Đề cương chi tiết môn Six Sigma cơ bản

INFO UTE LIBRARY

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔN HỌC

SIX SIGMA CƠ BẢN

SIX SIGMA FUNDAMENTALS

(Ngành Quản lý công nghiệp - Chương trình đào tạo đại học 132TC)

HCMUTE.EDU.VN - THÁNG 11 NĂM 2019

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

--------------------

INFO UTE LIBRARY

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔN HỌC

SIX SIGMA CƠ BẢN

SIX SIGMA FUNDAMENTALS

(Ngành Quản lý công nghiệp - CTĐT đại học 132TC)

HCMUTE.EDU.VN – THÁNG 11 NĂM 2019

MỤC LỤC

LỜI NÓI ĐẦU...........................................................................................4

GIỚI THIỆU CÁC DỊCH VỤ UTE Library ..........................................7

GIỚI THIỆU CÁC CƠ SỞ DỮ LIỆU TRỰC TUYẾN ..........................10

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔN HỌC .......................................................11

GIỚI THIỆU CÁC CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO ................................19

3

LỜI NÓI ĐẦU

Tại trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, sinh viên

theo học ngành “Quản lý công nghiệp” sẽ được đào tạo, có khả năng

quản trị hoạt động sản xuất và kinh doanh trong nhiều lĩnh vực như: quản

trị sản xuất, quản trị chất lượng, quản trị nhân sự và quản trị marketing.

Có kỹ năng giao tiếp trong môi trường kinh doanh và hội nhập quốc tế;

kỹ năng làm việc nhóm và lãnh đạo. Có khả năng phân tích, tổng hợp và

xử lý vấn đề; có khả năng đề xuất những giải pháp nâng cao hiệu quả

hoạt động của doanh nghiệp.

Sinh viên tốt nghiệp có kiến thức, kỹ năng và năng lực làm việc:

Có kiến thức tổng quát và chuyên sâu về các lĩnh vực liên quan đến

quản lý công nghiệp, quản trị kinh doanh; Có khả năng phân tích, giải

quyết các vấn đề về sản xuất kinh doanh; Có khả năng thực hiện điều tra

nghiên cứu và thử nghiệm các giải pháp trong sản xuất kinh doanh;

Thành thạo kỹ năng chuyên môn góp phần vào hiệu quả hoạt động kinh

doanh.

Sinh viên được học các môn liên quan đến sản xuất: quản trị sản

xuất, quản trị chất lượng, quản trị công nghệ, quản trị dự án công nghiệp,

quản trị chiến lược; các môn liên quan đến thương mại: quản trị

marketing, quản trị ngoại thương, quản trị bán hàng, Anh văn thương

mại, thương mại điện tử, hệ thống thông tin quản lý, quản trị tài chính…

Ngành quản lý công nghiệp có sự kết hợp những kiến thức giữa các

khối ngành Kinh tế gắn liền với quá trình sản xuất, SV ra trường có thể

vận dụng ngay kiến thức đã học vào thực tiễn mà không cần phải đào tạo

lại; Chương trình đào tạo luôn cập nhật và tham khảo chương trình tiên

tiến từ nước ngoài.

Sinh viên ra trường có thể làm việc tốt tại các phòng sản xuất, kinh

doanh, marketing, nhân sự, kế hoạch ở tất cả các loại hình công ty với vai

trò là người thực hiện trực tiếp hoặc điều hành và quản lý.

Để đáp ứng nhu cầu tìm kiếm và sử dụng tài liệu học tập các môn

học chuyên ngành “Quản lý công nghiệp” của sinh viên. Thư viện

Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh đã biên soạn tài liệu

thông tin về đề cương chi tiết môn học nhằm cung cấp cho sinh viên có

thể nghiên cứu, tìm hiểu, học tập về các môn học chuyên ngành.

Tài liệu thông tin về đề cương chi tiết môn học ngành “Quản lý

công nghiệp” nhằm hướng dẫn tìm kiếm và sử dụng tài liệu học tập các

4

môn học chuyên ngành “Quản lý công nghiệp” sẽ mang đến cho sinh

viên nắm được phương pháp học nhanh nhất và đạt hiệu quả.

