Nghiên cứu đánh giá hiệu quả công nghệ xử lý nước thải thủy sản tại công ty cổ phần Nam Việt
Trao ꢀꢁi, Tin tꢂc & Sꢃ kiꢄn
NGHIÊN CꢀU ꢁÁNH GIÁ HIꢂU QUꢃ CÔNG NGHꢂ Xꢄ LÝ
NꢅꢆC THꢃI THꢇY SꢃN TꢈI CÔNG TY Cꢉ PHꢊN NAM VIꢂT
Kiꢋu ꢁꢌ Minh Luân, Lý Thꢍ Thúy Phꢎꢏng
ꢀꢁi hꢂc An Giang
Tóm tꢐt
Nghiên cꢆu ꢇã ꢇánh giá hiꢈu quꢉ xꢊ lý nꢂꢋc thꢉi thꢌy sꢉn tꢀi Công ty Cꢍ phꢎn
Nam Viꢈt thông qua khꢉo sát thꢏc ꢇꢐa và quan trꢑc thꢏc tꢒ. Kꢒt quꢉ cho thꢓy các chꢔ
tiêu ꢇꢕu ꢇꢀt hiꢈu quꢉ xꢊ lý cao: COD ꢇꢀt 96,86%; BOD5 ꢇꢀt 97%; SS ꢇꢀt 92,4%; Nitꢖ
tꢍng ꢇꢀt 97%; Amoni ꢇꢀt 95%; Photpho tꢍng ꢇꢀt 93,33%; Dꢎu mꢗ ꢇꢘng thꢏc vꢙt ꢇꢀt
98%; Coliform ꢇꢀt 96% và ꢇiꢕu nꢚm trong quy chuꢛn môi trꢂꢃng QCVN 11:2015/
BTNMT. Công ty cꢎn nâng cao ý thꢆc cꢌa công nhân trong viꢈc chꢌ ꢇꢘng vꢋt lꢂꢜng
mꢝ tꢞ song chꢑn rác ꢇꢒn hꢄ gom, giúp cho công nghꢈ xꢊ lý tꢄt hꢖn, tránh tình trꢀng
tꢑc nghꢟn máy bꢖm do mꢝ ꢇóng, hꢀn chꢒ sꢊ dꢠng hóa chꢓt tꢛy rꢊa trong công ty vì nó
gây ꢉnh hꢂꢗng ꢇꢒn vi sinh ꢇꢂꢜc nuôi trong bꢡ sinh hꢁc ꢇꢡ ꢇꢉm bꢉo cho hꢈ thꢄng xꢊ lý
nꢂꢋc thꢉi hoꢀt ꢇꢘng hiꢈu quꢉ.
Tꢑ khóa: Xꢃ lý nꢄꢅc thꢆi; Môi trꢄꢇng; Thꢈy sꢆn.
Abstract
Research on eꢅciency of wastewater treatment technology in Nam Viet joint
stock company
This study evaluated the eꢢciency of seafood processing wastewater treatment
at Nam Viet Joint Stock Company through field survey and field observation. The
results showed that the treatment eꢢciency of target indicators were high: 96.86% for
COD; 97% for BOD5; 92.4% for SS; 97% or Nitrogen; 95% for Ammonium; 93.33%
for Total phosphorus; 98% for Vegetable oil; and 96% for Coliform treatment. All
post treatment indicators are in the range of environmental standard QCVN 11:2015/
BTNMT. The company needs to raise the awareness of workers in actively removing
the fat from the garbage filter to the garbage pit. This will help to improve the treatment
process and avoid the blockage of pumps due to excessed grease. The use of cleaning
chemical should be limited because these chemicals will aꢣect the microorganisms in
the bioreactor.
Key words: Wastewater treatment; Environment; Seafood processing.
