Đề cương chi tiết môn học Đồ án kinh tế tổ chức sản xuất in

INFO UTE LIBRARY  
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔN HỌC  
ĐỒ ÁN KINH TẾ TỔ CHỨC SẢN XUẤT IN  
PROJECT OF PRINTING PRODUCTION MANAGEMENT  
(Ngành Công nghệ kỹ thuật In - Chương trình đào tạo đại học 132TC)  
HCMUTE.EDU.VN - THÁNG 9 NĂM 2019  
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO  
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT  
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH  
--------------------  
INFO UTE LIBRARY  
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔN HỌC  
ĐỒ ÁN KINH TẾ TỔ CHỨC SẢN XUẤT IN  
PROJECT OF PRINTING PRODUCTION MANAGEMENT  
(Ngành Công nghệ kỹ thuật In, chương trình đào tạo đại học 132TC)  
HCMUTE.EDU.VN – THÁNG 9 NĂM 2019  
MỤC LỤC  
LỜI NÓI ĐẦU...........................................................................................4  
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔN HỌC .......................................................11  
GIỚI THIỆU CÁC CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO ................................20  
3
 
LỜI NÓI ĐẦU  
Có thể nói, ngành in ra đời là một trong những bước ngoặt lịch sử  
của nhân loại, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của xã hội.  
Trong học tập, in ấn tạo ra sách vở, lưu trữ kiến thức, tạo ra nguồn tài  
liệu có tính đồng bộ cho người học, giúp ích cho việc học tập. Trong kinh  
doanh, in ấn chính là một công cụ phục vụ cho quá trình quảng cáo,  
truyền thông sản phẩm, thông qua việc in ấn tờ rơi, poster, catalogue,...  
Trong cuộc sống thường ngày, hầu như các vật xung quanh bạn đều có  
dấu ấn của ngành in ấn, từ những quyển lịch, tờ báo, bì thư đến những  
chiếc túi giấy, túi nilon, ... Với sự phát triển cực nhanh của công nghệ đã  
tác động đến hầu hết các ngành nghề trong xã hội trong đó có ngành in  
ấn xuất bản. Báo điện tử thay thế cho báo in, sách điện tử thay thế sách  
truyền thống, các ấn phẩm dùng cho quảng cáo cũng bị thay thế bởi  
quảng cáo trực tuyến,... Tuy nhiên, ngành in không mất đi mà luôn cải  
tiến để phù hợp với nhu cầu của xã hội như in kỹ thuật số, in 3D,... để  
tiếp tục phát triển cạnh tranh với sự phát triển của công nghệ.  
Ngành Công nghệ kỹ thuật In là một ngành có nhu cầu nguồn nhân  
lực của xã hội hiện nay rất cao. Đội ngũ kỹ sư được đào tạo lành nghề,  
chuyên môn cao về lĩnh vực in ấn vẫn còn thiếu. Vì vậy, ngành công  
nghệ in đang được chú trọng trong các trường đại học trong đó có trường  
Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh. Ngành Công nghệ  
kỹ thuật In trang bị cho sinh viên những kiến thức khoa học cơ bản, kiến  
thức cơ sở ngành và chuyên ngành Công nghệ in, có khả năng phân tích,  
giải quyết vấn đề và đánh giá các giải pháp công nghệ, có năng lực xây  
dựng và quản trị doanh nghiệp sản xuất in, có kỹ năng giao tiếp và làm  
việc nhóm, có thái độ nghề nghiệp phù hợp với yêu cầu của ngành và xã  
hội. Sinh viên ngành Ngành Công nghệ kỹ thuật In sau khi ra trường có  
thể làm việc trong các doanh nghiệp sản xuất in trong và ngoài nước, các  
cơ sở đào tạo Công nghệ in.  
Để đáp ứng nhu cầu tìm kiếm và sử dụng tài liệu học tập các môn  
học chuyên ngành “Ngành Công nghệ kỹ thuật In” của sinh viên. Thư  
viện trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh đã biên soạn tài  
liệu thông tin về đề cương chi tiết môn học nhằm cung cấp cho sinh viên  
có thể nghiên cứu, tìm hiểu, học tập về chuyên ngành của mình.  
Tài liệu thông tin về đề cương chi tiết môn học “Ngành Công nghệ  
kỹ thuật In” nhằm hướng dẫn tìm kiếm và sử dụng tài liệu học tập các  
môn học chuyên ngành “Ngành Công nghệ kỹ thuật In” sẽ mang đến cho  
sinh viên nắm được phương pháp học nhanh nhất và đạt hiệu quả.  
4
Mặc dù chúng tôi đã cố gắng, song việc biên soạn tài liệu chắc  
chắn không tránh khỏi thiếu sót, rất mong nhận được những ý kiến đóng  
góp từ phía người sử dụng để lần biên soạn sau được hoàn chỉnh hơn.  