Mặc dù chúng tôi đã cố gắng, song việc biên soạn tài liệu chắc

chắn không tránh khỏi thiếu sót, rất mong nhận được những ý kiến đóng

góp từ phía người sử dụng để lần biên soạn sau được hoàn chỉnh hơn.

Thư viện ĐHSPKT TP.HCM

028.389 69 920

[email protected]

facebook.com/hcmute.lib

5

GIỚI THIỆU CÁC DỊCH VỤ UTE LIBRARY

Đồng hành cùng độc giả trên con đường chinh phục tri thức

Nơi cung cấp nguồn lực thông tin khoa học kỹ thuật và giáo dục

phục vụ cho nhu cầu đào tạo của Nhà trường.

Cung cấp thông tin

 Nội dung phong phú

 Đa dạng loại hình

Hình thức phục vụ

 Đọc tại chỗ

 Mượn về nhà

 Cập nhật thường xuyên

 Khai thác tài nguyên số 24/24

 Các dịch vụ học tập trực tuyến

Các loại hình dịch vụ

1.

2.

3.

4.

Phục vụ trực tiếp tại thư viện: được hướng dẫn tận tình với hệ

thống phòng đọc & Giáo trình mở, có thể tìm đọc tài liệu dạng

giấy, CD-ROM, CSDL trực tuyến,…

Hỗ trợ công tác biên soạn xuất bản giáo trình và tài liệu học tập, kỷ

yếu hội thảo (phục vụ hoạt động NCKH, chương trình đào tạo 150

tín chỉ, bổ sung hồ sơ xét các chức danh khoa học,...).

Thiết kế website phục vụ hoạt động học tập, nghiên cứu khoa học,

hội thảo: Xây dựng template chung, Thiết lập các trang con (sub

pages), Cấp quyền và chuyển giao quyền quản trị trang con.

Xuất bản kỷ yếu hội thảo: Tư vấn, thiết kế, dàn trang, Thiết kế các

hình ảnh, nhãn hiệu liên quan đến hội nghị (logo hội nghị, banner,

poster…), Đăng ký và xin giấy phép xuất bản kỷ yếu, Giám sát các

tài liệu liên quan đến chương trình như thư, thông tin hội nghị, tài

liệu tham khảo,…

5.

6.

Xây dựng các sản phẩm phục vụ hội thảo và các hoạt động học tập:

CD-ROM chương trình và kỷ yếu, Ứng dụng tự chạy giới thiệu tài

liệu, ghi đĩa CD- ROM, DVD, USB,…

Cung cấp thông tin theo yêu cầu (danh mục tài liệu, tài liệu chuyên

ngành, kết quả nghiên cứu khoa học, tiêu chuẩn, phát minh sáng

chế…).

7.

8.

9.

Mô tả, tạo và chọn danh mục “Tài liệu tham khảo” cho luận văn,

luận án, đề tài nghiên cứu khoa học theo chuẩn quốc tế.

Chuyển dạng tài liệu (từ tài liệu dạng giấy sang file PDF, từ file

PDF sang file Word).

Cung cấp các thiết bị hỗ trợ cho việc học tập và nghiên cứu,...

10. Hỗ trợ, tư vấn và phối hợp với Thư viện các trường trong việc phát

triển các sản phẩm đặc thù của từng đơn vị.

6

Với nhiều hình thức phục vụ phong phú, thuận tiện cho người học

NGUỒN TÀI NGUYÊN THÔNG TIN

. CSDL Giáo trình và Tài liệu . CSDL Sách tham khảo Việt

học tập

văn

. CSDL Luận văn, Luận án

. CSDL Sách tham khảo Ngoại

văn

. CSDL các bài báo khoa học (các bài báo nghiên cứu của học viên

theo chương trình đào tạo sau đại học được đăng trên các tạp chí

chuyên ngành)

Địa chỉ liên hệ:

Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh,

Số 1-3 Võ Văn Ngân, Phường Linh chiểu, Quận Thủ Đức, Tp. Hồ Chí

Minh.