1. ꢁꢒt vꢓn ꢔꢋ
máy chꢌ biꢌn cá da trꢒn, nꢄꢅc thꢆi thꢄꢇng
có hàm lꢄꢏng mꢕ cao vì thꢌ trong quy
trình công nghꢎ thꢄꢇng có thêm bꢄꢅc tiꢖn
xꢃ lý nhꢗm mꢊc ꢋích loꢁi bꢘ mꢕ và váng
mꢕ trong nꢄꢅc thꢆi trꢄꢅc khi ꢋi vào công
trình xꢃ lý sinh hꢂc. Hiꢎn nay, hꢙu hꢌt các
nhà chꢌ biꢌn thꢈy sꢆn áp dꢊng chꢈ yꢌu là
công nghꢎ sinh hꢂc hiꢌu khí bùn hoꢁt tính
lꢒ lꢃng ꢋꢁt hiꢎu quꢆ tꢄꢒng ꢋꢐi cao [2]. ꢀꢔ
hiꢔu rõ hꢒn vꢚn ꢋꢖ trên, nhóm tác giꢆ thꢛc
Tꢉng cꢊc Môi trꢄꢇng ꢋã khꢆo sát 120
nhà máy chꢌ biꢌn thuꢍ sꢆn trong cꢆ nꢄꢅc,
công nghꢎ xꢃ lý nꢄꢅc thꢆi ꢋang ꢋꢄꢏc áp
dꢊng ꢋꢐi vꢅi ngành chꢌ biꢌn thꢈy sꢆn bao
gꢑm công nghꢎ lꢂc yꢌm khí kꢌt hꢏp hꢑ sinh
hꢂc, công nghꢎ sinh hꢂc hiꢌu khí bùn hoꢁt
tính lꢒ lꢃng hay kꢌt hꢏp kꢓ khí và hiꢌu khí;
hay quá trình hóa lý (keo tꢊ/tꢁo bông hay
tuyꢔn nꢉi kꢌt hꢏp keo tꢊ) kꢌt hꢏp vꢅi quá
trình sinh hꢂc hiꢌu khí. ꢀꢐi vꢅi các nhà hiꢎn nghiên cꢜu này vꢅi mꢊc tiêu tìm hiꢔu
112
Tꢀp chí Khoa hꢁc Tài nguyên và Môi trꢂꢃng - Sꢄ 23 - nꢅm 2018
Trao ꢀꢁi, Tin tꢂc & Sꢃ kiꢄn
nguꢑn gꢐc phát sinh nꢄꢅc thꢆi, tìm hiꢔu
Sau công ꢋoꢁn fillet, cá ꢋꢄꢏc ꢋꢉ vào
quy trình công nghꢎ xꢃ lý nꢄꢅc thꢆi thꢈy bꢑn nꢄꢅc trong phân xꢄꢦng qua máy nꢁp
sꢆn tꢁi Công ty Cꢉ phꢙn Nam Viꢎt tꢝ ꢋó liꢎu ꢋꢔ rꢃa lꢁi nhꢗm loꢁi bꢘ nhꢅt và máu
ꢋánh giá hiꢎu quꢆ công nghꢎ xꢃ lý ꢋang bám trên thꢞt cá. Cá fillet sau khi qua rꢃa 1,
ꢋꢄꢏc ꢜng dꢊng tꢁi Công ty.
sꢥ ꢋꢄꢏc lꢁng bꢘ phꢙn da bꢗng máy lꢁng da
chuyên dꢊng. Cá sau khi lꢁng da xong ꢋꢄꢏc
công nhân tꢁo hình. Các nguꢑn phát thꢆi
bao gꢑm: nꢄꢅc thꢆi chꢈ yꢌu là nꢄꢅc nhꢅt
cꢈa cá và máu cꢈa cá lꢠn vꢅi nꢄꢅc tꢝ sꢛ tan
chꢆy cꢈa nꢄꢅc ꢋá, nꢄꢅc vꢎ sinh cuꢐi ngày.
2. ꢁꢕi tꢎꢏng và phꢎꢖng pháp
nghiên cꢗu
2.1. ꢆꢇi tꢈꢉng nghiên cꢂu
Nꢄꢅc thꢆi tꢝ quy trình sꢆn xuꢚt cá
Basa ꢋông lꢁnh và hꢎ thꢐng xꢃ lý nꢄꢅc
Sau khi ꢋꢄꢏc tꢁo hình, cá fillet ꢋꢄꢏc
thꢆi thꢈy sꢆn cꢈa Công ty Cꢉ phꢙn Nam ꢋꢄa qua bàn soi ꢋꢔ soi nhꢗm loꢁi bꢘ
Viꢎt An Giang.
nhꢧng miꢌng cá có ký sinh trùng. Các
nguꢑn phát thꢆi bao gꢑm: nꢄꢅc thꢆi chꢈ
yꢌu là nꢄꢅc nhꢅt và máu cꢈa cá nhꢄng
còn rꢚt ít, ít nꢄꢅc nhiꢨm Chlorine tꢝ quá
trình rꢃa trong bꢑn inox. Cá sau khi kiꢔm
tra, sꢥ ꢋꢄꢏc cân phân loꢁi cꢕ gꢑm 3 loꢁi.
Cá sau khi phân cꢕ, lꢁi ꢋꢄꢏc cân 1 ꢋꢔ xác
ꢋꢞnh hiꢎu quꢆ sꢆn xuꢚt cꢈa ꢋꢣi tꢁo hình
cá. Các nguꢑn phát thꢆi bao gꢑm: nꢄꢅc
thꢆi chꢈ yꢌu là nꢄꢅc nhꢅt và máu cꢈa cá
nhꢄng còn rꢚt ít, nꢄꢅc nhiꢨm Chlorine,
nꢄꢅc vꢎ sinh cuꢐi ngày. ꢀây là công ꢋoꢁn
nꢄꢅc thꢆi có chꢜa nhiꢖu thuꢐc khꢃ trùng.
2.2. Phꢈꢊng pháp nghiên cꢂu
Nghiên cꢜu thꢛc hiꢎn khꢆo sát thꢛc
ꢋꢞa ꢋꢔ thu thꢟp thông tin vꢖ nguꢑn gꢐc
phát sinh nꢄꢅc thꢆi, thu mꢠu quan trꢡc
xác ꢋꢞnh thành phꢙn tính chꢚt nꢄꢅc thꢆi
tꢝ ꢋó so sánh và phân tích các sꢐ liꢎu vꢅi
quy chuꢢn QCVN 11: 2015/BTNMT (cꢣt
A) ꢋꢔ ꢋánh giá hiꢎu quꢆ công nghꢎ xꢃ lý
nꢄꢅc thꢆi tꢁi Công ty.