Thư viện ĐHSPKT TP.HCM  
028.389 69 920  
facebook.com/hcmute.lib  
5
GIỚI THIỆU CÁC DỊCH VỤ UTE LIBRARY  
Đồng hành cùng độc giả trên con đường chinh phục tri thức  
Nơi cung cấp nguồn lực thông tin khoa học kỹ thuật và giáo dục  
phục vụ cho nhu cầu đào tạo của Nhà trường.  
Cung cấp thông tin  
Nội dung phong phú  
Đa dạng loại hình  
Hình thức phục vụ  
Đọc tại chỗ  
Mượn về nhà  
Cập nhật thường xuyên  
Khai thác tài nguyên số 24/24  
Các dịch vụ học tập trực tuyến  
Các loại hình dịch vụ  
1.  
2.  
3.  
4.  
Phục vụ trực tiếp tại thư viện: được hướng dẫn tận tình với hệ  
thống phòng đọc & Giáo trình mở, có thể tìm đọc tài liệu dạng  
giấy, CD-ROM, CSDL trực tuyến,…  
Hỗ trợ công tác biên soạn xuất bản giáo trình và tài liệu học tập, kỷ  
yếu hội thảo (phục vụ hoạt động NCKH, chương trình đào tạo 150  
tín chỉ, bổ sung hồ sơ xét các chức danh khoa học,...).  
Thiết kế website phục vụ hoạt động học tập, nghiên cứu khoa học,  
hội thảo: Xây dựng template chung, Thiết lập các trang con (sub  
pages), Cấp quyền và chuyển giao quyền quản trị trang con.  
Xuất bản kỷ yếu hội thảo: Tư vấn, thiết kế, dàn trang, Thiết kế các  
hình ảnh, nhãn hiệu liên quan đến hội nghị (logo hội nghị, banner,  
poster…), Đăng ký và xin giấy phép xuất bản kỷ yếu, Giám sát các  
tài liệu liên quan đến chương trình như thư, thông tin hội nghị, tài  
liệu tham khảo,…  
5.  
6.  
Xây dựng các sản phẩm phục vụ hội thảo và các hoạt động học tập:  
CD-ROM chương trình và kỷ yếu, Ứng dụng tự chạy giới thiệu tài  
liệu, ghi đĩa CD- ROM, DVD, USB,…  
Cung cấp thông tin theo yêu cầu (danh mục tài liệu, tài liệu chuyên  
ngành, kết quả nghiên cứu khoa học, tiêu chuẩn, phát minh sáng  
chế…).  
7.  
8.  
9.  
Mô tả, tạo và chọn danh mục “Tài liệu tham khảo” cho luận văn,  
luận án, đề tài nghiên cứu khoa học theo chuẩn quốc tế.  
Chuyển dạng tài liệu (từ tài liệu dạng giấy sang file PDF, từ file  
PDF sang file Word).  
Cung cấp các thiết bị hỗ trợ cho việc học tập và nghiên cứu,...  
10. Hỗ trợ, tư vấn và phối hợp với Thư viện các trường trong việc phát  
triển các sản phẩm đặc thù của từng đơn vị.  
6
Với nhiều hình thức phục vụ phong phú, thuận tiện cho người học  
NGUỒN TÀI NGUYÊN THÔNG TIN  
. CSDL Giáo trình và Tài liệu . CSDL Sách tham khảo Việt  
học tập  
văn  
. CSDL Luận văn, Luận án  
. CSDL Sách tham khảo Ngoại  
văn  
. CSDL các bài báo khoa học (các bài báo nghiên cứu của học viên  
theo chương trình đào tạo sau đại học được đăng trên các tạp chí  
chuyên ngành)  
Địa chỉ liên hệ:  
Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh,  
Số 1-3 Võ Văn Ngân, Phường Linh chiểu, Quận Thủ Đức, Tp. Hồ Chí  
Minh.  
Điện thoại: (+84 028) 3896 9920, 3721223 (nội bộ 8223)  
GIỚI THIỆU CÁC WEBSITE PHÁT HÀNH UTE EBOOK  
“UTE EBOOK” là những tác phẩm chỉ có thể dùng các công cụ  
điện tử như máy vi tính, máy trợ giúp kỹ thuật số cá nhân (thiết bị đọc,  
máy tính bảng và điện thoại thông minh như iPhone, iPad, Samsung  
Galaxy, HTC Tablet,...) để xem, đọc, và truyển tải.  
