Đề cương chi tiết môn Cải tiến sản xuất ngành may

INFO UTE LIBRARY  
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔN HỌC  
CẢI TIẾN SẢN XUẤT NGÀNH MAY  
Manufacturing Improvement In Apparel Industry  
HCMUTE.EDU.VN - THÁNG 9 NĂM 2019  
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO  
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT  
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH  
--------------------  
UTE Library  
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔN HỌC  
CẢI TIẾN SẢN XUẤT NGÀNH MAY  
MANUFACTURING IMPROVEMENT IN APPAREL INDUSTRY  
(Chương trình đào tạo đại học 132TC)  
HCMUTE.EDU.VN – THÁNG 9 NĂM 2019  
MỤC LỤC  
LỜI NÓI ĐẦU...........................................................................................4  
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔN HỌC .......................................................13  
GIỚI THIỆU CÁC CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO ................................25  
3
 
LỜI NÓI ĐẦU  
Đứng trước thời kỳ kinh tế thế giới đang phát triển mạnh mẽ nói  
chung và kinh tế Việt Nam nói riêng. Đặt biệt là quá trình phát triển công  
nghiệp hóa và thương mại ở Việt Nam đang dần hòa nhập với thế giới,  
ngành công nghệ may đang đóng một vai trò quan trọng trong quá trình  
phát triển kinh tế nước ta. Do nhu cầu cần thiết về ăn, mặc của con người  
nên ngành may ra đời từ rất sớm và nhanh chóng trở thành một trong  
những ngành công nghiệp trọng điểm, thúc đẩy sự phát triển về mặt xuất  
khẩu và thương mại của Việt Nam. Nước ta đang từng bước phát triển  
thương mại, và muốn đưa hàng Việt Nam xuất khẩu ra thế giới. Nên sẽ  
có rất nhiều thách thức đối với nước ta trong việc lựa chọn, đáp ứng nhu  
cầu của thị trường hiện nay. Chính vì vậy, ngành may sẽ trở thành một  
lĩnh vực đáng được khai thác để giúp nền kinh tế Việt Nam phát triển  
hơn.  
Chương trình đào tạo ngành Công nghệ may sẽ trang bị cho các kỹ  
sư những kiến thức từ cơ bản đến nâng cao trong lĩnh vực thời trang, các  
kỹ năng thực hành về thiết kế thủ công và thiết kế bằng máy móc, sử  
dụng tốt các phần mền thiết kế trang phục, thêu bằng máy vi tính. Ngoài  
ra còn đào tạo những kỹ năng quản lý – điều hành - tổ chức các doanh  
nghiệp may mặc, hoàn thiện kỹ năng giao tiếp, sáng tạo - thực hiện ý  
tưởng thời trang, kinh doanh dịch vụ hàng may mặc.  
Bên cạnh đó ngành công nghệ may ở nước ta đang ngày càng phát  
triển và dần khẳng định được vai trò của mình trong việc phát triển kinh  
tế nước nhà, các mặc hàng may mặc thiết kế đẹp mắt, được người tiêu  
dùng ưa chuộng. Dó đó, để giữ vững vị trí quan trọng trong việc phát  
triển kinh tế nói chung và đáp ứng nhu cầu khắc khe của người tiêu dùng  
nói riêng, cần có những lực lượng kỹ sư có trình độ, tay nghề cao , nắm  
bắt được những yêu cầu trên Thư viện trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật  
TP. Hồ Chí Minh đã biên soạn tài liệu hướng dẫn tìm kiếm và sử dụng tài  
liệu học tập các môn học chuyên ngành “Công nghệ may” nhằm cung  
cấp cho bạn đọc những tài liệu cho các thầy cô và các bạn sinh viên có  
thể nghiên cứu, tìm hiểu, học tập và giảng dạy về chuyên ngành của  
mình.  
Tài liệu hướng dẫn tìm kiếm và sử dụng tài liệu học tập các môn  
học chuyên ngành “Công nghệ may” sẽ mang đến cho người học phương  
pháp học nhanh nhất và đạt hiệu quả.  
4
Mặc dù chúng tôi đã cố gắng, song việc biên soạn tài liệu chắc  
chắn không tránh khỏi thiếu sót, rất mong nhận được những ý kiến đóng  
góp từ phía người sử dụng để lần biên soạn sau được hoàn chỉnh hơn.  