3. Kꢘt quꢙ nghiên cꢗu và thꢙo luꢚn
Trong phꢁm vi bài báo này chꢤ nghiên
cꢜu nguꢑn gꢐc phát sinh nꢄꢅc thꢆi, dꢛa
vào thành phꢙn nꢄꢅc thꢆi ꢋꢙu vào và ꢋꢙu
ra khi ꢋo ꢋꢁt ꢋꢔ ꢋánh giá hiꢎu quꢆ xꢃ lý
cꢈa công nghꢎ xꢃ lý nꢄꢅc thꢆi thꢈy sꢆn tꢁi
Công ty Cꢉ phꢙn Nam Viꢎt.
Cá sau khi cân lên khuôn, ꢋꢄꢏc rꢃa lꢙn
2. Các nguꢑn phát thꢆi bao gꢑm: nꢄꢅc thꢆi
chꢈ yꢌu là nꢄꢅc vꢎ sinh cuꢐi ngày, nꢄꢅc
nhꢅt và máu cꢈa cá nhꢄng chꢤ còn vꢅi dꢁng
vꢌt, mùi hôi tanh cꢈa cá giꢆm rꢚt nhiꢖu so
vꢅi ban ꢋꢙu. Sau khi rꢃa cho cá vào túi
nhꢛa PE (10 kg/PE) buꢣc kín miꢎng lꢁi và
ꢋꢄa qua công ꢋoꢁn xꢌp khuôn. Tiꢌp ꢋꢌn
sꢆn phꢢm ꢋꢄꢏc ꢋꢄa vào cꢚp ꢋông. Cá sau
khi cꢚp ꢋông ꢋꢄꢏc chuyꢔn qua khâu tách
khuôn. Sau khi mꢁ bꢩng ꢋꢄꢏc thꢛc hiꢎn
xong chuyꢔn qua giai ꢋoꢁn cân 2, nhꢗm
3.1. Nguꢋn gꢇc phát sinh nꢈꢌc thꢍi
tꢎ quy trình sꢍn xuꢏt cá fillet ꢀông lꢐnh
tꢐi Công ty Cꢁ phꢑn Nam Viꢄt
Quy trình sꢆn xuꢚt Cá tra, cá Basa
fillet ꢋông lꢁnh qua các công ꢋoꢁn khác
nhau ꢋꢄꢏc thꢔ hiꢎn trong Hình 1 (trang sau.
Dꢛa vào Hình 1 ta thꢚy cá sau khi xác ꢋꢞnh khꢐi lꢄꢏng cuꢐi cùng cꢈa cá fillet
vꢟn chuyꢔn ꢋꢌn khu tiꢌp nhꢟn sꢥ ꢋꢄꢏc trꢄꢅc khi ꢋꢄa ra thành phꢢm. Các nguꢑn
ꢋꢄa lên bàn fillet. Các nguꢑn thꢆi bao phát thꢆi bao gꢑm: nꢄꢅc thꢆi chꢈ yꢌu là
gꢑm: nꢄꢅc thꢆi chꢈ yꢌu là nꢄꢅc nhꢅt và nꢄꢅc vꢎ sinh cuꢐi ngày. Kꢌ ꢋꢌn sꢆn phꢢm
máu cá, nꢄꢅc vꢎ sinh trên bàn fillet. ꢀây sꢥ ꢋꢄꢏc ꢋóng gói và ꢋóng thùng carton.
là công ꢋoꢁn nꢄꢅc thꢆi có chꢜa nhiꢖu Các nꢄꢅc thꢆi ꢦ tꢚt cꢆ các công ꢋoꢁn theo
máu và mꢕ.
ꢋꢄꢇng ꢐng và vꢖ hꢎ thꢐng xꢃ lý chung.
113
Tꢀp chí Khoa hꢁc Tài nguyên và Môi trꢂꢃng - Sꢄ 23 - nꢅm 2018
Trao ꢀꢁi, Tin tꢂc & Sꢃ kiꢄn
Hình 1: Nguꢋn gꢇc phát sinh nꢈꢌc thꢍi trong quy trình sꢍn xuꢏt cá fillet ꢀông lꢐnh tꢐi
Công ty Cꢁ phꢑn Nam Viꢄt
114
Tꢀp chí Khoa hꢁc Tài nguyên và Môi trꢂꢃng - Sꢄ 23 - nꢅm 2018
Trao ꢀꢁi, Tin tꢂc & Sꢃ kiꢄn
3.2. ꢆánh giá hiꢄuquꢍxꢒlý nꢈꢌcthꢍi
thꢓy sꢍn tꢐi Công ty Cꢁ phꢑn Nam Viꢄt
thꢐng xꢃ lý nꢄꢅc thꢆi thꢈy sꢆn cꢈa Công
ty Cꢉ phꢙn Nam Viꢎt vꢅi công suꢚt 3.000
m3/ngày.ꢋêm. Thꢇi gian quan trꢡc vào cuꢐi
ngày sꢆn xuꢚt. Các chꢤ tiêu phân tích bao
gꢑm: pH, COD, BOD5, chꢚt lꢒ lꢃng, Nitꢒ
tꢉng, Amoni, P tꢉng sꢐ, Dꢙu mꢕ ꢋꢣng
thꢛc vꢟt, Coliforms. Quy chuꢢn so sánh là
QCVN 11:2015/BTNMT (Cꢣt A). Kꢌt quꢆ
* Các thông sꢇ nꢈꢌc thꢍi ꢀꢑu vào
cꢓa hꢄ thꢇng xꢒ lý nꢈꢌc thꢍi thꢓy sꢍn
Nghiên cꢜu ꢋã phꢐi hꢏp vꢅi Trung
tâm Quan trꢡc và Kꢪ thuꢟt tài nguyên môi
trꢄꢇng An Giang tiꢌn hành quan trꢡc 3
mꢠu nꢄꢅc thꢆi tꢁi ꢋꢙu vào và ꢋꢙu ra cꢈa hꢎ ꢋꢄꢏc trình bày tꢁi Bꢆng 1 và 2.
