Giáo trình Công nghệ sản xuất

UTE Library  
HƯỚNG DẪN TÌM KIẾM VÀ SỬ DỤNG TÀI LIỆU HỌC TẬP  
MÔN HỌC  
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT  
Garment Manufacturing Technologies  
(Chương trình đào tạo đại học 132TC)  
TP. HỒ CHÍ MINH - Tháng 9/2019  
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO  
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT  
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH  
--------------------  
UTE Library  
HƯỚNG DẪN TÌM KIẾM VÀ SỬ DỤNG TÀI LIỆU HỌC TẬP  
MÔN HỌC  
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT  
GARMENT MANUFACTURING TECHNOLOGIES  
(Chương trình đào tạo đại học 132TC)  
TP. HỒ CHÍ MINH – Tháng 9/2019  
GIỚI THIỆU CÁC DỊCH VỤ UTE Library  
Đồng hành cùng độc giả trên con đường chinh phục tri thức  
Nơi cung cấp nguồn lực thông tin khoa học kỹ thuật và giáo dục  
phục vụ cho nhu cầu đào tạo của Nhà trường.  
Cung cấp thông tin  
Nội dung phong phú  
Đa dạng loại hình  
Hình thức phục vụ  
Đọc tại chỗ  
Mượn về nhà  
Cập nhật thường xuyên  
Khai thác tài nguyên số 24/24  
Các dịch vụ học tập trực tuyến  
Các loại hình dịch vụ  
1. Phục vụ trực tiếp tại thư viện: được hướng dẫn tận tình với hệ thống  
phòng đọc & Giáo trình mở, có thể tìm đọc tài liệu dạng giấy, CD-  
ROM, CSDL trực tuyến,…  
2. Hỗ trợ công tác biên soạn xuất bản giáo trình và tài liệu học tập, kỷ  
yếu hội thảo (phục vụ hoạt động NCKH, chương trình đào tạo 150  
tín chỉ, bổ sung hồ sơ xét các chức danh khoa học,...).  
3. Thiết kế website phục vụ hoạt động học tập, nghiên cứu khoa học,  
hội thảo: Xây dựng template chung, Thiết lập các trang con (sub  
pages), Cấp quyền và chuyển giao quyền quản trị trang con.  
4. Xuất bản kỷ yếu hội thảo: Tư vấn, thiết kế, dàn trang, Thiết kế các  
hình ảnh, nhꢀn hiệu liên quan đến hội nghị (logo hội nghị, banner,  
poster…), Đăng ký và xin giấy phép xuất bản kỷ yếu, Giám sát các  
tài liệu liên quan đến chương trình như thư, thông tin hội nghị, tài  
liệu tham khảo,…  
5. Xây dựng các sản phẩm phục vụ hội thảo và các hoạt động học tập:  
CD-ROM chương trình và kỷ yếu, Ứng dụng tự chạy giới thiệu tài  
liệu, ghi đĩa CD- ROM, DVD, USB,…  
6. Cung cấp thông tin theo yêu cầu (danh mục tài liệu, tài liệu chuyên  
ngành, kết quả nghiên cứu khoa học, tiêu chuẩn, phát minh sáng  
chế…).  
3
 
7. Mô tả, tạo và chọn danh mục “Tài liệu tham khảo” cho luận văn,  
luận án, đề tài nghiên cứu khoa học theo chuẩn quốc tế.  
8. Chuyển dạng tài liệu (từ tài liệu dạng giấy sang file PDF, từ file PDF  
sang file Word).  
9. Cung cấp các thiết bị hỗ trợ cho việc học tập và nghiên cứu,...  
10. Hỗ trợ, tư vấn và phối hợp với Thư viện các trường trong việc phát  
triển các sản phẩm đặc thù của từng đơn vị.  
Với nhiều hình thức phục vụ phong phú, thuận tiện cho người học  
NGUỒN TÀI NGUYÊN THÔNG TIN  
. CSDL Giáo trình và Tài liệu . CSDL Sách tham khảo Việt  
học tập  
văn  
. CSDL Luận văn, Luận án  
. CSDL Sách tham khảo Ngoại  
văn  
. CSDL các bài báo khoa học (các bài báo nghiên cứu của học viên  
theo chương trình đào tạo sau đại học được đăng trên các tạp chí  
chuyên ngành)  
Địa chỉ liên hệ:  
Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh,  
Số 1-3 Võ Văn Ngân, Phường Linh chiểu, Quận Thủ Đức, Tp. Hồ Chí  
Minh.  