Thư viện ĐHSPKT TP.HCM  
028.389 69 920  
facebook.com/hcmute.lib  
5
GIỚI THIỆU CÁC DỊCH VỤ UTE Library  
Đồng hành cùng độc giả trên con đường chinh phục tri thức  
Nơi cung cấp nguồn lực thông tin khoa học kỹ thuật và giáo dục  
phục vụ cho nhu cầu đào tạo của Nhà trường.  
Cung cấp thông tin  
Nội dung phong phú  
Đa dạng loại hình  
Hình thức phục vụ  
Đọc tại chỗ  
Mượn về nhà  
Cập nhật thường xuyên  
Khai thác tài nguyên số 24/24  
Các dịch vụ học tập trực tuyến  
Các loại hình dịch vụ  
1.  
2.  
3.  
4.  
Phục vụ trực tiếp tại thư viện: được hướng dẫn tận tình với hệ  
thống phòng đọc & Giáo trình mở, có thể tìm đọc tài liệu dạng  
giấy, CD-ROM, CSDL trực tuyến,…  
Hỗ trợ công tác biên soạn xuất bản giáo trình và tài liệu học tập, kỷ  
yếu hội thảo (phục vụ hoạt động NCKH, chương trình đào tạo 150  
tín chỉ, bổ sung hồ sơ xét các chức danh khoa học,...).  
Thiết kế website phục vụ hoạt động học tập, nghiên cứu khoa học,  
hội thảo: Xây dựng template chung, Thiết lập các trang con (sub  
pages), Cấp quyền và chuyển giao quyền quản trị trang con.  
Xuất bản kỷ yếu hội thảo: Tư vấn, thiết kế, dàn trang, Thiết kế các  
hình ảnh, nhãn hiệu liên quan đến hội nghị (logo hội nghị, banner,  
poster…), Đăng ký và xin giấy phép xuất bản kỷ yếu, Giám sát các  
tài liệu liên quan đến chương trình như thư, thông tin hội nghị, tài  
liệu tham khảo,…  
5.  
6.  
Xây dựng các sản phẩm phục vụ hội thảo và các hoạt động học tập:  
CD-ROM chương trình và kỷ yếu, Ứng dụng tự chạy giới thiệu tài  
liệu, ghi đĩa CD- ROM, DVD, USB,…  
Cung cấp thông tin theo yêu cầu (danh mục tài liệu, tài liệu chuyên  
ngành, kết quả nghiên cứu khoa học, tiêu chuẩn, phát minh sáng  
chế…).  
6
7.  
8.  
9.  
Mô tả, tạo và chọn danh mục “Tài liệu tham khảo” cho luận văn,  
luận án, đề tài nghiên cứu khoa học theo chuẩn quốc tế.  
Chuyển dạng tài liệu (từ tài liệu dạng giấy sang file PDF, từ file  
PDF sang file Word).  
Cung cấp các thiết bị hỗ trợ cho việc học tập và nghiên cứu,...  
10. Hỗ trợ, tư vấn và phối hợp với Thư viện các trường trong việc phát  
triển các sản phẩm đặc thù của từng đơn vị.  
Với nhiều hình thức phục vụ phong phú, thuận tiện cho người học  
NGUỒN TÀI NGUYÊN THÔNG TIN  
. CSDL Giáo trình và Tài liệu . CSDL Sách tham khảo Việt  
học tập  
văn  
. CSDL Luận văn, Luận án  
. CSDL Sách tham khảo Ngoại  
văn  
. CSDL các bài báo khoa học (các bài báo nghiên cứu của học viên  
theo chương trình đào tạo sau đại học được đăng trên các tạp chí  
chuyên ngành)  
Địa chỉ liên hệ:  
Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh,  
Số 1-3 Võ Văn Ngân, Phường Linh chiểu, Quận Thủ Đức, Tp. Hồ Chí  
Minh.  
Điện thoại: (+84 028) 3896 9920, 3721223 (nội bộ 8223)  
GIỚI THIỆU CÁC WEBSITE PHÁT HÀNH UTE EBOOK  
“UTE EBOOK” là những tác phẩm chỉ có thể dùng các công cụ  
điện tử như máy vi tính, máy trợ giúp kỹ thuật số cá nhân (thiết bị đọc,  
máy tính bảng và điện thoại thông minh như iPhone, iPad, Samsung  
Galaxy, HTC Tablet,...) để xem, đọc, và truyển tải.  