Bꢍng 1. Các thông sꢇ nꢈꢌc thꢍi ꢀꢑu vào hꢄ thꢇng xꢒ lý nꢈꢌc thꢍi
STT
1
2
3
4
5
6
7
8
Thông sꢕ
pH
COD
ꢁꢖn vꢍ
Giá trꢍ
7,9
1500
1000
450
200
100
120
200
QCVN 11:2015/BTNMT (Cꢛt A)
6 - 9
50
30
50
30
10
10
10
3000
mg/L
mg/L
mg/L
mg/L
mg/L
mg/L
mg/L
MPN
BOD5
Chꢚt rꢡn lꢒ lꢃng
Nitꢒ tꢉng sꢐ
Amoni
P tꢉng sꢐ
Dꢙu mꢕ ꢋꢣng thꢛc vꢟt
Coliforms
9
5000
Dꢛa vào Bꢆng 1 cho thꢚy chꢤ có chꢤ hꢑi ꢋꢄꢏc ꢋꢄa ꢋi chꢌ biꢌn làm thꢜc ꢩn gia
tiêu pH nꢗm trong giꢅi hꢁn quy ꢋꢞnh cꢈa súc, phꢙn không có khꢆ nꢩng thu hꢑi ꢋꢄꢏc
tꢟp trung lꢁi rꢑi chuyꢔn rác ꢋꢌn bãi vꢎ sinh
thích hꢏp. Tꢁi trꢁm bꢒm, nꢄꢅc thꢆi ꢋꢄꢏc
cꢚp lên bꢔ gꢁn mꢕ ꢋꢔ tách, thu hꢑi lꢅp mꢕ
cá nꢉi lên bꢖ mꢫt. Bꢔ gꢁn mꢕ ꢋꢄꢏc thiꢌt
kꢌ có nhiꢖu ngꢩn thông ꢋáy, phꢙn mꢕ lꢠn
trong nꢄꢅc thꢆi tiꢌp tꢊc nꢉi lên theo tꢝng
ngꢩn và công viꢎc vꢅt, thu hꢑi mꢕ ꢋꢄꢏc dꢨ
dàng hꢒn, hꢁn chꢌ hiꢎn tꢄꢏng nghꢬt bꢒm
do mꢕ ꢋóng, giꢆm chꢌ ꢋꢣ bꢆo trì bꢒm và
tꢩng tuꢉi thꢂ bꢒm. Cuꢐi bꢔ nꢄꢅc thꢆi ꢋꢄꢏc
ꢋꢄa lên bꢔ tuyꢔn nꢉi, kꢌt hꢏp các thiꢌt bꢞ
tuyꢔn nꢉi áp lꢛc, tiꢌp tꢊc tách mꢕ ꢦ 2 dꢁng:
huyꢖn phù và cꢫn lꢒ lꢃng. Phꢄꢒng pháp
ꢋꢄꢏc lꢛa chꢂn là phꢄꢒng pháp tuyꢔn nꢉi
bꢗng áp lꢛc khí nén (DAF). Mꢊc ꢋích là
loꢁi ra khꢘi nꢄꢅc thꢆi mꢕ cá và các tꢁp chꢚt
phân tán không tan khó tan có trong nꢄꢅc
thꢆi. Bꢆn chꢚt cꢈa phꢄꢒng pháp này là tꢁo
dung dꢞch bão hòa không khí. Khi giꢆm
áp suꢚt các bꢂt khí sꢥ tách ra khꢘi dung
dꢞch và làm nꢉi các chꢚt bꢢn. Nhꢄ vꢟy, quá
trình ꢋꢄꢏc tiꢌn hành qua 2 giai ꢋoꢁn nhꢄ
sau: Bão hòa nꢄꢅc bꢗng không khí dꢄꢅi áp
quychuꢢncòncácchꢤtiêukhácꢋꢖucaohꢒn
nhiꢖu lꢙn so vꢅi quy chuꢢn cꢣt A, QCVN
11:2015/BTNMT. Trong ꢋó chꢤ tiêu BOD5
vꢄꢏt cao nhꢚt (vꢄꢏt 33,3 lꢙn) so vꢅi quy
chuꢢn, ꢋiꢖu này cho thꢚy hàm lꢄꢏng chꢚt
ô nhiꢨm chꢈ yꢌu là chꢚt hꢧu cꢒ dꢨ phân
hꢈy sinh hꢂc, tiꢌp theo là hàm lꢄꢏng dꢙu
mꢕ ꢋꢣng thꢛc vꢟt (vꢄꢏt 20 lꢙn). Chꢤ tiêu
nitꢒ tꢉng vꢄꢏt thꢚp nhꢚt (vꢄꢏt 6,67 lꢙn).