Điện thoại: (+84 028) 3896 9920, 3721223 (nội bộ 8223)  
GIỚI THIỆU CÁC WEBSITE PHÁT HÀNH UTE EBOOK  
“UTE EBOOK” là nhꢁng tác phẩm chỉ cꢂ thể dꢃng các công cụ điện tử  
như máy vi tính, máy trợ giúp kỹ thuật số cá nhân (thiết bị đọc, máy tính  
bảng và điện thoại thông minh như iPhone, iPad, Samsung Galaxy, HTC  
Tablet,...) để xem, đọc, và truyển tải.  
“UTE EBOOK” là hệ thống phân phối sách điện tử, cung cấp đến người  
dùng các nội dung sách,giáo trình, truyện, tạp chí, tài liệu, chuyên đề và  
4
các thể loại văn bản đọc, audio khác trên di động, thông qua các kênh  
website, wapsite và client giúp khách hàng có thể cập nhật thông tin kiến  
thức mọi lúc mọi nơi.  
Tên đơn vị phát  
hành  
Nhà Xuất Bản Tổng  
Hợp Thành Phố Hồ  
Chí Minh  
Truy cập nhanh  
kho giáo trình  
Stt  
1
Website  
XU  
Công Ty Cổ Phần  
Tin Học Lạc Việt  
Công Ty TNHH  
Sách Điện Tử Trẻ  
(YBOOK)  
https://bit.ly/2Zx8Y  
Zn  
2
Q
3
Công Ty Cổ Phần  
Dịch Vụ Trực Tuyến  
VINAPO  
4
5
6
Công Ty Cổ Phần  
Thương Mại Dịch  
Vụ Mê Kông COM  
Thư viện Trường  
Đại học Sư phạm Kỹ  
thuật TP. HCM  
e.edu.vn/ e.edu.vn/  
5
GIỚI THIỆU CÁC CƠ SỞ DỮ LIỆU TRỰC TUYẾN  
TÌM KIẾM VÀ SỬ DỤNG HIỆU QUẢ  
Thư viện ĐH SPKT TP. HCM  
028.38969920  
Nhằm tăng cường năng lực nghiên cứu của tập thể giảng viên và  
sinh viên của nhà trường, từng bước nâng cao chất lượng đào tạo và nâng  
vị thế của trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh lên tầm  
cao mới, xứng đáng là một trong nhꢁng trường đại học hàng đầu của khu  
vực, nhà trường đꢀ tiến hành mua quyền sử dụng tài khoản truy cập các  
cơ sở dꢁ liệu trực tuyến để giảng viên và sinh viên của trường khai thác.  
Việc khai thác các tư liệu điện tử, các CSDL trực tuyến sẽ góp phần tạo  
thêm nhiều cơ hội tiếp cận với các kho tư liệu học thuật và nghiên cứu có  
giá trị cao và được phổ biến trên toàn thế giới.  
Để triển khai sử dụng và khai thác các cơ sở dꢁ liệu trực tuyến  
đạt hiệu quả, Thư viện xin thông báo đến Quý Thầy Cô & Các Bạn Sinh  
viên về nội dung triển khai và sử dụng CSDL như sau:  
Thông tin triển khai sử dụng:  
- Truy cập Web, không giới hạn số lượng người sử dụng, hỗ trợ  
việc truy cập cho 25.000 sinh viên và gần 1.000 giảng viên, cán bộ viên  
chức của nhà trường.  
-
-
Sử dụng email do nhà trường cấp để tạo tài khoản đăng ký:  
theo địa chỉ email của cán bộ …@hcmute.edu.vn  
theo địa chỉ email của sinh viên …@student.hcmute.edu.vn  
Hình thức truy cập: Theo IP đăng kí của nhà trường.  
Lưu ý: Việc khai thác các CSDL được nhà xuất bản xác minh  
người dùng với nhiều lớp bảo mật qua dải địa chỉ IP và  
username/password, quý thầy cô và bạn đọc chỉ có thể khai thác  
-
-
6
 
các CSDL này trên hệ thống máy tính được kết nối mạng trong  
trường.  