7
“UTE EBOOK” là hệ thống phân phối sách điện tử, cung cấp đến người  
dùng các nội dung sách,giáo trình, truyện, tạp chí, tài liệu, chuyên đề và  
các thể loại văn bản đọc, audio khác trên di động, thông qua các kênh  
website, wapsite và client giúp khách hàng có thể cập nhật thông tin kiến  
thức mọi lúc mọi nơi.  
Tên đơn vị phát  
hành  
Nhà Xuất Bản Tổng  
Hợp Thành Phố Hồ  
Chí Minh  
Truy cập nhanh  
kho giáo trình  
Stt  
1
Website  
XU  
Công Ty Cổ Phần  
Tin Học Lạc Việt  
Công Ty TNHH  
Sách Điện Tử Trẻ  
(YBOOK)  
https://bit.ly/2Zx8Y  
Zn  
2
Q
3
Công Ty Cổ Phần  
Dịch Vụ Trực Tuyến  
VINAPO  
4
5
6
Công Ty Cổ Phần  
Thương Mại Dịch  
Vụ Mê Kông COM  
Thư viện Trường  
Đại học Sư phạm Kỹ  
thuật TP. HCM  
e.edu.vn/ e.edu.vn/  
DỊCH VỤ HỖ TRỢ XUẤT BẢN ĐIỆN TỬ  
GIÁO TRÌNH, TÀI LIỆU HỌC TẬP NỘI SINH,  
KỶ YẾU HỘI THẢO, TẬP SAN, TẠP CHÍ  
Nhằm hỗ trợ Quý Thư viện các Trường Đại học, Cao đẳng về việc  
xuất bản giáo trình, tài liệu học tập điện tử nội sinh,…đạt chất lượng cao  
phục vụ hoạt động đào tạo, giảng dạy; Thư viện Trường Đại học Sư  
phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh giới thiệu đến Quý Thư viện các  
8
Trường Đại học, Cao đẳng về “Chương trình hỗ trợ xuất bản điện tử  
giáo trình, tài liệu học tập nội sinh, kỷ yếu hội thảo, tập san, tạp chí”.  
Định nghĩa: “Xuất bản sách điện tử giáo trình, tài liệu học tập nội  
sinh, kỷ yếu hội thảo, tập san, tạp chí” là những tác phẩm được gắn công  
nghệ bảo vệ bản quyền số nhằm chống sao chép, phát tán và chỉ có thể  
dùng các công cụ điện tử như máy vi tính, máy trợ giúp kỹ thuật số cá  
nhân (thiết bị đọc, máy tính bảng và điện thoại thông minh như iPhone,  
iPad, Samsung Galaxy, HTC Tablet, ...) để xem, đọc, và truyển tải.  
1. Cơ sở xây dựng chương trình:  
Căn cứ theo công văn Số: 2435/BGDĐT-GDĐH ngày 12 tháng 4  
năm 2013 của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo về việc Rà soát chuẩn  
đầu ra và biên soạn giáo trình. (Trích một phần nội dung công văn: - Ưu  
tiên bố trí kinh phí, chỉ đạo tổ chức biên soạn, lựa chọn giáo trình, mua  
bản quyền của nước ngoài, dịch và in trong nước. Chủ động phối hợp với  
các trường trong cùng khối ngành, các khoa cùng nhóm ngành tổ chức  
biên soạn giáo trình dùng chung để tất cả các môn học trong chương trình  
đào tạo tại các trường đều có đủ giáo trình và đến năm 2015, các chương  
trình đào tạo tại các trường đều có đủ giáo trình phục vụ đào tạo).  
2. Thời gian triển khai chương trình hỗ trợ  
- Giai đoạn 05 năm (Từ ngày 01/10/2019 đến hết ngày 01/10/2024)  
3. Tổ chức chương trình  
- Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh  
4. Đơn vị công bố phổ biến xuất bản phẩm điện tử  
- Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh &  
Các đơn vị liên kết.  
- website các đơn vị liên kết.  
5. Cấu trúc của xuất bản điện tử giáo trình, tài liệu học tập nội sinh  
Xuất bản điện tử giáo trình, tài liệu học tập nội sinh có cấu trúc như  
sau:  
- Trang bìa.  
- Trang bìa phụ.  
- Lời nói đầu: Trình bày đối tượng sử dụng, mục đích yêu cầu khi sử  
dụng, cấu trúc nội dung, điểm mới của giáo trình, hướng dẫn cách  
sử dụng, phân công nhiệm vụ của tác giả biên soạn.  
9
- Mục lục.  
- Danh mục các từ viết tắt (nếu có).  