“UTE EBOOK” là hệ thống phân phối sách điện tử, cung cấp đến người  
dùng các nội dung sách,giáo trình, truyện, tạp chí, tài liệu, chuyên đề và  
các thể loại văn bản đọc, audio khác trên di động, thông qua các kênh  
website, wapsite và client giúp khách hàng có thể cập nhật thông tin kiến  
thức mọi lúc mọi nơi.  
Tên đơn vị phát  
hành  
Truy cập nhanh  
kho giáo trình  
Stt  
Website  
Nhà Xuất Bản Tổng  
Hợp Thành Phố Hồ  
Chí Minh  
XU  
1
Công Ty Cổ Phần  
Tin Học Lạc Việt  
Công Ty TNHH  
Sách Điện Tử Trẻ  
(YBOOK)  
https://bit.ly/2Zx8Y  
Zn  
2
3
4
Q
Công Ty Cổ Phần  
Dịch Vụ Trực Tuyến  
7
VINAPO  
Công Ty Cổ Phần  
Thương Mại Dịch  
Vụ Mê Kông COM  
Thư viện Trường  
Đại học Sư phạm Kỹ  
thuật TP. HCM  
5
6
e.edu.vn/ e.edu.vn/  
DỊCH VỤ HỖ TRỢ XUẤT BẢN ĐIỆN TỬ  
GIÁO TRÌNH, TÀI LIỆU HỌC TẬP NỘI SINH,  
KỶ YẾU HỘI THẢO, TẬP SAN, TẠP CHÍ  
Nhằm hỗ trợ Quý Thư viện các Trường Đại học, Cao đẳng về việc  
xuất bản giáo trình, tài liệu học tập điện tử nội sinh,…đạt chất lượng cao  
phục vụ hoạt động đào tạo, giảng dạy; Thư viện Trường Đại học Sư  
phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh giới thiệu đến Quý Thư viện các  
Trường Đại học, Cao đẳng về “Chương trình hỗ trợ xuất bản điện tử  
giáo trình, tài liệu học tập nội sinh, kỷ yếu hội thảo, tập san, tạp chí”.  
Định nghĩa: “Xuất bản sách điện tử giáo trình, tài liệu học tập nội  
sinh, kỷ yếu hội thảo, tập san, tạp chí” là những tác phẩm được gắn công  
nghệ bảo vệ bản quyền số nhằm chống sao chép, phát tán và chỉ có thể  
dùng các công cụ điện tử như máy vi tính, máy trợ giúp kỹ thuật số cá  
nhân (thiết bị đọc, máy tính bảng và điện thoại thông minh như iPhone,  
iPad, Samsung Galaxy, HTC Tablet, ...) để xem, đọc, và truyển tải.  
1. Cơ sở xây dựng chương trình:  
Căn cứ theo công văn Số: 2435/BGDĐT-GDĐH ngày 12 tháng 4  
năm 2013 của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo về việc Rà soát chuẩn  
đầu ra và biên soạn giáo trình. (Trích một phần nội dung công văn: - Ưu  
tiên bố trí kinh phí, chỉ đạo tổ chức biên soạn, lựa chọn giáo trình, mua  
bản quyền của nước ngoài, dịch và in trong nước. Chủ động phối hợp với  
các trường trong cùng khối ngành, các khoa cùng nhóm ngành tổ chức  
biên soạn giáo trình dùng chung để tất cả các môn học trong chương trình  
đào tạo tại các trường đều có đủ giáo trình và đến năm 2015, các chương  
trình đào tạo tại các trường đều có đủ giáo trình phục vụ đào tạo).  
2. Thời gian triển khai chương trình hỗ trợ  
- Giai đoạn 05 năm (Từ ngày 01/10/2019 đến hết ngày 01/10/2024)  
3. Tổ chức chương trình  
- Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh  
4. Đơn vị công bố phổ biến xuất bản phẩm điện tử  
8
- Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh &  
Các đơn vị liên kết.  
- website các đơn vị liên kết.  
5. Cấu trúc của xuất bản điện tử giáo trình, tài liệu học tập nội sinh  
Xuất bản điện tử giáo trình, tài liệu học tập nội sinh có cấu trúc như  
sau:  
- Trang bìa.  
- Trang bìa phụ.  
- Lời nói đầu: Trình bày đối tượng sử dụng, mục đích yêu cầu khi sử  
dụng, cấu trúc nội dung, điểm mới của giáo trình, hướng dẫn cách  
sử dụng, phân công nhiệm vụ của tác giả biên soạn.  
- Mục lục.  
- Danh mục các từ viết tắt (nếu có).  
- Danh mục hình (nếu có)..  
- Danh mục bảng biểu (nếu có)..  
- Nội dung chính: Trình bày các chương, mục, tiểu mục và nội dung  
chi tiết của từng chương, mục, tiểu mục, nội dung thảo luận  
xêmina, câu hỏi ôn tập, bài tập, các nhiệm vụ tự học và tài liệu học  
tập từng chương.  