Thông tin hỗ trợ kỹ thuật:  
Trong quá trình sử dụng, quý thầy cô và bạn đọc cần hỗ trợ kỹ  
thuật xin vui lòng liên hệ:  
Cô Trần Thị Ngọc Ý, Số ĐT 0919888975,  
email: [email protected].vn  
Thư viện trân trọng thông báo đến Quý Thầy Cô và Các Bạn Sinh  
viên biết để sử dụng và khai thác các cơ sở dꢁ liệu trực tuyến đạt hiệu  
quả.  
Trân trọng!  
7
LỜI NÓI ĐẦU  
Đứng trước thời kỳ kinh tế thế giới đang phát triển mạnh mẽ nói  
chung và kinh tế Việt Nam nói riêng. Đặt biệt là quá trình phát triển công  
nghiệp hꢂa và thương mại ở Việt Nam đang dần hòa nhập với thế giới,  
ngành công nghệ may đang đꢂng một vai trò quan trọng trong quá trình  
phát triển kinh tế nước ta. Do nhu cầu cần thiết về ăn, mặc của con người  
nên ngành may ra đời từ rất sớm và nhanh chóng trở thành một trong  
nhꢁng ngành công nghiệp trọng điểm, thúc đẩy sự phát triển về mặt xuất  
khẩu và thương mại của Việt Nam. Nước ta đang từng bước phát triển  
thương mại, và muốn đưa hàng Việt Nam xuất khẩu ra thế giới. Nên sẽ  
có rất nhiều thách thức đối với nước ta trong việc lựa chọn, đáp ứng nhu  
cầu của thị trường hiện nay. Chính vì vậy, ngành may sẽ trở thành một  
lĩnh vực đáng được khai thác để giúp nền kinh tế Việt Nam phát triển  
hơn.  
Chương trình đào tạo ngành Công nghệ may sẽ trang bị cho các kỹ  
sư nhꢁng kiến thức từ cơ bản đến nâng cao trong lĩnh vực thời trang, các  
kỹ năng thực hành về thiết kế thủ công và thiết kế bằng máy móc, sử  
dụng tốt các phần mền thiết kế trang phục, thêu bằng máy vi tính. Ngoài  
ra còn đào tạo nhꢁng kỹ năng quản lý – điều hành - tổ chức các doanh  
nghiệp may mặc, hoàn thiện kỹ năng giao tiếp, sáng tạo - thực hiện ý  
tưởng thời trang, kinh doanh dịch vụ hàng may mặc.  
Bên cạnh đꢂ ngành công nghệ may ở nước ta đang ngày càng phát  
triển và dần khẳng định được vai trò của mình trong việc phát triển kinh  
tế nước nhà, các mặc hàng may mặc thiết kế đẹp mắt, được người tiêu  
dꢃng ưa chuộng. Dꢂ đꢂ, để giꢁ vꢁng vị trí quan trọng trong việc phát  
triển kinh tế nꢂi chung và đáp ứng nhu cầu khắc khe của người tiêu dùng  
nói riêng, cần có nhꢁng lực lượng kỹ sư cꢂ trình độ, tay nghề cao , nắm  
8
bắt được nhꢁng yêu cầu trên Thư viện trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật  
TP. HCM đꢀ biên soạn tài liệu hướng dẫn tìm kiếm và sử dụng tài liệu  
học tập các môn học chuyên ngành “Công nghệ may” nhằm cung cấp cho  
bạn đọc nhꢁng tài liệu cho các thầy cô và các bạn sinh viên có thể nghiên  
cứu, tìm hiểu, học tập và giảng dạy về chuyên ngành của mình.  
Tài liệu hướng dẫn tìm kiếm và sử dụng tài liệu học tập các môn  
học chuyên ngành “Công nghệ may” sẽ mang đến cho người học  
phương pháp học nhanh nhất và đạt hiệu quả.  
Mặc dꢃ chúng tôi đꢀ cố gắng, song việc biên soạn tài liệu chắc  
chắn không tránh khỏi thiếu sót, rất mong nhận được nhꢁng ý kiến đꢂng  
góp từ phía người sử dụng để lần biên soạn sau được hoàn chỉnh hơn.  