- Danh mục hình (nếu có)..  
- Danh mục bảng biểu (nếu có)..  
- Nội dung chính: Trình bày các chương, mục, tiểu mục và nội dung  
chi tiết của từng chương, mục, tiểu mục, nội dung thảo luận  
xêmina, câu hỏi ôn tập, bài tập, các nhiệm vụ tự học và tài liệu học  
tập từng chương.  
- Phụ lục (nếu có).  
- Tài liệu tham khảo.  
6. Để biết thêm thông tin chi tiết Quý Thầy/Cô liên hệ  
- Thư viện Trường Đại Học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh.  
- Số 1-3 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Quận Thủ Đức, TP. Hồ  
Chí Minh.  
- Điện thoại: 08.38969920 hoặc 0909836920; 0906836920 (ThS. Vũ  
Trọng Luật)  
Xin trân trọng giới thiệu đến Quý Thầy/Cô!  
10  
GIỚI THIỆU CÁC CƠ SỞ DỮ LIỆU TRỰC TUYẾN  
TÌM KIẾM VÀ SỬ DỤNG HIỆU QUẢ  
Thư viện ĐH SPKT TP. HCM  
028.38969920  
Nhằm tăng cường năng lực nghiên cứu của tập thể giảng viên và  
sinh viên của nhà trường, từng bước nâng cao chất lượng đào tạo và nâng  
vị thế của trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh lên tầm  
cao mới, xứng đáng là một trong những trường đại học hàng đầu của khu  
vực, nhà trường đã tiến hành mua quyền sử dụng tài khoản truy cập các  
cơ sở dữ liệu trực tuyến để giảng viên và sinh viên của trường khai thác.  
Việc khai thác các tư liệu điện tử, các CSDL trực tuyến sẽ góp phần tạo  
thêm nhiều cơ hội tiếp cận với các kho tư liệu học thuật và nghiên cứu có  
giá trị cao và được phổ biến trên toàn thế giới.  
Để triển khai sử dụng và khai thác các cơ sở dữ liệu trực tuyến  
đạt hiệu quả, Thư viện xin thông báo đến Quý Thầy Cô & Các Bạn Sinh  
viên về nội dung triển khai và sử dụng CSDL như sau:  
Thông tin triển khai sử dụng:  
- Truy cập Web, không giới hạn số lượng người sử dụng, hỗ trợ  
việc truy cập cho 25.000 sinh viên và gần 1.000 giảng viên, cán bộ viên  
chức của nhà trường.  
-
-
Sử dụng email do nhà trường cấp để tạo tài khoản đăng ký:  
theo địa chỉ email của cán bộ …@hcmute.edu.vn  
theo địa chỉ email của sinh viên …@student.hcmute.edu.vn  
Hình thức truy cập: Theo IP đăng kí của nhà trường.  
-
-
Lưu ý: Việc khai thác các CSDL được nhà xuất bản xác minh  
người dùng với nhiều lớp bảo mật qua dải địa chỉ IP và  
username/password, quý thầy cô và bạn đọc chỉ có thể khai thác  
các CSDL này trên hệ thống máy tính được kết nối mạng trong  
trường.  
11  
 
Thông tin hỗ trợ kỹ thuật:  
Trong quá trình sử dụng, quý thầy cô và bạn đọc cần hỗ trợ kỹ  
thuật xin vui lòng liên hệ:  
Cô Trần Thị Ngọc Ý, Số ĐT 0919888975,  
email: [email protected].vn  
Thư viện trân trọng thông báo đến Quý Thầy Cô và Các Bạn Sinh  
viên biết để sử dụng và khai thác các cơ sở dữ liệu trực tuyến đạt hiệu  
quả.  
Trân trọng!  
12  
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔN HỌC  
CẢI TIẾN SẢN XUẤT NGÀNH MAY  
MANUFACTURING IMPROVEMENT IN APPAREL INDUSTRY  
Môn học trang bị cho sinh viên kiến thức lý thuyết về quan sát và  
cải tiến sản xuất may công nghiệp, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình  
cải tiến, những phương pháp và công cụ cải tiến sản xuất. Học phần  
cũng cho sinh viên tiếp cận và giải quyết các tình huống giả định về cải  
tiến sản xuất may.  
