Đề cương môn học Quản trị kinh doanh cho kỹ sư (Business administration for engineers)
Đại Học Quốc Gia TP.HCM
Trường Đại Học Bách Khoa
Khoa Quản lý Công nghiệp
Vietnam National University – HCMC
Ho Chi Minh City University of Technology
School of Industrial Management
Đề cương môn học
QUẢN TRỊ KINH DOANH CHO KỸ SƯ
(Business Administration for Engineers)
Số tín chỉ
3 (3.0.6)
Tổng: 45
MSMH IM3001
Số tiết
LT: 45
TH: 0
TN: 0
BTL/TL: x
Môn ĐA, TT, LV
Tỉ lệ đánh giá
BT: 15%
TN: 0%
KT: 30%
BTL/TL: 15% Thi: 40%
Hình thức đánh giá
- Kiểm tra: trắc nghiệm và/ hoặc tự luận, 50 phút
- Thi: trắc nghiệm, 65 phút
Không
Môn tiên quyết
Môn học trước
Môn song hành
Không
Không
CTĐT ngành
Sinh viên các ngành kỹ thuật
Trình độ đào tạo
Đại học
Cấp độ môn học
3
Ghi chú khác
1. Mô tả của môn học
Sinh viên học chương trình kỹ sư với kiến thức và kỹ năng chủ yếu về lĩnh vực kỹ thuật phải trang
bị một số kiến thức về quản lý làm nền tảng để có thể làm việc hiệu quả với nhân sự khác trong một
tổ chức bất kỳ. Sau khi hoàn tất môn học, sinh viên ngành kỹ thuật phải:
- Nắm được mục tiêu, các chức năng cơ bản của một doanh nghiệp/ tổ chức
- Mô tả được qui trình ra quyết định của nhà quản lý, vận dụng các mô hình ra quyết định
- Nhận diện được các công việc chính của bộ phận kế toán, tài chính. Đánh giá tình hình tài chính
của một doanh nghiệp
- Mô tả được mục đích và hoạt động của quản lý tiếp thị trong doanh nghiệp
- Nắm được các chức năng cơ bản của quản trị nhân sự và những kỹ năng cần thiết khi đi xin việc
- Phân loại, mô tả được đặc trưng các hệ thống sản xuất, qui trình quản lý chất lượng của doanh
nghiệp
- Hiểu và trình bày các vấn đề trong quản lý công nghệ với bối cảnh hiện tại
- Nắm vững nguyên tắc và các bước trong quản lý dự án
Môn học giới thiệu về các loại hình, mục tiêu tồn tại, các chức năng cơ bản của một doanh nghiệp.
Nội dung tiếp theo đề cập từng chức năng hay hoạt động cụ thể như quản lý kế toán/ tài chính, tiếp
thị, nhân sự, sản xuất, chất lượng, công nghệ. Môn học cũng đề cập đến nội dung ra quyết định của
nhà quản lý, và nội dung quản lý một dự án.
Course Description:
Students followed undergraduate engineering programmes in university should know the principles
or foundations of management to help them working with other people in any organization. On
1/11
completion of this course, studends should be able to:
- Describe the objectives, basic functions of a company/ organization
- Describe the decision making process and apply decision making models
- Identify main activtities of accounting and finance department. Evaluate the financial
performance.
- Describe the purpose and activities of marketing management in business
- Outline the basic functions of human resource administration and skills in finding job
- Categorize, describe the characteristics of production systems, quality management of business
- Understand and describe contemporary issues of technology management
- Grasp the principles and processes of the project management
The course started by introducing business models, business objectives and basic functions of a
business. Next, the main business functions will be mentioned including accounting/ finance
management, human resource management, marketing management, technology management,
productions & operation management, and quality management. The course also includes the
contents of decision making of managers, contents of project management.
2. Tài liệu học tập
Sách, Giáo trình chính:
[1] Tập thể giảng viên, Quản lý dành cho kỹ sư, Khoa QLCN trường ĐHBK Tp.HCM, 2015
Sách tham khảo:
[2] Trần Kim Dung, Quản trị nguồn nhân lực, NXB Giáo Dục, 2016
[3] Harold Koontz, Cyril Odonnell, Heinz Weihrich, Những vấn đề cốt yếu của quản lý
[4] William J. Stevenson, Production/ Operation Management, McGraw-Hill Companies
[5] Cao Hào Thi, Nguyễn Thúy Quỳnh Loan, Quản lý dự án, NXB Đại học Quốc gia Tp.HCM,
2004
3. Mục tiêu môn học
STT
Mục tiên môn học
CDIO
L.O.1
Khái quát hóa về kỹ sư và môi trường kinh doanh, phát thảo những con 1.2, 2.5,
đường nghề nghiệp có thể chọn.