Thư viện ĐHSPKT TP.HCM  
028.389 69 920  
facebook.com/hcmute.lib  
9
MỤC LỤC  
LỜI NÓI ĐẦU...........................................................................................8  
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔN HỌC .......................................................11  
10  
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔN HỌC  
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT  
GARMENT MANUFACTURING TECHNOLOGIES  
Môn học Công nghệ sản xuất trang bị cho sinh viên nhꢁng kiến  
thức cơ bản về công nghệ sản xuất trong các công đoạn cắt, may, hoàn  
tất. Bên cạnh đꢂ, sinh viên biết vận dụng kiến thức để phân tích nhꢁng  
ảnh hưởng của thiết bị, vật tư, điều kiện kỹ thuật đến công nghệ sản xuất  
sản phẩm. Sinh viên được tạo điều kiện tham quan thực tế để cập nhật  
kiến thức trong thực tiễn ngành may.  
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT  
TP. HỒ CHÍ MINH  
Ngành đào tạo: Công nghệ May  
Trình độ đào tạo: Đại học  
KHOA CÔNG NGHỆ MAY VÀ THỜI TRANG  
Chương trình đào tạo: Công nghệ May  
Đề cương chi tiết môn học  
1. Tên môn học: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT  
Mã môn học: GMTE231451  
2. Tên Tiếng Anh: GARMENT MANUFACTURING TECHNOLOGIES  
3. Số tín chỉ: 3 tín chỉ (3/0/6) (3 tín chỉ lý thuyết, 0 tín chỉ thực hành/thí  
nghiệm)  
Phân bố thời gian: 15 tuần (3 tiết lý thuyết + 0*2 tiết thực hành + 6 tiết tự  
học/ tuần)  
4. Các giảng viên phụ trách môn học:  
1/ ThS. Trần Thanh Hương  
2/ ThS. Phạm Thị Hà  
3/ ThS. Lê Quang Lâm Thúy  
4/ ThS. Tạ Vũ Thục Oanh  
5. Điều kiện tham gia học tập môn học  
Môn học tiên quyết: Không  
Môn học trước: Thiết bị may công nghiệp và bảo trì  
6. Mô tả môn học (Course Description)  
Học phần này trang bị cho sinh viên nhꢁng kiến thức cơ bản về  
công nghệ sản xuất trong các công đoạn cắt, may, hoàn tất. Bên  
cạnh đꢂ, sinh viên biết vận dụng kiến thức để phân tích nhꢁng  
11  
ảnh hưởng của thiết bị, vật tư, điều kiện kỹ thuật đến công nghệ  
sản xuất sản phẩm. Sinh viên được tạo điều kiện tham quan thực  
tế để cập nhật kiến thức trong thực tiễn ngành may.  
7. Mục tiêu môn học (Course Goals)  
Mục tiêu  
(Goals)  
Mô tả  
(Goal description)  
Chuẩn đầu  
ra  
Trình độ  
năng lực  
(Môn học này trang bị cho sinh viên:)  
Kiến thức cơ bản về chuyên môn: cách ghi  
ký hiệu cỡ số thông dụng, sơ đồ cấu trúc  
của quá trình sản xuất may,…và qui trình  
công nghệ của các công đoạn cắt, may,  
hoàn tất.  
CTĐT  
1.2  
G1  
4
Phân tích, giải thích, lập luận, giải quyết  
các vấn đề về công nghệ trong quá trình  
chuẩn bị sản xuất may  
G2  
2.1  
2.2  
2.5  
4
4
4
Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm  
Triển khai, vận hành và dự báo các sai hỏng  
nhằm đề ra các biện pháp khắc phục –  
phòng ngừa – cải tiến và hợp lý hꢂa sản  
xuất;  
G3  
G4  
3.2  
4.5  
4
4
8. Chuẩn đầu ra của môn học  
Chuẩn đầu  
ra MH  
Mô tả  
Chuẩn đầu  
ra CTĐT  
Trình độ  
năng lực  
(Sau khi học xong môn học này, người học  
có thể:)  
Trình bày được các khái niệm cơ bản; vẽ  
được cấu trúc quá trình sản xuất may công  
nghiệp và sơ đồ mô tả mối liên hệ giꢁa các  
giai đoạn trong các công đoạn sản xuất.  
Trình bày được các công đoạn, thiết bị,  
thông số kỹ thuật, các bước tiến hành sản  
xuất; giải thích được ảnh hưởng của thông  
số kỹ thuật đến các quá trình công nghệ.  