Vꢅi nꢑng ꢋꢣ các chꢚt ô nhiꢨm cao nhꢄ vꢟy,
nꢄꢅc không ꢋꢄꢏc xꢃ lý trꢄꢅc khi thꢆi ra
nguꢑn tiꢌp nhꢟn thì sꢥ ꢆnh hꢄꢦng tiêu cꢛc
ꢋꢌn môi trꢄꢇng và hꢎ sinh thái xung quanh.
* Công nghꢄ xꢒ lý nꢈꢌc thꢍi tꢐi
Công ty Cꢁ phꢑn Nam Viꢄt
Kꢌt quꢆ khꢆo sátchothꢚy, công nghꢎ xꢃ
lý nꢄꢅc thꢆi hiꢎn tꢁi cꢈa nhà máy bao gꢑm
xꢃ lý cꢒ hꢂc kꢌt hꢏp vꢅi sinh hꢂc và hóa hꢂc
nhꢄ trình bày trong Hình 2 (trang sau).
Dꢛa vào Hình 2 cho thꢚy nꢄꢅc thꢆi
tꢝ các công ꢋoꢁn sꢆn xuꢚt theo mꢄꢒng
dꢠn chꢆy vào máy tách rác thô. Máy tách
rác thô sꢥ giꢧ lꢁi rác có kích thꢄꢅc lꢅn lꢠn suꢚt cao. Tách khí hòa tan trong nꢄꢅc trong
trong dòng nꢄꢅc thꢆi. Rác có khꢆ nꢩng thu ꢋiꢖu kiꢎn áp suꢚt khí quyꢔn.
115
Tꢀp chí Khoa hꢁc Tài nguyên và Môi trꢂꢃng - Sꢄ 23 - nꢅm 2018
Trao ꢀꢁi, Tin tꢂc & Sꢃ kiꢄn
Hình 2: Sꢊ ꢀꢋ dây chuyꢔn công nghꢄ xꢒ lý nꢈꢌc thꢍi tꢐi Công ty Cꢁ phꢑn Nam Viꢄt
Nꢄꢅc thꢆi cuꢐi bꢔ ꢋꢄꢏc bꢒm ꢋꢢy vào sau, tránh hiꢎn tꢄꢏng quá tꢆi. Cuꢐi bꢔ
bình bão hòa khí - nꢄꢅc, không khí và các ꢋiꢖu hòa, nꢄꢅc thꢆi ꢋꢄꢏc bꢒm qua bꢔ xꢃ
lý sinh hꢂc hiꢌu khí sꢃ dꢊng bùn hoꢁt tính
lꢒ lꢃng vꢅi các chꢈng vi sinh vꢟt ꢋꢫc hiꢎu
cho quá trình phân hꢈy hiꢌu khí. Không
khí ꢋꢄꢏc ꢋꢄa vào tꢩng cꢄꢇng bꢗng máy
thꢉi khí có công suꢚt lꢅn qua các hꢎ thꢐng
cung cꢚp khí liên tꢊc, các ꢋꢮa khuꢌch tán
khí ꢋáy bꢔ, lꢄꢏng oxi hòa tan trong nꢄꢅc
thꢆi tꢁi bꢔ Aerotank luôn lꢅn hꢒn 2 mg/l,
ꢋꢆm bꢆo cung ꢜng ꢋꢈ lꢄꢏng oxi cho vi
sinh vꢟt sꢐng và tiêu thꢊ chꢚt hꢧu cꢒ trong
nꢄꢅc thꢆi.
hóa chꢚt keo tꢊ ꢋꢄꢏc máy nén khí và bꢒm
ꢋꢞnhlꢄꢏngꢋꢢy vào ꢋꢄꢇng ꢐngbꢒm. Trong
bình bão hòa khí - nꢄꢅc (0,15 - 0,4 Mpa),
không khí sꢥ ꢋꢄꢏc hòa tan vào nꢄꢅc. Sau
ꢋó, trong bꢔ tuyꢔn nꢉi làm viꢎc ꢦ áp suꢚt
khí quyꢔn, không khí ꢋꢄꢏc tách ra ꢦ dꢁng
bꢂt khí và làm nꢉi các hꢁt lꢒ lꢃng tꢁo váng
bꢂt, nhꢇ thiꢌt bꢞ gꢁt mꢕ ꢋꢄa vꢖ máng thu,
hoàn lꢄu tꢁi bꢔ gꢁn mꢕ, ꢋꢔ vꢅt thꢈ công
thu hꢑi mꢕ. Nꢄꢅc thꢆi sau khi tách cꢫn
rác và mꢕ ꢋꢄꢏc tꢟp trung vꢖ bꢔ ꢋiꢖu hòa.