3.1, 4.3
1.2, 2.1
1.3
L.O.2
L.O.3
Áp dụng các mô hình hỗ trợ ra quyết định trong quản lý.
Diễn giải về kế toán tài chính và kế toán quản trị trong doanh nghiệp. Minh
họa cách tính toán và phân tích các chỉ số tài chính.
L.O.4
Khái quát hóa tiếp thị và các hoạt động tiếp thị có thể được doanh nghiệp 1.2, 1.3
sử dụng.
L.O.5
L.O.6
Diễn giải cơ cấu tổ chức và công tác quản lý nhân sự.
1.3
1.3
Giải thích công tác quản lý sản xuất và áp dụng mô hình tồn kho tối ưu để
tính toán lượng tồn kho.
L.O.7
L.O.8
Giải thích hệ thống quản lý chất lượng toàn diện, triển khai chức năng chất
lượng, các hệ thống quản lý chất lượng và các giải thưởng chất lượng.
Giải thích đặc tính của một dự án, quản lý dự án và nhà quản lý dự án. Áp
dụng các công cụ như sơ đồ gantt, sơ đồ mạng và sơ đồ PERT để hoạch
định và lập tiến độ dự án.
1.3
1.3
STT
Course goals
CDIO
L.O.1
Generalizing about engineers and their working environement. Outlining 1.2, 2.5,
posible career paths. 3.1, 4.3
2/11
L.O.2
L.O.3
Applying supporting models for decision making in managment
Interpreting financial and managerial accounting and illustrating how to
calculate and analyze financial indexes.
1.2, 2.1
1.3
L.O.4
L.O.5
L.O.6
Outlining marketing and some marketing activities that enterprises can use. 1.2, 1.3
Interpreting organizational structures and human resources management
Explaining production management activities and applying EOQ to
calculate economic order quality.
1.3
1.3
L.O.7
L.O.8
Explaining total quality management (TQM), Quality Function
Deployment (QFD), quality management systems and quality awards.
Explaining features of a project, project management and project
managers. Applying some tools such as Gantt chart, CPM and PERT to
plan and schedule a project.
1.3
1.3
4. Chuẩn đầu ra môn học
STT
Chuẩn đầu ra môn học
CDIO
Mức
độ GD
L.O.1
L.O.1.1 – Giải thích về kỹ sư và nghề nghiệp
4.3.1
1.2.3, 3.1.3
2.5.3
T
T
T
T
L.O.1.2 – Cho thí dụ người kỹ sư trong môi trường kinh doanh
L.O.1.3 – Minh họa người kỹ sư và công tác quản lý
L.O.1.4 – Diễn giải kỹ sư học quản lý như thế nào
L.O.1.5 – Giới thiệu tổng quan về quản lý công nghệ
L.O.2.1 – Diễn giải về ra quyết định trong quản lý
L.O.2.2 – Giải thích các loại ra quyết định trong quản lý
L.O.2.3 – Cho thí dụ quá trình ra quyết định
L.O.2.4 – Diễn giải ra quyết định trong điều kiện rủi ro
L.O.2.5 – Minh họa ra quyết định trong điều kiện không chắc 1.2.5, 2.1.2
chắn
2.5.3
L.O.2
1.2.1, 1.2.5
1.2.1, 1.2.5
1.2.5, 2.1.1
1.2.5
T
T
T
T
T
T
L.O.2.6 – Minh họa ra quyết định theo mô hình toán trong 1.2.5, 2.1.2
phương pháp định lượng
L.O.3
L.O.4
L.O.3.1 – Khái quát hóa kế toán tài chính
L.O.3.2 – Khái quát hóa kế toán quản trị
L.O.3.3 – Cho thí dụ các quyết định đầu tư
L.O.3.4 – Cho thí dụ các quyết định tài trợ
L.O.3.5 – Diễn giải các phân tích tài chính
L.O.4.1 – Diễn giải các khái niệm về tiếp thị
L.O.4.2 – Diễn giải Nhu cầu khách hàng và cơ hội tiếp thị
L.O.4.3 – Minh họa việc tạo ra giá trị tiếp thị
L.O.4.4 – Minh họa việc truyền thông giá trị tiếp thị
L.O.4.5 – Diễn giải vòng đời sản phẩm và chiến lược theo vòng
đời sản phẩm
1.3.6
1.3.7