Phân tích và đề xuất các giải pháp giải quyết  
vấn đề trong thực tế sản xuất thuộc lĩnh vực  
công nghệ may  
1.2.1  
4
4
G1  
G2  
G1.2  
G2.1  
1.2.2  
2.1.2  
2.1.3  
4
4
Cꢂ khả năng thiết kế và thử nghiệm các qui  
trình sản xuất công nghiệp cho các sản phẩm  
khác nhau.  
12  
Nhận thức và xác định được tầm quan trọng  
của các giải pháp kỹ thuật trong quá trình  
phát triển công nghệ thuộc chuyên ngành  
may;  
Cꢂ khả năng khảo sát qua tài liệu và tìm  
kiếm thông tin điện tử về lĩnh vực công  
nghệ may  
2.2.1  
4
2.2.2  
2.2.4  
4
4
G2.2  
G2.5  
Xây dựng ý tưởng và hình thành các giải  
pháp công nghệ phꢃ hợp với đặc điểm của  
sản xuất may công nghiệp.  
Chủ động hành xử chuyên nghiệp: tôn trọng  
văn hꢂa doanh nghiệp, lên kế hoạch cập  
nhật thông tin trong lĩnh vực công nghệ may  
Có kỹ năng giao tiếp hiệu quả trong quá  
trình học tập trên lớp và khi tham quan  
doanh nghiệp; phát triển kỹ năng thuyết  
trình trước đám đông.  
4
4
2.5.2  
2.5.4  
3.2.1  
3.2.4  
3.2.6  
4
4
4
G3  
G3.2  
G4.5  
Bước đầu triển khai được các hệ thống kỹ  
thuật trong lĩnh vực may  
4.5.1  
4.5.6  
4
4
G4  
9.  
Đạo đức khoa học:  
Các bài tập ở nhà và dự án phải được thực hiện từ chính bản thân sinh  
viên. Nếu bị phát hiện có sao chép thì xử lý các sinh viên có liên quan bằng  
hình thức đánh giá 0 (không) điểm quá trình và cuối kỳ.  
10. Nội dung chi tiết môn học:  
Chuẩn  
Trình  
độ năng pháp dạy  
Phương  
Phương  
pháp  
đánh giá  
đầu ra  
môn  
học  
Tuần  
Nội dung  
lực  
học  
Chương 1: Khái quát về quá  
trình sản xuất may công nghiệp  
A/ Các nội dung và PPGD  
chính trên lớp: (3)  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
1. Quá trình phát triển  
ngành may  
+Thuyết  
trình và  
diễn  
giảng  
+ Nêu  
Vấn đáp  
G1.2  
G2.1  
3
3
1
2. Hệ thống cỡ số hoàn  
chỉnh  
vấn đề  
3. Một số ký hiệu thường  
dùng trong may mặc  
công nghiệp  
3.1. Ký hiệu mặt vải  
3.2. Ký hiệu nét vẽ  
3.3. Ký hiệu khổ giấy  
13  
3.4. Ký hiệu canh sợi  
3.5. Ký hiệu về sử dụng,  
bảo quản sản phẩm  
3.6. Ký hiệu về thiết bị sử  
dụng trong ngành may  
B/ Các nội dung cần tự học ở  
nhà: (6)  
G1.2  
3
Sưu tầm các loại nhꢀn: size, cỡ  
vꢂc, cách ghi ký hiệu cỡ vꢂc trên  
một số loại sản phẩm thông  
dụng: trang phục lꢂt, giày, dép,...  
Chương 1: Khái quát về quá  
trình sản xuất may công nghiệp  
(Tiếp theo)  
+Thuyết  
trình và  
diễn  
giảng  
+ Nêu  
Vấn đáp  
A/ Các nội dung và PPGD  
chính trên lớp: (3)  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
G1.2  
G2.1  
3
3
3.7.  
dùng trong may công nghiệp  
3.8. Các loại máy may  
Các dụng cụ thường  
vấn đề  
thường dùng trong may công  
nghiệp  
3.9.  
Cấu trúc quá trình sản  
2
xuất may công nghiệp  
3.10 Đặc điểm và cấu trúc của  
quần áo.  