Điện thoại: (+84 028) 3896 9920, 3721223 (nội bộ 8223)

Email: [email protected]

http://thuvien.hcmute.edu.vn

http://thuvienso.hcmute.edu.vn

GIỚI THIỆU CÁC WEBSITE PHÁT HÀNH UTE EBOOK

“UTE EBOOK” là những tác phẩm chỉ có thể dùng các công cụ

điện tử như máy vi tính, máy trợ giúp kỹ thuật số cá nhân (thiết bị đọc,

máy tính bảng và điện thoại thông minh như iPhone, iPad, Samsung

Galaxy, HTC Tablet,...) để xem, đọc, và truyển tải.

“UTE EBOOK” là hệ thống phân phối sách điện tử, cung cấp đến người

dùng các nội dung sách,giáo trình, truyện, tạp chí, tài liệu, chuyên đề và

các thể loại văn bản đọc, audio khác trên di động, thông qua các kênh

website, wapsite và client giúp khách hàng có thể cập nhật thông tin kiến

thức mọi lúc mọi nơi.

Tên đơn vị phát

hành

Truy cập nhanh

kho giáo trình

Stt

Website

Nhà Xuất Bản Tổng

Hợp Thành Phố Hồ

Chí Minh

https://bit.ly/2LSRz

XU

1

https://sachweb.com

Công Ty Cổ Phần

Tin Học Lạc Việt

https://bit.ly/2Zx8Y

Zn

2

http://sachbaovn.vn

http://ybook.vn/

Công Ty TNHH

Sách Điện Tử Trẻ

(YBOOK)

https://bit.ly/2GHF2l

Q

3

4

Công Ty Cổ Phần

https://read.alezaa.c https://goo.gl/4MM7

7

Dịch Vụ Trực Tuyến

VINAPO

om

RM

Công Ty Cổ Phần

Thương Mại Dịch

Vụ Mê Kông COM

Thư viện Trường

Đại học Sư phạm Kỹ

thuật TP. HCM

http://reader.vinaboo https://goo.gl/i6Qpb

k.com

5

6

1

http://thuvien.hcmut http://thuvien.hcmut

e.edu.vn/ e.edu.vn/

DỊCH VỤ HỖ TRỢ XUẤT BẢN ĐIỆN TỬ:

Sách chuyên khảo, giáo trình, sách tham khảo, sách hướng dẫn, tài

liệu phục vụ đào tạo, Kỷ yếu hội thảo, tập san, tạp chí

Nhằm hỗ trợ Quý Thư viện các Trường Đại học, Cao đẳng về việc

xuất bản giáo trình, tài liệu học tập điện tử nội sinh,…đạt chất lượng cao

phục vụ hoạt động đào tạo, giảng dạy; Thư viện Trường Đại học Sư

phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh giới thiệu đến Quý Thư viện các

Trường Đại học, Cao đẳng về “Chương trình hỗ trợ xuất bản điện tử:

Sách chuyên khảo, giáo trình, sách tham khảo, sách hướng dẫn, tài liệu

phục vụ đào tạo, Kỷ yếu hội thảo, tập san, tạp chí ”.

1. Cơ sở xây dựng chương trình:

Căn cứ theo công văn Số: 4301/BGDĐT-GDTX ngày 20 tháng 9

năm 2019 của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo về việc xây dựng và

phát triển tài nguyên giáo dục mở tại website: https://itrithuc.vn

2. Thời gian triển khai chương trình hỗ trợ

- Giai đoạn 05 năm (Từ ngày 01/10/2019 đến hết ngày 01/10/2024)

3. Tổ chức chương trình

- Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh.

4. Đơn vị công bố phổ biến xuất bản phẩm điện tử

- Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh &

Các đơn vị liên kết.

- website: http://thuvien.hcmute.edu.vn

- website: https://itrithuc.vn

- website: http://www.stinet.gov.vn

- website: https://sachweb.com

- website các đơn vị liên kết.

5. Cấu trúc của xuất bản điện tử giáo trình, tài liệu học tập nội sinh

Xuất bản điện tử giáo trình, tài liệu học tập nội sinh có cấu trúc như

sau:

- Trang bìa.

- Trang bìa phụ.

8

- Lời nói đầu: Trình bày đối tượng sử dụng, mục đích yêu cầu khi sử

dụng, cấu trúc nội dung, điểm mới của giáo trình, hướng dẫn cách

sử dụng, phân công nhiệm vụ của tác giả biên soạn.

- Mục lục.

- Danh mục các từ viết tắt (nếu có).

- Danh mục hình (nếu có)..