- Phụ lục (nếu có).  
- Tài liệu tham khảo.  
6. Để biết thêm thông tin chi tiết Quý Thầy/Cô liên hệ  
- Thư viện Trường Đại Học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh.  
- Số 1-3 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Quận Thủ Đức, TP. Hồ  
Chí Minh.  
- Điện thoại: 08.38969920 hoặc 0909836920; 0906836920 (ThS. Vũ  
Trọng Luật)  
Xin trân trọng giới thiệu đến Quý Thầy/Cô!  
9
 
GIỚI THIỆU CÁC CƠ SỞ DỮ LIỆU TRỰC TUYẾN  
TÌM KIẾM VÀ SỬ DỤNG HIỆU QUẢ  
Thư viện ĐH SPKT TP. HCM  
028.38969920  
Nhằm tăng cường năng lực nghiên cứu của tập thể giảng viên và  
sinh viên của nhà trường, từng bước nâng cao chất lượng đào tạo và nâng  
vị thế của trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh lên tầm  
cao mới, xứng đáng là một trong những trường đại học hàng đầu của khu  
vực, nhà trường đã tiến hành mua quyền sử dụng tài khoản truy cập các  
cơ sở dữ liệu trực tuyến để giảng viên và sinh viên của trường khai thác.  
Việc khai thác các tư liệu điện tử, các CSDL trực tuyến sẽ góp phần tạo  
thêm nhiều cơ hội tiếp cận với các kho tư liệu học thuật và nghiên cứu có  
giá trị cao và được phổ biến trên toàn thế giới.  
Để triển khai sử dụng và khai thác các cơ sở dữ liệu trực tuyến  
đạt hiệu quả, Thư viện xin thông báo đến Quý Thầy Cô & Các Bạn Sinh  
viên về nội dung triển khai và sử dụng CSDL như sau:  
Thông tin triển khai sử dụng:  
- Truy cập Web, không giới hạn số lượng người sử dụng, hỗ trợ  
việc truy cập cho 25.000 sinh viên và gần 1.000 giảng viên, cán bộ viên  
chức của nhà trường.  
-
-
Sử dụng email do nhà trường cấp để tạo tài khoản đăng ký:  
theo địa chỉ email của cán bộ …@hcmute.edu.vn  
theo địa chỉ email của sinh viên …@student.hcmute.edu.vn  
Hình thức truy cập: Theo IP đăng kí của nhà trường.  
Lưu ý: Việc khai thác các CSDL được nhà xuất bản xác minh  
người dùng với nhiều lớp bảo mật qua dải địa chỉ IP và  
username/password, quý thầy cô và bạn đọc chỉ có thể khai thác  
các CSDL này trên hệ thống máy tính được kết nối mạng trong  
trường.  
-
-
Thông tin hỗ trợ kỹ thuật:  
Trong quá trình sử dụng, quý thầy cô và bạn đọc cần hỗ trợ kỹ  
thuật xin vui lòng liên hệ:  
Cô Trần Thị Ngọc Ý, Số ĐT 0919888975,  
email: [email protected].vn  
Thư viện trân trọng thông báo đến Quý Thầy Cô và Các Bạn Sinh  
viên biết để sử dụng và khai thác các cơ sở dữ liệu trực tuyến đạt hiệu  
quả.  
Trân trọng!  
10  
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔN HỌC  
ĐỒ ÁN KINH TẾ TỔ CHỨC SẢN XUẤT IN  
PROJECT OF PRINTING PRODUCTION MANAGEMENT  
Sinh viên tự lựa chọn một sản phẩm in thực tế, và phương án công  
nghệ và thiết bị của một nhà máy in với sự đồng ý của giáo viên hướng  
dẫn và xác định các đặc điểm kỹ thuật của sản phẩm; lập quy trình thực  
hiện cho sản phẩm in trên từ chê bản, in đến thành phẩm ; lựa chọn  
phương án công nghệ, thiết bị cho sản phẩm in trên phù hợp với đặc điểm  
của sản phẩm cùng phương án công nghệ, thiết bị của nhà máy; lựa chọn  
và dự trù vật tư; tính toán khối lượng công việc phải thực hiện cho từng  
công đoạn; ước lượng giá thành cho sản phẩm in; tính toán thời gian sản  
xuất và hoạch định lịch trình sản xuất; thiết lập quy trình kiểm tra.  