B/ Các nội dung cần tự học ở  
nhà: (6)  
G1.2  
G2.1  
4
4
BT1: Hãy tóm tắt quá trình phát  
triển ngành may Việt nam trên  
một trang giấy. Trình bày sơ đồ  
cấu trúc quá trình sản xuất may  
công nghiệp và phân tích các  
giai đoạn ủi đang cꢂ.  
+ Nêu đặc điểm và cấu trúc của  
sản phẩm may  
Chương 2: Công đoạn trải cắt  
A/ Các nội dung và PPGD  
chính trên lớp: (3)  
Nội dung GD lý thuyết:  
1. Giới thiệu qui trình  
công nghệ Công đoạn  
cắt  
Thuyết  
trình và  
diễn  
Vấn đáp  
G1.2  
G2.1  
4
4
giảng  
3
2. Công đoạn trải vải  
2.1. Khái niệm  
2.2. Nhận và kiểm tra  
chất lượng nguyên  
phụ liệu  
14  
2.3. Công đoạn chuẩn  
bị trải vải  
2.4. Các phương pháp  
và công nghệ trải  
vải  
2.5. Yêu cầu kỹ thuật của  
một bàn vải  
B/ Các nội dung cần tự học ở G 1.2  
nhà: (6)  
4
Tìm hiểu kỹ các yêu cầu kỹ thuật  
của quá trình công nghệ trải vải  
+ Tìm hiểu về tính năng, cách  
vận hành thiết bị trải vải trong  
phân xưởng cắt.  
Chương 2: Công đoạn trải cắt  
vải (tiếp theo)  
A/ Các nội dung và PPGD  
chính trên lớp: (3)  
Vấn đáp  
Thuyết  
trình và  
diễn  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
3. Công đoạn sang mẫu  
3.1. Phương pháp xoa  
phấn  
G1.2  
G2.1  
4
4
giảng  
3.2. Phương pháp vẽ lại  
mẫu trên sơ đồ  
3.3. Phương pháp cắt sơ  
đồ cùng bàn vải  
4. Công đoạn cắt vải  
4.1. Các phương pháp  
cắt vải  
4
4.2. Phương pháp cắt  
cơ khí  
4.3. Phương pháp cắt  
bằng nhiệt vật lý  
4.4. Phương pháp cắt  
bằng tia nước  
4.5. Phương pháp cắt  
bằng cơ nhiệt  
B/ Các nội dung cần tự học ở  
nhà: (6)  
G1.2  
G2.1  
4
4
BT 2-1: Hãy trình bày qui trình  
triển khai sản xuất tại phân  
xưởng cắt và các thông số kỹ  
thuật của các quá trình công  
nghệ  
Chương 2: Công đoạn trải cắt  
vải (tiếp theo)  
5
15  
A/ Các nội dung và PPGD  
chính trên lớp: (3)  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
5. Công đoạn kiểm tra cắt  
6. Công đoạn đánh số  
6.1. Khái niệm  
Thuyết  
trình và  
diễn  
Vấn đáp  
G1.2  
G2.1  
4
4
giảng  
6.2. Dụng cụ đánh số  
6.3. Nguyên tắc đánh số  
7. Công đoạn ủi ép  
7.1. Cấu tạo của dựng  
dính  
7.2. Phương pháp phủ  
keo lên vải đế  
7.3. Đặc điểm của quá  
trình công nghệ ép  
dán  
7.4. Các loại máy ép  
dán  
7.5. Tiến trình ép dán  
7.6. Kiểm tra chất  
lượng ép dán  
B/ Các nội dung cần tự học ở  
nhà: (6)  
G1.2  
G2.1  
4
4
+ Sưu tầm danh mục các thiết bị  
cần dꢃng trong công đoạn ủi ép  
+ Tìm hiểu kỹ các thông số kỹ  
thuật của các quá trình công  
nghệ ủi ép trong công đoạn cắt  
trải  
+ Tìm hiểu về tính năng, cách  
vận hành thiết bị ủi ép trong  
phân xưởng cắt.  
Chương 2: Công đoạn trải cắt  
vải (tiếp theo)  
A/ Các nội dung và PPGD  
chính trên lớp: (3)  
Thuyết  
trình và  
diễn  
Vấn đáp  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
8. Công đoạn in thêu  
9. Công đoạn bóc tập,  
phối kiện  
G2.1  
G2.5  
4
4
giảng  
6
10. Kiểm tra bán thành  
phẩm, nhập kho  
10.1.  