- Danh mục bảng biểu (nếu có)..

- Nội dung chính: Trình bày các chương, mục, tiểu mục và nội dung

chi tiết của từng chương, mục, tiểu mục, nội dung thảo luận

xêmina, câu hỏi ôn tập, bài tập, các nhiệm vụ tự học và tài liệu học

tập từng chương.

- Phụ lục (nếu có).

- Tài liệu tham khảo.

6. Để biết thêm thông tin chi tiết Quý Thầy/Cô liên hệ

- Thư viện Trường Đại Học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh.

- Số 1-3 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Quận Thủ Đức, TP. Hồ

Chí Minh.

- Email: [email protected]; [email protected]

- Điện thoại: 08.38969920 hoặc 0909836920; 0906836920 (ThS. Vũ

Trọng Luật)

Xin trân trọng giới thiệu đến Quý Thầy/Cô!

9

GIỚI THIỆU CÁC CƠ SỞ DỮ LIỆU TRỰC TUYẾN

TÌM KIẾM VÀ SỬ DỤNG HIỆU QUẢ

Thư viện ĐH SPKT TP. HCM

http://thuvien.hcmute.edu.vn

[email protected]

028.38969920

Nhằm tăng cường năng lực nghiên cứu của tập thể giảng viên và

sinh viên của nhà trường, từng bước nâng cao chất lượng đào tạo và nâng

vị thế của trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh lên tầm

cao mới, xứng đáng là một trong những trường đại học hàng đầu của khu

vực, nhà trường đã tiến hành mua quyền sử dụng tài khoản truy cập các

cơ sở dữ liệu trực tuyến để giảng viên và sinh viên của trường khai thác.

Việc khai thác các tư liệu điện tử, các CSDL trực tuyến sẽ góp phần tạo

thêm nhiều cơ hội tiếp cận với các kho tư liệu học thuật và nghiên cứu có

giá trị cao và được phổ biến trên toàn thế giới.

Để triển khai sử dụng và khai thác các cơ sở dữ liệu trực tuyến

đạt hiệu quả, Thư viện xin thông báo đến Quý Thầy Cô & Các Bạn Sinh

viên về nội dung triển khai và sử dụng CSDL như sau:

Thông tin triển khai sử dụng:

- Truy cập Web, không giới hạn số lượng người sử dụng, hỗ trợ

việc truy cập cho 25.000 sinh viên và gần 1.000 giảng viên, cán bộ viên

chức của nhà trường.

-

Địa chỉ truy cập: http://csdl.hcmute.edu.vn/

Sử dụng email do nhà trường cấp để tạo tài khoản đăng ký:

theo địa chỉ email của cán bộ …@hcmute.edu.vn

theo địa chỉ email của sinh viên …@student.hcmute.edu.vn

Hình thức truy cập: Theo IP đăng kí của nhà trường.

Lưu ý: Việc khai thác các CSDL được nhà xuất bản xác minh

người dùng với nhiều lớp bảo mật qua dải địa chỉ IP và

username/password, quý thầy cô và bạn đọc chỉ có thể khai thác

các CSDL này trên hệ thống máy tính được kết nối mạng trong

trường.

-

Thông tin hỗ trợ kỹ thuật:

Trong quá trình sử dụng, quý thầy cô và bạn đọc cần hỗ trợ kỹ

thuật xin vui lòng liên hệ:

Cô Trần Thị Ngọc Ý, Số ĐT 0919888975,

email: [email protected].vn

Thư viện trân trọng thông báo đến Quý Thầy Cô và Các Bạn Sinh

viên biết để sử dụng và khai thác các cơ sở dữ liệu trực tuyến đạt hiệu

quả.

Trân trọng!