1.3.10
1.3.10
1.3.10
1.2.1
1.3.2
1.3.2
1.3.2
1.3.2
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
L.O.5
L.O.5.1 – Diễn giải cấu trúc tổ chức
L.O.5.2 – Diễn giải quản lý nhân sự
1.3.14
1.3.14
T
T
3/11
L.O.6
L.O.6.1 – Tóm tắt tổng quan về quản lý sản xuất và vận hành
L.O.6.2 – Diễn giải về quản lý sản xuất và vận hành
L.O.6.3 – Giải thích một số hệ thống sản xuất
L.O.6.4 – Cho thí dụ một số dạng bố trí mặt bằng trong sản xuất
L.O.6.5 – Giải thích khái niệm về hoạch định tổng hợp
L.O.6.6 – Diễn giải các mô hình quản lý tồn kho
L.O.6.7 – Diễn giải công tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu
L.O.7.1 – Tóm tắt tổng quan về quản lý chất lượng
L.O.7.2 – Giải thích quản lý chất lượng toàn diện
L.O.7.3 – Cho thí dụ việc triển khai chức năng chất lượng
L.O.7.4 – Giải thích hệ thống tiêu chuẩn chất lượng ISO
L.O.7.5 – Diễn giải các giải thưởng chất lượng Việt Nam
L.O.8.1 – Giải thích đặc tính của một dự án
1.3.17
1.3.17
1.3.3
1.3.17
1.3.17
1.3.17
1.3.17
1.3.4
1.3.4
1.3.4
1.3.4
1.3.4
1.3.8
1.3.8
1.3.8
1.3.8
1.3.8
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
L.O.7
L.O.8
L.O.8.2 – Giải thích về quản lý dự án
L.O.8.3 – Giải thích về nhà quản lý dự án
L.O.8.4 – Cho thí dụ các công cụ hoạch định và lập tiến độ dự
án
L.O.8.5 – Giải thích phân bổ nguồn lực
No
Course outcomes
CDIO
4.3.1
1.2.3, 3.1.3
2.5.3
I, T, U
L.O.1
L.O.1.1 – Explaining engineers and their career paths
L.O.1.2 – Illustrating engineers in business environment
L.O.1.3 – Illustrating engineers and managerial activites
L.O.1.4 – Interpreting how engineers could learn business
L.O.2.1 – Interpreting decision making in management
L.O.2.2 – Explaining decisions in management
L.O.2.3 – Illustrating the process of decision making
L.O.2.4 – Illustrating decision making under risky conditions
L.O.2.5 – Illustrating decision making under uncertain 1.2.5, 2.1.2
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
2.5.3
L.O.2
1.2.1, 1.2.5
1.2.1, 1.2.5
1.2.5, 2.1.1
1.2.5, 2.1.2
conditions
1.2.5, 2.1.2
L.O.2.6 – Illustrating decision making using mathematical
model in quatitative methods
L.O.3
L.O.4
L.O.3.1 – Generalizing financial accounting
L.O.3.2 – Generalizing managerial accounting
L.O.3.3 – Illustrating investing decisions
L.O.3.4 – Illustrating financing decisions
L.O.3.5 – Interpreting financial analysics
L.O.4.1 – Interpreting concepts of marketing
L.O.4.2 – Interpreting customers’ demand and marketing
opportunities
L.O.4.3 – Illustrating marketing value creation
L.O.4.4 – Illustrating the communicating marketing value
L.O.4.5 – Interpreting product life circle and strategies
throughout product life circle
1.3.6
1.3.7
1.3.10
1.3.10
1.3.10
1.2.1
1.3.2
1.3.2
1.3.2
1.3.2
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
L.O.5
L.O.5.1 – Interpreting organizational structure
L.O.5.2 – Interpreting human resources management
1.3.14
1.3.14
T
T
4/11
L.O.6
L.O.6.1 – Outlining production and operation management
L.O.6.2 – Introducing production and operation management
L.O.6.3 – Interpreting production systems
L.O.6.4 – Illustrating layouts
L.O.6.5 – Explaining concept of aggregate planning