Thꢇi gian lꢄu nꢄꢅc tꢁi ꢋây khoꢆng 6 giꢇ.
Lꢄu lꢄꢏng 750 m3/h. Bꢔ ꢋiꢖu hòa là nꢒi
tꢟp trung nꢄꢅc thꢆi vꢅi mꢊc ꢋích sau: ꢭn
ꢋꢞnh lꢄu lꢄꢏng, dòng chꢆy, nꢑng ꢋꢣ chꢚt
rꢡn, pH. Giꢆm kích thꢄꢅc và tꢁo chꢌ ꢋꢣ
Nhꢄ vꢟy, tꢁi ꢋây các chꢚt hꢧu cꢒ có
hꢁi cho môi trꢄꢇng sꢥ ꢋꢄꢏc vi sinh vꢟt
hiꢌu khí sꢃ dꢊng làm nguꢑn thꢜc ꢩn ꢋꢔ
kiꢌn tꢁo tꢌ bào cꢈa chúng, sꢆn phꢢm cꢈa
quá trình này chꢈ yꢌu sꢥ là khí CO2 và
làm viꢎc ꢉn ꢋꢞnh cho các công ꢋoꢁn phía sinh khꢐi vi sinh vꢟt, các sꢆn phꢢm chꢜa
116
Tꢀp chí Khoa hꢁc Tài nguyên và Môi trꢂꢃng - Sꢄ 23 - nꢅm 2018
Trao ꢀꢁi, Tin tꢂc & Sꢃ kiꢄn
nitꢒ, phꢐt pho và lꢄu huꢯnh sꢥ ꢋꢄꢏc các vi van trên khung van ꢋã lꢡp sꢰn. Sau lꢂc,
nꢄꢅc chꢆy xuꢐng bꢔ khꢃ trùng kꢌt hꢏp
ꢋꢞnh lꢄꢏng hóa chꢚt khꢃ trùng clorine trên
sinh vꢟt hiꢌu khí chuyꢔn thành dꢁng
,
và chúng sꢥ tiꢌp tꢊc bꢞ khꢃ
ꢋꢄꢇng ꢐng. Cuꢐi cùng là giai ꢋoꢁn khꢃ
trùng ꢦ bꢔ tiꢌp xúc vꢅi clorine nhꢗm tiêu
diꢎt hoàn toàn Coliforms và các vi trùng
gây bꢎnh khác. Bꢔ khꢃ trùng ꢋꢄꢏc thiꢌt
kꢌ có nhiꢖu vách ngꢩn thông ꢋáy và tràn
bꢖ mꢫt xen kꢥ nhau, tꢁo ꢋꢄꢇng ꢋi dài và
thꢇi gian tiꢌp xúc Clorine vꢅi nꢄꢅc thꢆi
khoꢆng 30 phút. Hiꢎu quꢆ khꢃ trùng ꢋꢁt
95% vꢅi Coloforms ꢋꢁt 100% vꢅi các vi
trùng gây bꢎnh khác. Bꢆn chꢚt tác dꢊng
khꢃ trùng cꢈa Chlorine là sꢛ oxi hóa, phá
hꢈy màng tꢌ bào cꢈa vi sinh vꢟt, do ꢋó
chúng bꢞ tiêu diꢎt. Cuꢐi bꢔ khꢃ trùng,
nꢄꢅc sau xꢃ lý ꢋꢁt quy chuꢢn môi trꢄꢇng
QCVN 11:2015/BTNMT (cꢣt A). Lꢄꢏng
bùn sinh ra ꢦ bꢔ lꢡng ꢋꢄꢏc ꢋꢄa vꢖ bꢔ nén
bùn. Sau mꢣt thꢇi gian nhꢚt ꢋꢞnh, bùn ꢋã
ꢉn ꢋꢞnh sꢥ ꢋꢄꢏc lꢚy ra bꢗng xe rút hꢙm
cꢙu và ꢋꢄꢏc vꢟn chuyꢔn ꢋꢌn bãi vꢎ sinh
thích hꢏp. Phꢙn nꢄꢅc tách ra tꢝ bùn ꢋꢄꢏc
bꢦi các vi sinh vꢟt khoáng hóa. Hiꢎu quꢆ
xꢃ lý trong giai ꢋoꢁn này có thꢔ ꢋꢁt 80
- 90% theo BOD vꢅi thꢇi gian lꢄu nꢄꢅc
10 - 12 giꢇ. Sau giai ꢋoꢁn phân hꢈy sinh
hꢂc hiꢌu khí, nꢄꢅc thꢆi ꢋꢄꢏc ꢋꢄa ꢋꢌn bꢔ
lꢡng cuꢐi, chꢈ yꢌu nhꢗm giꢧ lꢁi lꢄꢏng bùn
sinh ra trong các giai ꢋoꢁn xꢃ lý sinh hꢂc.