Kiểm tra bán  
thành phẩm  
10.2.  
Nhập kho bán  
thành phẩm.  
11. Giới thiệu nhân sự  
trong phân xưởng cắt.  
16  
B/ Các nội dung cần tự học ở  
nhà: (6)  
G1.2  
G2.2  
G2.5  
G3.2  
G4.5  
4
4
4
4
4
BT 3-1: Tra cứu thông tin để tìm  
nhꢁng hình ảnh, các video clip  
giới thiệu về công nghệ cắt trong  
sản xuất sản phẩm may công  
nghiệp  
BT 4: Tham quan thực tế để so  
sánh giꢁa kiến thức lý thuyết và  
thực tế về các quá trình công  
nghệ trong công đoạn cắt. Chuẩn  
bị báo cáo nhóm và phản biện  
nhꢁng câu hỏi của sinh viên  
trong lớp về nhꢁng tình huống  
đặc biệt  
BT 7: Tìm hiểu điều kiện thực tế  
của doanh nghiệp, đề xuất nhꢁng  
giải pháp cải tiến sản xuất trong  
lĩnh vực công nghệ sản xuất may  
Chương 2: Công đoạn trải cắt  
vải (tiếp theo)  
A/ Các nội dung và PPGD  
chính trên lớp: (3)  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
+ Nhóm SV báo cáo về quá trình  
tham quan thực tế phân xưởng  
cắt của các công ty may  
1. Cơ cấu nhân sự của  
phân xưởng cắt  
Thuyết  
trình và  
diễn  
Quan sát  
+ Lắng  
nghe +  
G1.2  
G2.1  
G2.2  
G2.5  
G3.2  
G4.5  
4
4
4
4
4
4
giảng,  
vấn đáp  
+
Làm  
việc  
nhóm và  
thuyết  
trình  
2. Chức năng nhiệm vụ  
của các thành viên  
3. Các quá trình công  
nghệ  
4. Các trang thiết bị sử  
dụng trong quá trình cắt  
5. Kiểm tra trong quá trình  
cắt  
nhóm  
+ Trình  
chiếu  
power  
point  
7
6. Công tác thống kê  
7. Thủ tục chuyển công  
đoạn  
8. Công tác cải tiến sản  
xuất trong công đoạn  
cắt  
+ GV phân tích, đánh giá hoạt  
động nhóm  
17  
B/ Các nội dung cần tự học ở  
nhà: (6)  
G1.2  
4
+ Xem trước tài liệu về công  
đoạn ráp nối  
Chương 3: Công đoạn ráp nối  
A/ Các nội dung và PPGD  
chính trên lớp: (3)  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
1. Giới thiệu công đoạn  
ráp nối  
+Thuyết  
trình và  
diễn  
Vấn đáp  
G1.2  
G2.1  
4
4
2. Công đoạn Ủi trong quá  
trình may  
giảng  
2.1. Khái niệm về ủi  
2.2. Giới thiệu các loại  
hình ủi trong công  
nghiệp may  
2.3. Giới thiệu thiết bị,  
dụng cụ ủi  
2.4. Các thông số kỹ  
thuật của các loại  
8
hình ủi  
2.5. Ảnh hưởng của  
tính chất vật liệu và  
điều kiện sản xuất  
đến quá trình công  
nghệ ủi  
2.6. Kiểm tra trước khi  
ủi  
2.7. Ủi định hình  
B/ Các nội dung cần tự học ở  
nhà: (6)  
+ Tìm hiểu về tính năng, cách  
vận hành thiết bị chuyên dùng  
trong phân xưởng may  
G2.1  
G2.2  
4
4
Chương 3: Công đoạn ráp nối  
(tiếp theo)  
A/ Các nội dung và PPGD  
chính trên lớp: (3)  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
3. Lắp ráp bằng phương  
pháp có chỉ  
+Thuyết  
trình và  
diễn  
Vấn đáp  
G1.2  
G2.1  
G2.2  
4
4
4
9
3.1. Bản chất mối liên  
kết may  
giảng  
3.2. Cấu trúc và tính  
chất của kim may,  
chỉ may  
18  
3.3. Các dạng đường  
may.  