L.O.6.6 – Interpreting inventory management
L.O.6.7 – Interpreting material planning
1.3.17
1.3.17
1.3.3
1.3.17
1.3.17
1.3.17
1.3.17
1.3.4
1.3.4
1.3.4
1.3.4
1.3.4
1.3.8
1.3.8
1.3.8
1.3.8
1.3.8
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
L.O.7
L.O.8
L.O.7.1 – Outlining quality management
L.O.7.2 – Explaining Total Quality Management
L.O.7.3 – Illustrating Quality Function Deployment
L.O.7.4 – Explaining Quality standard system - ISO
L.O.7.5 – Interpreting Vietnamese quality awards
L.O.8.1 – Explaining characteristics of a project
L.O.8.2 – Explaining quality management
L.O.8.3 – Explaining quality manager
L.O.8.4 – Applying tools for planning and scheduling for a
project
L.O.8.5 – Explaining resources allocation
5. Hướng dẫn cách học - chi tiết cách đánh giá môn học
Đọc tài liệu trước các buổi giảng, tóm tắt một cách hệ thống nội dung các chương của môn học, ghi
nhận các câu hỏi và cố gắng tự trả lời. Thời gian trong lớp chủ yếu nghe giảng, đặt câu hỏi và tích
cực tham gia thảo luận.
• Kiểm tra: 30% (được tham khảo 1 tờ A4 viết tay tóm tắt nội dung)
• Bài tập lớn: 15%
• Bài tập: 15% (trên lớp)
• Thi: 40% (được tham khảo 1 tờ A4 viết tay tóm tắt nội dung)
STT
Chi tiết thành phần
Kiểm tra KT
CĐR MH (cấp độ 4) được đánh giá Tỉ lệ đánh giá
L.O.1.1, L.O.1.2, L.O.1.3, L.O.1.4,
1
L.O.2.1, L.O.2.2, L.O.2.3, L.0.2.4,
L.O.2.5, L.O.2.6, L.O.3.1, L.O.3.2,
L.O.3.3, L.O.3.4, L.O.3.5, L.O.4.1,
L.O.4.2, L.O.4.3, L.O.4.4, L.O.4.5
20%
2
3
Bài tập lớn/Tiểu BTL/TL L.O.3.1, L.O.3.2, L.O.3.3, L.O.3.4,
luận
L.O.3.5, L.O.4.1, L.O.4.2, L.O.4.3,
L.O.4.4, L.O.4.5, L.O.5.1, L.O.5.2,
L.O.6.1, L.O.6.2, L.O.7.1, L.O.7.2,
L.O.7.3, L.O.7.4, L.O.7.5, L.O.7.6,
L.O.7.7, L.O.8.1, L.O.8.2, L.O.8.3,
L.O.8.4 L.O.O.5
20%
Thi
Thi
L.O.1.1, L.O.1.2, L.O.1.3, L.O.1.4,
L.O.2.1, L.O.2.2, L.O.2.3, L.0.2.4,
L.O.2.5, L.O.2.6, L.O.3.1, L.O.3.2,
L.O.3.3, L.O.3.4, L.O.3.5, L.O.4.1,
L.O.4.2, L.O.4.3, L.O.4.4, L.O.4.5,
L.O.5.1, L.O.5.2, L.O.6.1, L.O.6.2,
L.O.7.1, L.O.7.2, L.O.7.3, L.O.7.4,
60%
5/11
L.O.7.5, L.O.7.6, L.O.7.7, L.O.8.1,
L.O.8.2, L.O.8.3, L.O.8.4 L.O.O.5
Điều kiện dự thi: Sinh viên phải tuân thủ đúng quy chế học vụ đã được ban hành
6. Dự kiến danh sách Cán bộ tham gia giảng dạy
Cán bộ giảng dạy khoa Quản lý Công nghiệp:
• ThS. Dương Thị Ngọc Liên
• ThS. Phạm Tiến Minh
• ThS. Bùi Huy Hải Bích
• ThS. Hàng Lê Cẩm Phương
• TS. Nguyễn Thanh Hùng
• ThS. Nguyễn Ngọc Bình Phương
• ThS. Nguyễn Văn Tuấn
• ThS. Huỳnh Thị Minh Châu
• ThS. Lại Văn Tài
• ThS. Huỳnh Thị Phương Lan
• ThS. Nguyễn Thùy Trang
• ThS. Đường Võ Hùng
• ThS. Nguyễn Bắc Nguyên
7. Nội dung chi tiết
Tuần /
Chương
Nội dung
Chuẩn đầu ra
chi tiết
Hoạt động
dạy và học
Hoạt động
đánh giá
Mở đầu
L.O.1.1 – Giải thích
➢
Thầy/Cô:
- Thông tin Thầy/Cô
- Các vấn đề liên quan
đến môn học
về kỹ sư và nghề - Giảng dạy theo slide chương 1
nghiệp
➢
Sinh viên:
- Cách thức dạy và học
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
L.O.1.2 – Minh họa
➢
Thầy/Cô:
người kỹ sư trong - Giảng dạy theo slide chương 1
môi trường kinh
doanh
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
Thảo luận 1:
Những con
đường nghề
nghiệp của kỹ
sư sau khi tốt
nghiệp trường
Đại học Bách
khoa
L.O.1.3 – Minh họa
➢
Thầy/Cô:
người kỹ sư và công - Giảng dạy theo slide chương 1
tác quản lý
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
L.O.1.4 – Diễn giải
➢
Thầy/Cô:
Tp.HCM
kỹ sư học quản lý - Giảng dạy theo slide chương 1
như thế nào
➢
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu
hỏi theo yêu cầu
Thầy/Cô:
L.O.1.5 – Giới thiệu
tổng quan về quản lý - Giảng dạy theo slide chương 1
công nghệ
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu
hỏi theo yêu cầu
Thầy/Cô:
2
Ra quyết định trong
quản lý
L.O.2.1 – Diễn giải
➢
Bài tập
chương 2
về ra quyết định trong - Trình bày các slide chương 2
quản lý
6/11
Tuần /
Chương
Nội dung
Chuẩn đầu ra
chi tiết
Hoạt động
dạy và học
Hoạt động
đánh giá
- Giới thiệu về ra quyết
định trong quản lý
- Các loại ra quyết định
trong quản lý
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và tham gia trả lời
các câu hỏi của Thầy/Cô
L.O.2.2 – Giải thích
➢
Thầy/Cô:
- Quá trình ra quyết định
- Ra quyết định trong điều
kiện rủi ro
các loại ra quyết định - Trình bày các slide chương 2
trong quản lý
➢
Sinh viên:
- Ra quyết định trong điều
kiện không chắc chắn
- Ra quyết định theo mô
hình tính toán trong
phương pháp định lượng
- Nghe giảng và tham gia trả lời
các câu hỏi của Thầy/Cô
L.O.2.3 – Minh họa
➢
Thầy/Cô:
quá trình ra quyết - Trình bày các slide chương 2
định
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và tham gia giải các
bài tập do Thầy/Cô đưa ra
L.O.2.4 – Minh họa
➢
Thầy/Cô:
ra quyết định trong - Trình bày các slide chương 2
điều kiện rủi ro
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và tham gia giải các
bài tập do Thầy/Cô đưa ra
L.O.2.5 – Minh họa
➢
Thầy/Cô:
ra quyết định trong - Trình bày các slide chương 2
điều kiện không chắc
chắn
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và tham gia giải các
bài tập do Thầy/Cô đưa ra
L.O.2.6 – Minh họa
➢
Thầy/Cô:
ra quyết định theo mô - Trình bày các slide chương 2
hình toán trong
phương pháp định
➢
Sinh viên:
lượng
- Nghe giảng và tham gia giải các
bài tập do Thầy/Cô đưa ra
3
Quản lý Kế toán – Tài
L.O.3.1 – Khái quát
➢
Thầy/Cô:
chính
hóa kế toán tài chính
- Trình bày các slide chương 3
- Khái niệm kế toán, tài
chính
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
- Kế toán tài chính
- Kế toán quản trị
- Các quyết định đầu tư
- Các quyết định tài trợ
- Phân tích tài chính
L.O.3.2 – Khái quát
hóa kế toán quản trị
➢
Thầy/Cô:
- Trình bày các slide chương 3
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
Bài tập
chương 3
L.O.3.3 – Minh họa
➢
Thầy/Cô:
các quyết định đầu tư - Trình bày các slide chương 2
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và tham gia giải các
bài tập do Thầy/Cô đưa ra
L.O.3.4 – Minh họa
➢
Thầy/Cô:
các quyết định tài trợ - Trình bày các slide chương 2
➢
Sinh viên:
7/11
Tuần /
Chương
Nội dung
Chuẩn đầu ra
chi tiết
Hoạt động
dạy và học
Hoạt động
đánh giá
- Nghe giảng và tham gia giải các
bài tập do Thầy/Cô đưa ra
L.O.3.5 – Diễn giải
➢
Thầy/Cô:
các phân tích tài - Trình bày các slide chương 2