Mꢣt lꢄꢏng bùn lꢅn lꢡng ꢦ bꢔ lꢡng cuꢐi
ꢋꢄꢏc lꢚy ra tꢝ ꢋáy bꢔ, bꢗng bꢒm hút bùn:
1 phꢙn bꢒm hꢑi lꢄu vꢖ bꢔ Aerotank, phꢙn
còn lꢁi ꢋꢄa vꢖ bꢔ nén bùn.
Tꢁi bꢔ lꢡng, nꢄꢅc trong bꢖ mꢫt theo
máng thu trꢦ vꢖ bꢔ chꢜa chuꢢn bꢞ cho
giai ꢋoꢁn làm trong nꢄꢅc bꢗng lꢂc áp lꢛc.
Sau giai ꢋoꢁn lꢡng mꢣt lꢄꢏng nhꢘ cꢫn lꢒ
lꢃng vꢠn còn lꢁi trong nꢄꢅc thꢆi, phꢙn
này sꢥ ꢋꢄꢏc giꢧ lꢁi nhꢇ thiꢌt bꢞ lꢂc nhanh
qua cát trong ꢋiꢖu kiꢎn kín. Thiꢌt bꢞ lꢂc
ꢋꢄꢏc thiꢌt kꢌ có quá trình vꢟn hành lꢂc
và rꢃa lꢂc ꢋꢒn giꢆn, chꢤ cꢙn thao tác các hoàn lꢄu vꢖ bꢔ gꢁn mꢕ ꢋꢔ xꢃ lý tiꢌp tꢊc.
* Các thông sꢇ nꢈꢌc thꢍi ꢀꢑu ra cꢓa hꢄ thꢇng xꢒ lý nꢈꢌc thꢍi thꢓy sꢍn
Bꢍng 2. Các thông sꢇ nꢈꢌc thꢍi ꢀꢑu ra cꢓa hꢄ thꢇng xꢒ lý nꢈꢌc thꢍi
STT
Thông sꢕ
ꢁꢖn vꢍ
Giá trꢍ
7,83
47
QCVN 11:2015/BTNMT (Cꢛt A)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
pH
6 - 9
50
COD
BOD5
mg/L
mg/L
mg/L
mg/L
mg/L
mg/L
mg/L
MPN
30
30
Chꢚt rꢡn lꢒ lꢃng
Nitꢒ tꢉng sꢐ
Amoni
34
50
6
30
5
10
P tꢉng sꢐ
8
10
Dꢙu mꢕ ꢋꢣng thꢛc vꢟt
Coliforms
4
10
200
3000
Bꢍng 3. Hiꢄu quꢍ xꢒ lý cꢓa công nghꢄ xꢒ lý nꢈꢌc thꢍi
STT
Thông sꢕ
ꢁꢖn vꢍ
Giá trꢍ ꢔꢜu vào Giá trꢍ ꢔꢜu ra Hiꢝu quꢙ (%)
1
2
3
pH
7,9
7,83
47
COD
BOD5
mg/L
mg/L
1500
1000
96,86
97
30
117
Tꢀp chí Khoa hꢁc Tài nguyên và Môi trꢂꢃng - Sꢄ 23 - nꢅm 2018
Trao ꢀꢁi, Tin tꢂc & Sꢃ kiꢄn
4
5
6
7
8
9
Chꢚt rꢡn lꢒ lꢃng
Nitꢒ tꢉng sꢐ
Amoni
mg/L
mg/L
450
200
100
120
200
5000
34
6
92,4
97
mg/L
5
95
Phꢐt pho tꢉng
Dꢙu mꢕ ꢋꢣng thꢛc vꢟt
Coliform
mg/L
8
93.33
98
mg/L
4
MPN/1000 mL
200
96
Dꢛa vào Bꢆng 2 chúng ta thꢚy hꢙu viꢎc chꢈ ꢋꢣng vꢅt lꢄꢏng mꢕ tꢝ song chꢡn
hꢌt các chꢤ tiêu ꢋꢙu ra nhꢄ pH, TSS, BOD, rác ꢋꢌn hꢐ gom, giúp cho công nghꢎ xꢃ
COD, nitꢒ tꢉng, dꢙu mꢕ ꢋꢣng thꢛc vꢟt lý tꢐt hꢒn, tránh tình trꢁng tꢡc nghꢥn máy
ꢋꢖu ꢋꢁt cꢣt A, QCVN 11:2015/BTNMT, bꢒm do mꢕ ꢋóng, hꢁn chꢌ sꢃ dꢊng hóa
không có chꢤ tiêu nào vꢄꢏt quy chuꢢn.
chꢚt tꢢy rꢃa trong công ty vì nó gây ꢆnh
hꢄꢦng ꢋꢌn vi sinh ꢋꢄꢏc nuôi trong bꢔ
sinh hꢂc ꢋꢔ ꢋꢆm bꢆo cho hꢎ thꢐng xꢃ lý
nꢄꢅc thꢆi hoꢁt ꢋꢣng hiꢎu quꢆ.