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT  
TP. HỒ CHÍ MINH  
Ngành đào tạo: Công nghệ kỹ thuật In  
Trình độ đào tạo: Đại học  
KHOA IN VÀ TRUYỀN THÔNG  
Chương trình đào tạo: Công nghệ kỹ thuật In  
Đề cương chi tiết môn học  
1. Tên môn học: ĐỒ ÁN KINH TẾ TỔ CHỨC SẢN XUẤT IN  
Mã môn học: PrPM-310757  
2. Tên Tiếng Anh: PROJECT OF  
PRINTING PRODUCTION  
MANAGEMENT  
Số tín chỉ: 1 tín chỉ (12/34/60)  
3. Các giảng viên phụ trách môn học:  
1/ GV phụ trách chính: ………………..  
2/ Danh sách giảng viên cùng GD: ………………..  
4. Điều kiện tham gia học tập môn học  
Môn học tiên quyết: Không  
Môn học trước: Đại cương về SX In, Công nghệ chế tạo khuôn In, Công nghệ  
In, Công nghệ gia công sau In, Kinh tế tổ chức sản xuất in.  
5. Mô tả môn học (Course Description)  
11  
Sinh viên tự lựa chọn một sản phẩm in thực tế, và phương án công nghệ và  
thiết bị của 1 nhà máy in với sự đồng ý của giáo viên hướng dẫn và xác định  
các đặc điểm kỹ thuật của sản phẩm; lập quy trình thực hiện cho sản phẩm  
in trên từ chê bản, in đến thành phẩm ; lựa chọn phương án công nghệ, thiết  
bị cho sản phẩm in trên phù hợp với đặc điểm của sản phẩm cùng phương  
án công nghệ, thiết bị của nhà máy; lựa chọn và dự trù vật tư; tính toán khối  
lượng công việc phải thực hiện cho từng công đoạn; ước lượng giá thành  
cho sản phẩm in; tính toán thời gian sản xuất và hoạch định lịch trình sản  
xuất; thiết lập quy trình kiểm tra.  
6. Mục tiêu môn học (Course Goals)  
Mục tiêu  
Mô tả  
Chuẩn đầu  
Trình độ  
(Goals)  
(Goal description)  
ra  
CTĐT  
2.1  
năng lực  
(Môn học này trang bị cho sinh viên:)  
Thu thập và tổ chức thông tin, phân tích,  
tổng hợp kiến thức về công nghệ In, tổ  
chức sản xuất In, lương giá sản phẩm,  
hoạch định lịch trình sản xuất kết hợp với  
các công cụ phần mềm để tổ chức nhận  
hàng và sản xuất 1 đơn hang In ấn  
Làm việc nhóm để giải quyết các vấn đề  
và trình bày các ý kiến trong quá trình tổ  
chức nhận hang và sản xuất 1 đơn hang In  
ấn  
3
3
G1  
2.3  
3
3
G2  
G3  
3.1  
3.2  
Lựa chọn phương án và lập kế hoạch sản  
xuất thích hợp , hiệu quả cho một đơn  
hàng in cụ thể  
4
4
4.5  
4.6  
Lượng giá cho một sản phẩm in cụ thể  
4
3
4
G4  
G5  
4.5  
4.2  
4.5  
Theo dõi tiến độ và quản lý chất lượng  
sản phẩm in  
7. Chuẩn đầu ra của môn học  
Chuẩn đầu  
Mô tả  
Chuẩn  
đầu ra  
CTĐT  
2.1.2;  
2.1.3  
Trình độ  
năng lực  
(Sau khi học xong môn học này, người học có  
ra MH  
thể:)  
Phân nhóm các dữ liệu một cách hợp lý, thiết  
lập các biểu mẫu điện tử phục vụ cho việc ghi  
nhận các thông số và dữ liệu về sản phẩm và  
đơn hàng  
3
3
3
G1.1  
2.3.1  
G1  
Thu thập và tổ chức thông tin, phân tích, tổng  
hợp kiến thức về công nghệ In, tổ chức sản  
xuất In, lương giá sản phẩm, hoạch định lịch  
trình sản xuất kết hợp với các công cụ phần  
mềm thiết lập các cơ sở dữ liệu phuc vụ cho  
2.1.2;  
2.1.3  
2.3.1  
3
3
3
G1.2  
12  
việc chọn phương án sản xuất, tính vật tư, chi  
phí và thời gian sản xuất.  
Thu thập, tổng hợp, phân nhóm các dữ liệu; sử  
dụng các phần mềm ứng dụng để kết nối hệ  
thống dữ liệu và phương pháp tính thành các  
công cụ tính vật tư, chi phí và thời gian sản  
xuất.  