10

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔN HỌC

SIX SIGMA CƠ BẢN

SIX SIGMA FUNDAMENTALS

Học phần này trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về hệ

phương pháp cải tiến quá trình 6 sigma. Học phần giới thiệu một số công

cụ để cải tiến dự án theo chu trình Xác định- Đo lường – Phân tích – Cải

tiến – Kiểm soát (DMAIC) theo phương pháp 6 sigma. Sinh viên được

hướng dẫn sử dụng phần mềm Minitab để thực hành một dự án 6 sigma

cụ thể.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT

TP. HỒ CHÍ MINH

Ngành đào tạo: Quản lý công nghiệp

Trình độ đào tạo: Đại học

Chương trình đào tạo: Quản lý công nghiệp

KHOA KINH TẾ

Đề cương chi tiết môn học

1. Tên học phần: SIX SIGMA CƠ BẢN

Mã học phần : SSFU420906

2. Tên tiếng Anh: SIX SIGMA FUNDAMENTALS

3. Số tín chỉ: : 2 tín chỉ (2/0/4) (2 tín chỉ lý thuyết, 0 tín chỉ thực

hành/thí nghiệm)

Phân bố thời gian: 10 tuần (3 tiết lý thuyết + 0*2 tiết thực hành

+ 6 tiết tự học/ tuần)

4. Giảng viên phụ trách học phần: …………………..

5. Điều kiện tham gia học tập học phần

Môn học tiên quyết: Thống kê kinh doanh

Môn học trước: Sản xuất tinh gọn Lean, Quản trị chất lượng

6. Mô tả học phần (Course Description)

11

Học phần này trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về hệ

phương pháp cải tiến quá trình 6 sigma. Học phần giới thiệu một số công

cụ để cải tiến dự án theo chu trình Xác định- Đo lường – Phân tích – Cải

tiến – Kiểm soát (DMAIC) theo phương pháp 6 sigma. Sinh viên được

hướng dẫn sử dụng phần mềm Minitab để thực hành một dự án 6 sigma

cụ thể.

7. Mục tiêu của học phần (Course Goals)

Mục tiêu

(Goals)

Mô tả

(Goal description)

Chuẩn đầu

ra

Trình độ

năng lực

(Học phần này trang bị cho sinh viên:)

Trình bày được kiến thức cơ bản liên quan

đến hệ phương pháp cải tiến quá trình 6

sigma

Kỹ năng làm việc nhóm, giao tiếp và khả 3.1

năng đọc hiểu các tài liệu 6 sigma bằng tiếng 3.3

Anh

Sử dụng được một số một số công cụ để cải 1.3

tiến dự án theo chu trình DMAIC theo 4.3

phương pháp 6 sigma. Sử dụng được phần 4.6

mềm Minitab để thực hành một dự án 6

sigma cụ thể.

CTĐT

1.3

3

G1

G2

G3

2

3

2

8. Chuẩn đầu ra của môn học

Chuẩn

Mô tả

Chuẩn đầu Trình độ

(Sau khi học xong môn học này, người học

có thể:)

đầu ra

MH

ra CTĐT

năng lực

Trình bày được kiến thức cơ bản liên quan

đến hệ phương pháp cải tiến quá trình 6

sigma: khái niệm, nguồn gốc, mục đích của 6

sigma

Trình bày được tổng quan từng giai đoạn:

Define, Measure, Analyze, Improve, Control

1.3

3

G1.1

G1

G2

1.3

3

2

G1.2

Có khả năng làm việc trong các nhóm để 3.1

thảo luận và giải quyết các vấn đề liên quan

đến cải tiến chất lượng

Hiểu được các thuật ngữ tiếng Anh dùng cải 3.3

tiến chất lượng

Sử dụng được các công cụ trong từng giai 1.3

đoạn của chu trình DMAIC

Sử dụng được phần mềm Minitab để thực 2.1

G2.1

G2.2

2

4

G3.1

G3.2

G3

3

hành một dự án 6 sigma cụ thể.

4.3

12

9. Đạo đức khoa học

Các bài tập ở nhà và dự án phải được thực hiện từ chính bản thân sinh

viên. Nếu bị phát hiện có sao chép thì xử lý các sinh viên có liên quan

bằng hình thức đánh giá 0 (không) điểm quá trình và cuối kỳ.