4. Lắp ráp bằng phương  
pháp không chỉ  
4.1. Công nghệ dán  
4.2. Công nghệ hàn  
4.3. Công nghệ tán đinh  
rivet  
4.4. Công nghệ tổng  
hợp.  
4.5. Ưu và nhược điểm  
của việc sử dụng  
các phương pháp  
ráp nối không chỉ  
B/ Các nội dung cần tự học ở  
nhà: (6)  
BT 2-2: Hãy trình bày qui trình  
triển khai sản xuất tại phân  
xưởng may và các thông số kỹ  
thuật của các quá trình công  
nghệ  
G1.2  
G2.1  
G2.2  
G3.3  
G4.5  
4
4
4
4
4
BT3-2: Sinh viên tra cứu thông  
tin để tìm nhꢁng hình ảnh, các  
video clip giới thiệu về công  
nghệ may trong sản xuất sản  
phẩm may công nghiệp  
BT 4: SV tự đi tham quan, chuẩn  
bị viết báo cáo kết quả tham  
quan theo chủ đề được phân  
công. Báo cáo nhóm và phản  
biện nhꢁng câu hỏi của sinh viên  
trong lớp về nhꢁng tình huống  
đặc biệt (hỏng hóc, xử lý vật  
liệu, tiếng Anh,...)  
BT 7: Tìm hiểu điều kiện thực tế  
của doanh nghiệp, đề xuất nhꢁng  
giải pháp cải tiến sản xuất trong  
lĩnh vực công nghệ sản xuất may  
Chương 3: Công đoạn ráp nối  
(tiếp theo)  
A/ Các nội dung và PPGD  
chính trên lớp: (3)  
+Thuyết  
trình và  
diễn  
Vấn đáp  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
5. Các công nghệ hỗ trợ  
cho quá trình sản xuất  
may  
G1.2  
G2.1  
G2.5  
4
4
4
10  
giảng  
5.1. Áp dụng các dụng  
cụ hỗ trợ sản xuất  
5.2. Áp dụng công nghệ  
19  
thông tin vào quá  
trình sản xuất  
5.3. Trang bị các thiết  
bị chuyên dùng tốc  
độ cao  
5.4. Trang bị các thiết  
bị tự động hóa  
5.5. Cải tiến quá trình tổ  
chức quản lý sản  
xuất may  
6. Cắt chỉ  
7. Các tiêu chuẩn kiểm tra  
chất lượng sản phẩm  
may  
8. Giới thiệu nhân sự  
trong phân xưởng may  
B/ Các nội dung cần tự học ở  
nhà: (6)  
+ Tìm 1 ví dụ về tối ưu hꢂa quá  
trình công nghệ may  
+ Chuẩn bị cho bài báo cáo  
nhóm.  
BT5: Nghiên cứu các phương án  
xử lý vật liệu khác nhau trong  
quá trình ủi định hình và lắp ráp  
sản phẩm  
G2.3,  
G2.4  
G2.5,  
G3.1  
G3.2,  
G4.1  
G4.2  
Chương 3: Công đoạn ráp nối  
(tiếp theo)  
A/ Các nội dung và PPGD  
chính trên lớp: (3)  
Nội Dung (ND) GD trên lớp  
+ Nhóm SV báo cáo về quá trình  
tham quan thực tế phân xưởng  
may của các công ty may  
1. Cơ cấu nhân sự của  
phân xưởng may  
+ Diễn  
giảng  
+ Làm  
việc  
nhóm và  
thuyết  
trình  
Quan sát  
+ lắng  
nghe +  
vấn đáp  
G2.2  
G2.5  
G3.1  
G3.2  
G3.3  
4
4
4
4
4
2. Chức năng nhiệm vụ  
của các thành viên  
3. Các quá trình công  
nghệ  
4. Các trang thiết bị sử  
dụng trong quá trình  
may  
nhóm  
+ Trình  
chiếu  
power  
point  
11  
5. Kiểm tra trong quá trình  
may  
6. Công tác thống kê  
7. Thủ tục chuyển công  
đoạn  
20  
Tải về để xem bản đầy đủ
pdf 30 trang Mãnh Khiết 11/01/2024 21840 Free
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Giáo trình Công nghệ sản xuất", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên

File đính kèm:

  • pdfgiao_trinh_cong_nghe_san_xuat.pdf