2.1.2;  
2.1.3  
2.3.1  
3
3
3
G1.3  
Làm việc nhóm để giải quyết các vấn đề trong  
quá trình tổ chức nhận hang và sản xuất 1 đơn  
hang In ấn  
Trình bày các ý kiến trong quá trình tổ chức  
nhận hang và sản xuất 1 đơn hang In ấn  
Xác định chính xác thông số, dữ liệu đầu vào  
mô tả đơn hàng, điền chính xác vào các biểu  
mẫu trên  
Lựa chọn phương án sản xuất thích hợp (phù  
hợp với trình độ công nghệ và đặc tính thiết  
bị), hiệu quả cho một đơn hàng in cụ thể ( tối  
ưu hóa về sử dụng giấy, tối ưu hóa về chi phí)  
Xác định mức tiêu hao vật tư cho từng dạng  
vật tư trong sản xuất một đơn hàng cụ thể phù  
hợp với thông số của sản phẩm và điều kiện  
sản xuất.  
3.1.1  
3
G2.1  
G2.2  
G3.1  
G2  
G3  
3.2.1;  
3.2.2  
4.5.3  
4.6.1  
3
3
4
4
4.5.3.  
4
G3.2  
4.5.6.  
4
G4.1  
G4.2  
G4  
G5  
Lượng giá cho một sản phẩm in cụ thể  
4.5.3  
4.2.3  
4.5.3  
4.5.6  
4.5.1  
4
3
4
4
4
Thiết lập công cụ dự toán thời gian sản xuất  
từng công đoạn của đơn hang các dạng sản  
phẩm In ( nhãn, bao bì hộp, sách) ứng dụng dự  
toán thời gian và hoạch định lịch trình sản xuất  
từng công đoạn của đơn hang.  
G5.1  
Thiết lập quy trình kiểm soát và các phiếu  
kiểm tra chất lượng sản phẩm  
4.5.4  
4
G5.2  
8.  
Đạo đức khoa học:  
Các bài tập ở nhà và dự án phải được thực hiện từ chính bản thân sinh  
viên. Nếu bị phát hiện có sao chép thì xử lý các sinh viên có liên quan bằng  
hình thức đánh giá 0 (không) điểm quá trình.  
9.  
Nội dung chi tiết môn học:  
Tuần  
Nội dung  
Chuẩn đầu  
ra môn học  
Trình  
độ  
năng  
lực  
Phương  
pháp dạy  
học  
Phương  
pháp  
đánh giá  
1
Hướng dẫn làm đồ án  
(3/0/5)  
Nội Dung (ND) GD  
chính trên lớp  
G1.1  
G1.2  
G1.3  
G2.1  
3
3
3
3
Thuyết  
trình,  
thảo luận  
nhóm  
Giới thiệu mục  
tiêu đồ án  
13  
G2.2  
G3.1  
3
3
Hướng dẫn  
chọn mẫu sản  
phẩm ( đề bài  
dồ án)  
Hương dẫn  
chọn phương án  
điều kiện sản  
xuất.  
Hướng dẫn cách  
trình bày đồ án  
Hướng dẫn các  
bước thực hiện  
đồ án  
Hướng dẫn xác định các  
thông số kỹ thuật cơ bản  
sản phẩm .  
B/ Các nội dung cần tự  
học ở nhà:  
- Chọn mẫu theo hướng  
dẫn  
- Xác định các thông số  
kỹ thuật mẫu.  
G1.1  
G1.2  
G1.3  
G2.1  
G2.2  
G3.1  
3
3
3
3
3
3
PP viết  
tự luận  
- Lập đề cương cho đồ  
án  
2
Xác nhận phương án đề  
bài  
Xác nhận đề cương  
Nội Dung (ND) GD  
chính trên lớp  
-Xác nhận các phương án  
đề bài  
-Sửa các đề cương  
-Hướng dẫn cơ sở lý  
thuyết và tính toán cho  
việc :  
G3.2  
G4.1  
G4.2  
G5.1  
G5.2  
3
3
3
4
4
Dạy học  
theo dự  
án  
lập quy trình  
thực hiện cho  
sản phẩm in trên  
từ chê bản, in  
đến thành  
phẩm;  
lựa chọn  
phương án công  
nghệ, thiết bị  
cho sản phẩm in  
trên phù hợp với  
đặc điểm của  
sản phẩm cùng  
phương án công  
14  
nghệ, thiết bị  
của nhà máy;  
lựa chọn và dự  
trù vật tư;  
tính toán khối  
lượng công việc  
phải thực hiện cho  
từng công đoạn;  
ước lượng giá  
thành cho sản  
phẩm in;  
tính toán thời  
gian sản xuất và  
hoạch định lịch  
trình sản xuất;  
thiết lập quy  
trình kiểm tra.  