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT  
TP. HỒ CHÍ MINH  
Ngành đào tạo: Công nghệ May  
Trình độ đào tạo: Đại học  
KHOA CÔNG NGHỆ MAY VÀ THỜI TRANG  
Chương trình đào tạo: Công nghệ May  
Đề cương chi tiết môn học  
1. Tên môn học: CẢI TIẾN SẢN XUẤT NGÀNH MAY  
Mã môn học: MIAP435051  
2. Tên Tiếng Anh: MANUFACTURING IMPROVEMENT IN APPAREL  
INDUSTRY  
3. Số tín chỉ: 3 tín chỉ (3/0/6) (3 tín chỉ lý thuyết, 0 tín chỉ thực hành/thí  
nghiệm)  
Phân bố thời gian: 15 tuần (3 tiết lý thuyết + 0*2 tiết thực hành + 6 tiết tự  
học/ tuần)  
4. Các giảng viên phụ trách môn học:  
1/ .....................................  
2/ .....................................  
3/ .....................................  
4/ .....................................  
5. Điều kiện tham gia học tập môn học  
Môn học tiên quyết: Công nghệ sản xuất may, chuẩn bị sản xuất may  
Môn học trước: Tổ chức và quản lý sản xuất may  
6. Mô tả môn học (Course Description)  
Môn học trang bị cho sinh viên kiến thức lý thuyết về quan sát và cải  
tiến sản xuất may công nghiệp, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình cải  
13  
tiến, những phương pháp và công cụ cải tiến sản xuất. Học phần cũng  
cho sinh viên tiếp cận và giải quyết các tình huống giả định về cải tiến  
sản xuất may.  
7. Mục tiêu môn học (Course Goals)  
Mục tiêu  
(Goals)  
Mô tả  
(Goal description)  
Chuẩn  
đầu ra  
CTĐT  
1.3  
Trình độ  
năng lực  
(Môn học này trang bị cho sinh viên:)  
Trình bày được kiến thức cơ bản và nâng cao về  
chuyên môn: các khái niệm, các phương pháp,  
công cụ, các yếu tố ảnh hưởng và các kiến thức  
chuyên sâu về cải tiến sản xuất ngành may  
Khả năng tìm kiếm, cập nhật thông tin, thẩm  
định, ước lượng, phân tích định tính, xây dựng,  
đánh giá được công tác cải tiến sản xuất phù hợp  
với điều kiện doanh nghiệp.  
G1  
G2  
5
5
2.2  
Kỹ năng làm việc nhóm  
G3  
G4  
3.1  
4.1  
4.2  
4.4  
4.5  
4.6  
4.7  
4.8  
5
5
5
5
5
3
3
4
Nhận thức và xác định được tầm quan trọng của  
bối cảnh bên ngoài và xã hội đến chiến lược phát  
triển của doanh nghiệp và ngược lại.  
Hình thành ý tưởng, tính toán, xây dựng, triển  
khai được kế hoạch cải tiến sản xuất phù hợp với  
điều kiện của doanh nghiệp.  
8. Chuẩn đầu ra của môn học  
Chuẩn đầu  
Mô tả  
Chuẩn  
đầu ra  
CTĐT  
Trình độ  
năng lực  
(Sau khi học xong môn học này, người học có  
thể:)  
ra MH  
Trình bày được những nội dung cụ thể, các  
giải pháp kỹ thuật, các biện pháp cải tiến sản  
xuất nhằm nâng cao hiệu quả của công tác tổ  
chức quản lý sản xuất ngành may.  
Khảo sát tài liệu và thông tin điện tử, xây dựng  
được kế hoạch, thử nghiệm giả thuyết và phản  
biện về cải tiến sản xuất phù hợp với điều kiện  
doanh nghiệp.  
1.3  
5
G1  
G3  
G1.3  
2.2.1  
2.2.2  
2.2.3  
5
5
5
G2.2  
G3.1  
Có kỹ năng làm việc nhóm hiệu quả về những  
vấn đề liên quan đến cải tiến sản xuất  
3.1.2  
3.1.3  
3.1.5  
4.1.2  
4.1.3  
4.1.5  
4.1.6  
4.2.2  
5
5
5
5
5
5
5
5
Nhận thức và xác định được tầm quan trọng  
của bối cảnh bên ngoài và xã hội đến các hoạt  
động kỹ thuật cần triển khai trong tương lai.  
G4.1  
G4.2  
G4  
Tôn trọng văn hóa doanh nghiệp, đề ra chiến  
14  
lược, mục tiêu và kế hoạch cải tiến sản xuất  
hiệu quả.  
4.2.4  
4.2.6  
5
5
Tính toán, thiết kế mô phỏng và triển khai các  
qui trình cải tiến sản xuất phù hợp với điều  
kiện thực tiễn.  