Tꢝ kꢌt quꢆ cꢈa Bꢆng 1 và 2, nhóm tác
giꢆ kꢌt luꢟn hiꢎu quꢆ xꢃ lý cꢈa công nghꢎ
xꢃ lý nꢄꢅc thꢆi thꢈy sꢆn tꢁi Công ty Cꢉ
phꢙn Nam Viꢎt khá tꢐt. Các chꢤ tiêu ꢋꢖu
ꢋꢁt hiꢎu quꢆ xꢃ lý cao: COD ꢋꢁt 96,86%;
BOD5 ꢋꢁt 97%; SS ꢋꢁt 92,4%; Nitꢒ tꢉng
ꢋꢁt 97%; Amoni ꢋꢁt 95%; Phꢐt pho tꢉng
ꢋꢁt 93,33%; Dꢙu mꢕ ꢋꢣng thꢛc vꢟt ꢋꢁt
98%; Coliform ꢋꢁt 96% ꢋꢁt quy chuꢢn
môi trꢄꢇng QCVN 11:2015/BTNMT (cꢣt
A), thꢔ hiꢎn trong Bꢆng 3.
TÀI LIꢂU THAM KHꢃO
[1]. Bꢣ Tài nguyên và Môi trꢄꢇng
(2015). Quy chuꢛn kꢤ thuꢙt quꢄc gia vꢕ chꢓt
lꢂꢜng nꢂꢋc thꢉi chꢒ biꢒn thꢌy sꢉn - QCVN
11:2015/BTNMT.
[2]. Tꢉng cꢊc môi trꢄꢇng (2009). Khꢉo
sát ꢇánh giá sꢏ phù hꢜp cꢌa các hꢈ thꢄng xꢊ
lý nꢂꢋc thꢉi ꢇang hoꢀt ꢇꢘng tꢀi mꢘt sꢄ ngành
làm cꢖ sꢗ cho viꢈc lꢙp danh mꢠc các công
nghꢈ khuyꢒn khích áp dꢠng tꢀi Viꢈt Nam -
Ngành Chꢒ biꢒn Thꢌy sꢉn.
4. KꢞT LUꢟN
Qua kꢌt quꢆ nghiên cꢜu, nhóm tác
giꢆ nhꢟn thꢚy rꢗng thành phꢙn nꢄꢅc thꢆi
thꢈy sꢆn ꢋꢙu vào tꢁi hꢎ thꢐng xꢃ lý nꢄꢅc
thꢆi cꢈa Công ty Cꢉ phꢙn Nam Viꢎt có
hàm lꢄꢏng chꢚt dinh dꢄꢕng và chꢚt hꢧu
cꢒ dꢨ phân hꢈy sinh hꢂc tꢄꢒng ꢋꢐi cao
nên áp dꢊng công nghꢎ xꢃ lý cꢒ hꢂc kꢌt
hꢏp vꢅi sinh hꢂc và hóa hꢂc là rꢚt phù
hꢏp. Các chꢤ tiêu nꢄꢅc thꢆi ꢋꢙu ra ꢋꢖu
ꢋꢁt hiꢎu quꢆ xꢃ lý cao: COD ꢋꢁt 96,86%;
BOD5 ꢋꢁt 97%; SS ꢋꢁt 92,4%; Nitꢒ tꢉng
ꢋꢁt 97%; Amoni ꢋꢁt 95%; Phꢐt pho tꢉng
ꢋꢁt 93,33%; Dꢙu mꢕ ꢋꢣng thꢛc vꢟt ꢋꢁt
98%; Coliform ꢋꢁt 96%. Viꢎc sꢃ dꢊng
phꢄꢒng pháp sinh hꢂc hiꢌu khí (cꢊm
bꢔ Anaes) là cꢙn thiꢌt ꢋꢔ ꢋꢆm bꢆo chꢚt
lꢄꢏng cꢈa nꢄꢅc thꢆi ꢋꢙu ra ꢋꢁt loꢁi A
theo QCVN 11:2015/BTNMT. Công ty
cꢙn nâng cao ý thꢜc cꢈa công nhân trong
[3]. Tꢉng cꢊc môi trꢄꢇng (2011). Tài
liꢈu kꢤ thuꢙt: Hꢂꢋng dꢥn ꢇánh giá sꢏ phù
hꢜp cꢌa công nghꢈ xꢊ lý nꢂꢋc thꢉi và giꢋi
thiꢈu mꢘt sꢄ công nghꢈ xꢊ lý nꢂꢋc thꢉi ꢇꢄi
vꢋi ngành chꢒ biꢒn thꢌy sꢉn, dꢈt may, giꢓy và
bꢘt giꢓy.
BBT nhꢟn bài: 26/11/2018; Phꢆn biꢎn
xong: 05/12/2018
118
Tꢀp chí Khoa hꢁc Tài nguyên và Môi trꢂꢃng - Sꢄ 23 - nꢅm 2018
7 trang
13/01/2024
18880
Free
Bạn đang xem tài liệu "Nghiên cứu đánh giá hiệu quả công nghệ xử lý nước thải thủy sản tại công ty cổ phần Nam Việt", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên
File đính kèm:
- nghien_cuu_danh_gia_hieu_qua_cong_nghe_xu_ly_nuoc_thai_thuy.pdf