B/ Các nội dung cần tự  
học ở nhà (18):  
Thực hiện đồ án theo  
hướng dẫn phù hợp  
với phương án sản  
phẩm  
PP viết  
tự luận  
3
Xác nhận phương án đề  
bài  
Xác nhận đề cương  
Nội Dung (ND) GD  
chính trên lớp  
-Xác nhận các phương án  
đề bài  
G1.1  
G1.2  
3
3
Dạy học  
theo dự  
án  
-Sửa các đề cương  
-Hướng dẫn cơ sở lý  
thuyết cho việc :  
Phân nhóm các dữ  
liệu một cách  
hợp lý, thiết lập  
các biểu mẫu  
điện tử phục vụ  
cho việc ghi  
nhận các thông  
số và dữ liệu về  
sản phẩm và  
đơn hang  
Thu thập và tổ  
chức thông tin,  
phân tích, tổng  
hợp kiến thức  
về công nghệ  
In, tổ chức sản  
xuất In, lương  
15  
giá sản phẩm,  
hoạch định lịch  
trình sản xuất  
kết hợp với các  
công cụ phần  
mềm thiết lập  
các cơ sở dữ  
liệu phuc vụ cho  
việc  
chọn  
phương án sản  
xuất, tính vật tư,  
chi phí và thời  
gian sản xuất.  
B/ Các nội dung cần tự  
học ở nhà:  
G1.1  
G1.2  
3
3
PP viết  
tự luận  
Thực hiện đồ án theo  
hướng dẫn phù hợp với  
phương án sản phẩm .  
Hướng dẫn cơ sở lý  
thuyết  
4
Nội Dung (ND) chính  
trên lớp:  
G1.3  
3
Dạy học  
theo dự  
án  
Thu thập, tổng hợp,  
phân nhóm các dữ  
liệu; sử dụng các  
phần mềm ứng  
dụng để kết nối hệ  
thống dữ liệu và  
phương pháp tính  
thành các công cụ  
tính vật tư, chi phí  
và thời gian sản  
xuất.  
B/ Các nội dung cần tự  
học ở nhà (18):  
Thực hiện đồ án theo  
hướng dẫn phù hợp với  
phương án sản phẩm  
G1.1  
G1.2  
G1.3  
G2.3  
G3.1  
3
3
4
3
3
PP viết  
tự luận  
5,6  
7
Tư vấn cho sinh viên  
các vấn đề phát sinh  
Kiểm tra tiến độ  
Sinh viên nộp:  
G1.1  
G1.2  
G1.3  
G2.1  
G2.2  
3
3
3
3
3
Đề cương chi tiêt đã  
được chấp thuận  
Kiểm tra các phần sau  
theo p/a đê bài:  
16  
G3.1  
G3.2  
G4.1  
3
3
3
Biểu mẫu điện tử  
phục vụ cho việc  
ghi nhận các  
thông số và dữ  
liệu về sản phẩm  
và đơn hang  
lập quy trình thực  
hiện cho sản  
phẩm in trên từ  
chê bản, in đến  
thành phẩm ;  
lựa chọn phương  
án công nghệ,  
thiết bị cho sản  
phẩm in trên phù  
hợp với đặc điểm  
của sản phẩm  
cùng phương án  
công nghệ, thiết  
bị của nhà máy;  
lựa chọn và dự trù  
vật tư;  
Cơ sở dữ liệu  
phuc vụ cho việc  
chọn phương án  
sản xuất, tính vật  
tư, chi phí và thời  
gian sản xuất  
8,9,10  
11  
Tư vấn cho sinh viên  
các vấn đề phát sinh  
Kiểm tra tiến độ  
Sinh viên nộp:  
G1.3  
G4.2  
G5.1  
G5.2  
3
3
4
4
Dạy học  
theo dự  
án  
Đề cương chi tiêt đã  
được chấp thuận  
Kiểm tra các phần sau  
theo p/a đê bài:  
công cụ tính vật  
tư, chi phí và  
thời gian sản  
xuất  
tính toán khối  
lượng công việc  
phải thực hiện  
cho từng công  
đoạn;  
ước lượng giá  
thành cho sản  
phẩm in;  
tính toán thời gian sản  
17  
xuất và hoạch định lịch  
trình sản xuất; thiết lập  
quy trình kiểm tra.  