5
5
4.4.1  
4.4.3  
G4.4  
Triển khai kế hoạch cải tiến sản xuất phù hợp  
với điều kiện doanh nghiệp.  
4.5.1  
4.5.6  
5
5
G4.5  
G4.6  
G4.7  
Vận hành được một số qui trình kỹ thuật trong  
cải tiến kỹ thuật ngành may  
Xây dựng kế hoạch cải tiến sản xuất tổng thể  
trong doanh nghiệp may  
4.6.1  
4.6.6  
4.7.1  
4.7.2  
4.7.3  
4.8.5  
4.8.6  
4.8.7  
3
3
3
3
3
4
4
4
Trình bày và tham gia triển khai được một số  
mô hình khởi nghiệp trong lĩnh vực cải tiến  
sản xuất một cách bền vững doanh nghiệp may  
G4.8  
9.  
Đạo đức khoa học:  
Các bài tập ở nhà và dự án phải được thực hiện từ chính bản thân sinh  
viên. Nếu bị phát hiện có sao chép thì xử lý các sinh viên có liên quan bằng  
hình thức đánh giá 0 (không) điểm quá trình và cuối kỳ.  
10. Nội dung chi tiết môn học:  
Chuẩn Trình  
Phương  
pháp  
đánh  
giá  
Phương  
pháp  
dạy học  
đầu ra  
môn  
học  
độ  
năng  
lực  
Tuần  
Nội dung  
Chương 1: Tổng quan về Quản lý  
môi trường và An toàn lao động  
Bài 1: Giới thiệu về an toàn cháy nổ  
và an toàn điện  
A/ Các nội dung và PPGD chính  
trên lớp: (3)  
+Thuyết Vấn đáp  
trình và + Giải  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
I. An toàn cháy nổ  
I.1. Khái niệm về an toàn  
cháy nổ  
G1.3  
G2.2  
G4.1  
G4.2  
5
5
5
5
1
diễn  
quyết  
giảng  
+ Nêu  
vấn đề  
vấn đề  
I.2. Nội dung của an toàn  
cháy nổ  
a. Tính chất của  
lửa  
b. Giảm tác hại  
của lửa  
c. Luyện  
tập  
15  
PCCC  
d. Giới thiệu thiết  
bị tiêu chuẩn  
PCCC  
e. Thoát hiểm  
f. Phòng  
chữa cháy  
II. An toàn điện  
cháy,  
II.1. Khái niệm về an  
toàn điện  
II.2. Nội dung của an  
toàn điện  
a. Các loại điện  
b. Những  
nguy  
hiểm của điện  
c. Các nguyên tắc  
về điện  
d. An toàn điện  
e. Huấn luyện an  
toàn điện  
B/ Các nội dung cần tự học ở nhà:  
(6)  
+ Ôn lại kiến thức đã học  
G1.3  
G2.2  
5
5
Chương 1: Tổng quan về Quản lý  
môi trường và An toàn lao động (tiếp  
theo)  
Bài 2: Giới thiệu qui ước về màu  
sắc, biển cảnh báo và an toàn lao  
động  
+Thuyết Vấn đáp  
A/ Các nội dung và PPGD chính  
trên lớp: (3)  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
trình và  
diễn  
+ Giải  
quyết  
G1.3  
G2.2  
G4.1  
G4.2  
5
5
5
5
giảng  
vấn đề  
I.  
Biển cảnh báo  
I.1. Sự quan trọng của  
+ Nêu  
vấn đề  
biển báo  
I.2. Qui ước về màu sắc  
và hình dáng trên biển  
báo  
2
II.  
III.  
Che chắn máy móc  
II.1. Tại sao phải che  
chắn máy móc  
II.2. Phân loại che chắn  
II.3. Huấn luyện người  
lao động  
Quản lý nhà xưởng ngăn  
nắp  
III.1. Tại sao phải quản  
lý nhà xưởng  
III.2. Nội dung của quản  
16  
lý nhà xưởng  
IV.  