chính
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và tham gia giải các
bài tập do Thầy/Cô đưa ra
4
Quản lý Tiếp thị
L.O.4.1 – Diễn giải
➢
Thầy/Cô:
các khái niệm về tiếp - Trình bày các slide chương 4
- Khái niệm chung
- Nhận dạng nhu cầu
khách hàng và cơ hội tiếp
thị
thị
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
- Tạo ra giá trị tiếp thị
- Truyền thông giá trị tiếp
thị
L.O.4.2 – Diễn giải
Nhu cầu khách hàng - Trình bày các slide chương 4
và cơ hội tiếp thị
➢
Thầy/Cô:
- Vòng đời sản phẩm và
chiến lược theo vòng đời
sản phẩm
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
L.O.4.3 – Minh họa
viêc tưạo ra giá trị - Trình bày các slide chương 4
tiếp thị
➢
Thầy/Cô:
Thảo luận
thực tế 2:
hoạt động
tiếp thị tại các
doanh nghiệp
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
L.O.4.4 – Minh họa
➢
Thầy/Cô:
việc truyền thông giá - Trình bày các slide chương 4
trị tiếp thị
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
L.O.4.5 – Diễn giải
➢
Thầy/Cô:
vòng đời sản phẩm và - Trình bày các slide chương 4
chiến lược theo vòng
đời sản phẩm
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
5
Cấu trúc tổ chức và
công tác quản lý nhân
sự
L.O.5.1 – Diễn giải
cấu trúc tổ chức
➢
Thầy/Cô:
- Trình bày các slide chương 5
- Khái niệm cấu trúc tổ
chức
- Các nguyên tắc thiết kế
cấu trúc tổ chức
- Các loại cấu trúc điển
hình
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
Thảo luận 3:
các tình
L.O.5.2 – Diễn giải
quản lý nhân sự
➢
Thầy/Cô:
- Trình bày các slide chương 5
huống quản
lý nguồn
nhân lực
- Các nguyên tắc quy định
quyền hạn
- Khái niệm và mục tiêu
của quản lý nhân sự
- Các chức năng chính của
quản lý nhân sự
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
- Quy trình quản lý nguồn
nhân lực
8/11
Tuần /
Chương
6
Nội dung
Chuẩn đầu ra
chi tiết
Hoạt động
dạy và học
Hoạt động
đánh giá
Quản lý Sản xuất và vận L.O.6.1 – Tóm tắt
➢
Thầy/Cô:
hành
tổng quan về quản lý - Trình bày các slide chương 7
sản xuất và vận hành
- Tổng quan
➢
Sinh viên:
- Giới thiệu các hệ thống
sản xuất
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
- Các dạng bố trí mặt
bằng trong sản xuất
- Hoạch định tổng hợp
- Quản lý kho
L.O.6.2 – Giới thiệu
về quản lý sản xuất - Trình bày các slide chương 7
và vận hành
➢
Thầy/Cô:
➢
Sinh viên:
- Hoạch định nhu cầu
nguyên vật liệu
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
L.O.6.3 – Giải thích
➢
Thầy/Cô:
một số hệ thống sản - Trình bày các slide chương 7
xuất
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
Bài tập ứng
dụng mô hình
EOQ và
hoạch định
nhu cầu
L.O.6.4 – Minh họa
➢
Thầy/Cô:
một số dạng bố trí - Trình bày các slide chương 7
mặt bằng trong sản
xuất
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
nguyên vật
liệu
L.O.6.5 – Giải thích
➢
Thầy/Cô:
khái niệm về hoạch - Trình bày các slide chương 7
định tổng hợp
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và giải bài tập theo
yêu cầu
L.O.6.6 – Diễn giải
➢
Thầy/Cô:
các mô hình quản lý - Trình bày các slide chương 7
tồn kho
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và giải bài tập theo
yêu cầu