12  
Tư vấn cho sinh viên  
các vấn đề phát sinh  
13  
Nộp đồ án  
14,15  
Báo cáo đồ án  
10. Đánh giá kết quả học tập:  
- Thang điểm: 10  
- Kế hoạch kiểm tra như sau:  
Hình  
thức  
KT  
Nội dung  
Thời  
điểm  
Chuẩn  
đầu ra  
đánh giá  
Trình Phương Công  
Tỉ lệ  
(%)  
độ  
năng  
lực  
pháp  
đánh  
giá  
cụ  
đánh  
giá  
Bài tập  
70  
Nội dung đồ  
án  
3
3
3
3
3
3
3
4
4
4
4
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4
4
PP quan Đồ  
5
G1.1  
G1.2  
G1.3  
G2.1  
G2.2  
G3.1  
G3.2  
G4.1  
G4.2  
G5.1  
G5.2  
G1.1  
G1.2  
G1.3  
G2.1  
G2.2  
G3.1  
G3.2  
G4.1  
G4.2  
G5.1  
G5.2  
sát  
án  
Bảo vệ đồ án  
Báo  
cáo  
30  
11. Tài liệu học tập  
[1] Giáo trình Kinh tế và tổ chức sản xuất In (do Khoa KTI trường ĐHSPKT  
biên soạn).  
[2] Printing production Management / Michael Wieran_ Desktop Publishing  
Associates, 1994  
18  
[3] Dương Hữu Hạnh, Quản Trị doanh nghiệp ,Nhà Xuất bản Thống Kê, 2004  
[4] Đồng Thị Thanh Phương, Quản Trị sản xuất và dịch vụ, Nhà Xuất bản  
Thống Kê, 2004  
[5] Luật xuất bản  
12. Ngày phê duyệt lần đầu:  
13. Cấp phê duyệt:  
Trưởng khoa  
Trưởng BM  
Nhóm biên soạn  
14. Tiến trình cập nhật ĐCCT  
Lần 1: Nội Dung Cập nhật ĐCCT  
lần 1: ngày tháng năm  
(người cập nhật ký và  
ghi rõ họ tên)  
Tổ trưởng Bộ môn:  
19  
GIỚI THIỆU CÁC CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO  
1.  
Ngành Công nghệ kỹ thuật In (7510801D, 7510801C)  
Là đơn vị đào tạo bậc đại học ngành Công nghệ in duy nhất khu  
vực phía Nam. Cung cấp đội ngũ kỹ sư ngành Công nghệ in cho khắp các  
tỉnh thành trong cả nước, đặc biệt là vùng Đông Nam Bộ, khu vực có  
ngành in ấn bao bì phát triển mạnh nhất cả nước.  
Sinh viên có kiến thức khoa học cơ bản để có thể học tập nâng cao  
trình độ, có kiến thức cơ sở ngành và chuyên ngành Công nghệ in, có khả  
năng phân tích, giải quyết vấn đề và đánh giá các giải pháp công nghệ, có  
năng lực xây dựng và quản trị doanh nghiệp sản xuất in.  
Sinh viên được đào tạo chuyên sâu về thiết kế và xử lý mẫu in cho  
sách, báo, tạp chí, bao bì, nhãn hàng, mẫu quảng cáo… Chế tạo khuôn in  
cho tất cả các phương pháp in, kỹ thuật in công nghiệp, kỹ thuật gia tăng  
giá trị tờ in, kỹ thuật thành phẩm cho sách báo, nhãn hàng và bao bì các  
loại…  
Kỹ sư Công nghệ in có thể làm việc tốt trong các công ty in bao bì,  
nhãn hàng trong nước và nước ngoài. Các công ty chuyên in sách, báo,  
tạp chí, các sản phẩm quảng cáo. Các toà soạn báo, nhà xuất bản. Các  
công ty sản xuất, kinh doanh vật tư, máy móc thiết bị ngành in ấn, bao bì.  
Các trường, trung tâm đào tạo ngành in.  
Kỹ sư Công nghệ in ra trường hầu như ngay lập tức có việc làm với  
mức thu nhập ổn định. Và sau một thời gian, với kiến thức cơ bản vững  
chắc, có thể để đảm nhận các vị trí quan trọng.  
Được đào tạo tại khoa In & Truyền thông và khoa Đào tạo Chất  
lượng cao.  
2.  
Ngành Thiết kế Đồ họa (7210403D)  
Sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể làm việc như chuyên viên thiết  
kế, tư vấn thiết kế tại các công ty quảng cáo, công ty thiết kế, in ấn, công  
ty truyền thông và tổ chức sự kiện, studio nghệ thuật, xưởng phim hoạt  
hình và truyện tranh, các tòa soạn, các nhà xuất bản, cơ quan truyền hình,  
báo chí, giảng dạy tại các trường học… Ngoài ra, sinh viên tốt nghiệp có  
thể tự thành lập doanh nghiệp thiết kế, dịch vụ studio...  
20  
Tải về để xem bản đầy đủ
pdf 21 trang Mãnh Khiết 11/01/2024 23280 Free
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Đề cương chi tiết môn học Đồ án kinh tế tổ chức sản xuất in", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên

File đính kèm:

  • pdfde_cuong_chi_tiet_mon_hoc_do_an_kinh_te_to_chuc_san_xuat_in.pdf