Nội qui an toàn lao động  
B/ Các nội dung cần tự học ở nhà:  
(6)  
+ BT 1: Tìm hiểu công tác an toàn lao  
động tại xưởng trường ĐHSPKT và đề  
xuất các biện pháp khắc phục các tồn  
tại  
G1.3  
G2.2  
G4.1  
G4.2  
5
5
5
5
Chương 1: Tổng quan về Quản lý  
môi trường và An toàn lao động (tt)  
Thuyết  
trình  
Quan  
sát, ghi  
nhận  
A/ Các nội dung và PPGD chính  
trên lớp: (3)  
Nội dung GD lý thuyết:  
Thực hiện thuyết trình theo nhóm cho  
Bài tập số 1  
G1.3  
G2.2  
G4.1  
G4.2  
G4.7  
5
5
5
5
3
3
B/ Các nội dung cần tự học ở nhà:  
(6)  
+ Ôn lại kiến thức đã học về quản lý  
môi trường và an toàn lao động  
Chương 2: Tổng quan về cải tiến  
sản xuất  
G 1.3  
G2.2  
G4.2  
5
5
5
A/ Các nội dung và PPGD chính  
trên lớp: (3)  
Thuyết Vấn đáp  
giảng  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
I. Khái niệm thường dùng trong công  
tác cải tiến sản xuất  
II. Nội dung của công tác cải tiến sản  
xuất  
G1.3  
G2.2  
G4.2  
G4.2  
5
5
5
5
4
1. Cải tiến công đoạn và thao  
tác  
B/ Các nội dung cần tự học ở nhà:  
(6)  
+ Ôn lại kiến thức đã học, đặc biệt là  
cải tiến công đoạn và thao tác. Sưu  
tầm tài liệu về Ergonomics  
G 1.3  
G2.2  
G4.2  
5
5
5
Chương 2: Tổng quan về cải tiến sản  
xuất (tiếp theo)  
5
17  
A/ Các nội dung và PPGD chính  
trên lớp: (3)  
Thuyết Vấn đáp  
giảng  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
II. Nội dung của công tác cải tiến sản  
xuất (tt)  
G1.3  
G2.2  
G4.2  
G4.2  
5
5
5
5
2. Cải tiến chuyền sản xuất  
3. Loại trừ lãng phí  
4. Huấn luyện đội ngũ  
B/ Các nội dung cần tự học ở nhà:  
(6)  
Bài tập 2: Áp dụng kiến thức đã học,  
tìm hiểu các lãng phí, đề xuất các biện  
pháp tiết kiệm điện nước trong không  
gian sống của SV.  
G4.1  
G4.2  
G4.4  
G4.5  
.
5
5
5
5
Chương 2: Tổng quan về cải tiến sản  
xuất (tiếp theo)  
A/ Các nội dung và PPGD chính  
trên lớp: (3)  
Thuyết Vấn đáp  
giảng  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
II. Nội dung của công tác cải tiến sản  
xuất (tt)  
G1.3  
G2.2  
G4.2  
G4.2  
5
5
5
5
5. Cải tiến công tác lập kế  
hoạch và kiểm soát quá trình  
6. Cải tiến công tác quản lý chất  
lượng.  
6
7. Cải tiến công tác tổ chức  
quản lý  
B/ Các nội dung cần tự học ở nhà:  
(6)  
G 1.3  
G2.2  
G4.2  
5
5
5
Ôn lại kiến thức đã học  
Chương 2: Tổng quan về cải tiến sản  
xuất (tiếp theo)  
A/ Các nội dung và PPGD chính  
trên lớp: (3)  
Thuyết Vấn đáp  
giảng  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
. Nội dung của công tác cải tiến sản  
xuất (tt)  
G1.3  
G2.2  
G4.2  
G4.2  
5
5
5
5
7
8. Các phương pháp – công cụ  
cải tiến sản xuất  
9. Giới thiêu về công tác cải  
tiến hiện trường  
B/ Các nội dung cần tự học ở nhà:  
(6)  
G 1.3  
G2.2  
G4.2  
5
5
5
Ôn lại kiến thức đã học, đặc biệt  
là công tác cải tiến hiện trường  
18  
Chương 2: Tổng quan về cải tiến sản  
xuất (tiếp theo)  
A/ Các nội dung và PPGD chính  
trên lớp: (3)  
Thuyết  
trình  
nhóm  
Quan  
sát, lắng  
nghe,  
ghi  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
Triển khai bài tập số 3: Quan  
sát khuôn viên học tập tại  
trường ĐHSPKT, chỉ ra  
những tồn tại và đề xuất  
những biện pháp cải thiện  
G4.1  
G4.2  
G4.4  
G4.5  
G4.7  
G4.8  
G4.1  
G4.2  
G4.4  
G4.5  
5
5
5
5
3
4
5
5
5
5
8
nhận  
B/ Các nội dung cần tự học ở nhà:  
(6)  
+ Đề xuất cải tiến hiện trường tại  
không gian sống của SV  
Chương 3: Cải tiến sản xuất trong  
ngành may  
A/ Các nội dung và PPGD chính  
trên lớp: (3)  
Thuyết Vấn đáp  
giảng  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
G1.3  
G2.2  
G4.2  
G4.2  
5
5
5
5
I.  