L.O.6.7 – Diễn giải
➢
Thầy/Cô:
công tác hoạch định - Trình bày các slide chương 7
nhu cầu nguyên vật
liệu
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và giải bài tập theo
yêu cầu
7
Quản lý Chất lượng
- Tổng quan
L.O.7.1 – Giới thiệu
tổng quan các khái
niệm chất lượng khác
➢
Thầy/Cô:
- Trình bày các slide chương 8
- Quản lý chất lượng toàn nhau: chất lượng dựa
➢
Sinh viên:
diện (TQM)
- Triển khai chức năng
chất lượng
- Hệ thống tiêu chuẩn chất sử dụng và chất
lượng
trên sản phẩm, chất
lượng trong sản xuất, theo yêu cầu
chất lượng theo người
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
Thảo luận 5:
tình hình
quản lý chất
lượng tại các
doanh nghiệp
trong thực tế
lượng theo giá trị
- Các giải thưởng chất
L.O.7.2 – Giải thích
➢
Thầy/Cô:
lượng
quản lý chất lượng - Trình bày các slide chương 8
toàn diện
➢
Sinh viên:
- Thảo luận về các quan điểm chất
9/11
Tuần /
Chương
Nội dung
Chuẩn đầu ra
chi tiết
Hoạt động
dạy và học
Hoạt động
đánh giá
lượng của Juran và Deming
L.O.7.3 – Minh họa
➢
Thầy/Cô:
triển khai chức năng - Trình bày các slide chương 8
chất lượng
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
L.O.7.4 – Giải thích
➢
Thầy/Cô:
hệ thống tiêu chuẩn - Trình bày các slide chương 8
chất lượng ISO
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
L.O.7.5 – Diễn giải
các giải thưởng chất
lượng Việt Nam
➢
Thầy/Cô:
- Trình bày các slide chương 8
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
8
Quản lý Dự án
L.O.8.1 – Giải thích
➢
Thầy/Cô:
đặc tính của một dự - Trình bày các slide chương 8
- Đặc tính của một dự án
- Giới thiệu về quản lý dự
án
- Giới thiệu về nhà quản
lý dự án
- Các công cụ hoạch định
và lập tiến độ dự án
- Phân bổ nguồn lực của
dự án
án
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu
L.O.8.2 – Giải thích
về quản lý dự án
➢
Thầy/Cô:
- Trình bày các slide chương 8
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và lấy các ví dụ để
minh họa cho các khái niệm được
học
Bài tập hoạch
định tiến độ
dự án sử
L.O.8.3 – Giải thích
về nhà quản lý dự án
➢
Thầy/Cô:
- Trình bày các slide chương 8
dụng sơ đồ
Gantt, CPM
và sơ đồ
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu.
PERT
L.O.8.4 – Áp dụng
➢
Thầy/Cô:
các công cụ hoạch - Trình bày các slide chương 8
định và lập tiến độ dự
án
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu.
L.O.8.5 – Giải thích
phân bổ nguồn lực
➢
Thầy/Cô:
- Trình bày các slide chương 8
➢
Sinh viên:
- Nghe giảng và trả lời các câu hỏi
theo yêu cầu.
10/11
8. Thông tin liên hệ
Bộ môn/Khoa phụ trách Khoa Quản lý Công nghiệp
Văn phòng
Điện thoại
107 tòa nhà B10
3864 7256 – Ext: 5613
ThS. Dương Thị Ngọc Liên
Giảng viên phụ trách
Email
Tp.Hồ Chí Minh, ngày 10 tháng 8 năm 2017
TRƯỞNG KHOA
CHỦ NHIỆM MÔN HỌC
CB PHỤ TRÁCH LẬP ĐỀ CƯƠNG
PGS. TS. Lê Nguyễn Hậu ThS. Dương Thị Ngọc Liên
ThS. Dương Thị Ngọc Liên
11/11
11 trang
26360
Free
Bạn đang xem tài liệu "Đề cương môn học Quản trị kinh doanh cho kỹ sư (Business administration for engineers)", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên
File đính kèm:
- de_cuong_mon_hoc_quan_tri_kinh_doanh_cho_ky_su_business_admi.docx