Giới thiệu bộ phận chuyên  
trách công tác cải tiến sản  
xuất trong công ty may  
I.1. Giới thiệu bộ phận IE  
I.2. Nhiệm vụ của bộ phận  
IE  
I.3. Cơ cấu nhân sự của bộ  
phận IE  
9
I.4. Điều kiện để trở thành  
nhân viên IE  
II.  
Các giải pháp kỹ thuật  
trong cải tiến sản xuất  
trong may  
II.1. Mục tiêu của công tác  
cải tiến sản xuất may  
B/ Các nội dung cần tự học ở nhà:  
(6)  
G1.3  
G2.2  
G4.6  
G4.7  
5
5
3
3
Sưu tầm các về cải tiến kỹ thuật  
trong ngành may  
Chương 3: Cải tiến sản xuất trong  
ngành may (tiếp theo)  
A/ Các nội dung và PPGD chính  
trên lớp: (3)  
10  
Vấn  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
Thuyết  
đáp,  
I.  
Các giải pháp kỹ thuật  
G1.3  
5
19  
trình +  
Nêu vấn  
đề  
lắng  
nghe,  
giải  
quyết  
vấn đề  
trong cải tiến sản xuất  
trong may (tt)  
II.2. Cải thiện lưu trình sản  
G4.1  
G4.2  
G4.4  
G4.5  
G4.6  
5
5
5
5
3
xuất  
II.3. Sử dụng vật liệu hợp lý  
II.4. Nhận diện các lãng phí  
II.5. Cải tiến công đoạn và  
thao tác  
II.6. Sắp xếp nhà xưởng  
khoa học  
B/ Các nội dung cần tự học ở nhà:  
(6)  
+ Tìm hiểu thêm về cải tiến thao tác  
trong lắp ráp sản phẩm may thông  
dụng  
G4.1  
G4.2  
G4.4  
G4.5  
G4.6  
G4.7  
5
5
5
5
3
3
+ Quan sát xưởng trường để đề xuất  
cách sắp xếp nhà xưởng khoa học hơn  
Chương 3: Cải tiến sản xuất trong  
ngành may (tiếp theo)  
A/ Các nội dung và PPGD chính  
trên lớp: (3)  
Vấn  
đáp,  
lắng  
nghe,  
giải  
quyết  
vấn đề  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
II.Các giải pháp kỹ thuật trong cải  
tiến sản xuất trong may (tt)  
II.7. Cải tiến qui trình sản  
xuất  
G1.3  
G4.1  
G4.2  
G4.4  
G4.5  
G4.6  
5
5
5
5
5
3
Thuyết  
trình +  
Nêu vấn  
đề  
II.8. Cải tiến việc chuyển  
giao  
II.9. Cải tiến máy móc thiết  
bị  
11  
II.10. Sắp xếp nguyên phụ  
liệu  
B/ Các nội dung cần tự học ở nhà:  
(6)  
G4.1  
G4.2  
G4.4  
G4.5  
G4.6  
G4.7  
G4.8  
5
5
5
5
3
3
4
BT 4: Hoạt động nhóm: Thực hiện 1  
đoạn video 3-5 phút về hoạt động  
trong giờ học thực hành của SV trong  
xuởng. Phân tích hoạt động đó và chỉ  
ra lãng phí đang tồn tại.  
Ôn lại các nội dung đã học, chuẩn bị  
cho chuyến đi thực tế của nhóm  
Chương 3: Cải tiến sản xuất trong  
ngành may (tiếp theo)  
A/ Các nội dung và PPGD chính  
trên lớp: (3)  
12  
Vấn  
đáp,  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
III.Các giải pháp tổ chức quản lý  
G1.3  
G4.1  
5
5
Thuyết  
20  
Tải về để xem bản đầy đủ
pdf 28 trang Mãnh Khiết 11/01/2024 21980 Free
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Đề cương chi tiết môn Cải tiến sản xuất ngành may", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên

File đính kèm:

  • pdfde_cuong_chi_tiet_mon_cai_tien_san_xuat_nganh_may.pdf