10. Nội dung chi tiết học phần

Tuần

Nội dung

Chuẩn

đầu ra

Trình

độ

năng

lực

Phương

pháp

giảng

dạy

Phương

pháp

đánh giá

1

Chương 1: Nền tảng và nguyên

tắc 6 sigma (6 sigma

foundations and principles)

Các nội dung và PPGD chính

trên lớp: (3)

G1.3

3

Thuyết

giảng

Câu hỏi

trắc

-

Khái niệm chất lượng

Hệ thống quản lý chất

lượng

Nêu và

giải quyết

vấn đề

nghiệm

Câu trả

lời ngắn

-

Cải tiến chất lượng

Nguồn gốc 6 sigma

6 sigma tại Việt Nam

Mục đích của 6 sigma

Phương pháp 6 sigma

Xem clip

trả lời

câu hỏi

Các nội dung chính cần tự học ở

nhà (6):

Tìm hiểu một số công ty áp dụng

6 sigma tại Việt Nam

2

Chương 1: Nền tảng và nguyên

tắc 6 sigma (6 sigma

foundations and principles)

-

Chu trình dự án cải tiến

quá trình theo DMAIC

Giới thiệu tổng quan từng

giai đoạn: Define,

Measure, Analyze,

Improve, Control

G1.3

3

Thuyết

giảng

Thực

hành trên

máy tính

Câu trả

lời ngắn

-

Giới thiệu phần mềm

Minitab

Các nội dung chính cần tự học ở

nhà (6)

3

Chương 2: Các công cụ kiểm

soát chất lượng trong 6 sigma

Các nội dung và PPGD chính

trên lớp: (3)

G1.

3

2

Thuyết

giảng

Bài

tập

13

-

Giới thiệu các công cụ

kiểm soát chất lượng

Biểu đồ Pareto, biểu đồ

xương cá, Lưu đồ, Biểu

đồ phân tán, Biểu đồ phân

bố

G3.

3

Bài tập

Thảo

luận

nhóm

-

Chi phí chất lượng

Kỹ thuật tấn công não

(Brainstorming)

-

Một số công cụ ra hỗ trợ

ra quyết định khác

Các nội dung chính cần tự học ở

nhà (6)

Làm một số bài tập về công cụ

kiểm soát chất lượng

4

Chương 3: Thực hiện dự án 6

sigma: Giai đoạn xác định dự

án (Define)

G1.3

G3.3

4

2

Thuyết

giảng

Câu trả

lời ngắn

Các nội dung giảng dạy chính

trên lớp (3)

-

Các hoạt động trong giai

đoạn Xác định

Các công cụ chủ yếu áp

dụng trong giai đoạn Xác

định

Nêu và

giải quyết

vấn đề

-

Các nhân tố trong lựa

chọn dự án: Voice of

Customer; Critical to

Quality;…

Xác định loại dự án và

đăng ký dự án

Các nội dung chính cần tự học ở

nhà (6):

Xác định một tình huống thực tế

để áp dụng 6 sigma

5

Chương 3: Thực hiện dự án 6

sigma: Giai đoạn đo lường dự

án (Measure)

14

G1.3

G3.3

4

2

Thuyết

giảng

Bài tập

tình

Các nội dung giảng dạy chính

trên lớp (3)

-

Các hoạt động trong giai đoạn

Đo lường

- Các công cụ chủ yếu áp dụng

trong giai đoạn Đo lường

Dạy học

theo tình

huống

Thực

-

Quy trình thu thập dữ liệu

Thống kê cơ bản

Kỹ thuật thu thập dữ liệu

hành trên

máy tính

Các nội dung chính cần tự học ở

nhà (6)

Hoàn thiện bài tập tình huống: sử

dụng phần mềm Minitab trong đo

lường dự án

6

Chương 3: Thực hiện dự án 6

sigma: Giai đoạn phân tích dự

án (Analyze)

G1.3

G3.3

4

2

Thuyết

giảng

Bài tập

tình

Các nội dung giảng dạy chính

trên lớp (3)

-

Phân tích hệ thống đo

lường

Các công cụ phân tích quá

trình

Phân tích nguyên nhân

gốc rễ

Dạy học

theo tình

huống

Phân tích dữ liệu

Các nội dung chính cần tự học ở

nhà (6)

Hoàn thiện bài tập tình huống

7

Chương 3: Thực hiện dự án 6

sigma: Giai đoạn cải tiến

Các nội dung giảng dạy chính

trên lớp (3)

G1.3

G3.3

4

2

Thuyết

giảng

Bài tập

tình

-

Mối quan hệ tương quan

và hồi quy

Biến độc lập và biến phụ

thuộc

Dạy học

theo tình

huống

-

Thực

-

Hồi quy trong 6 sigma

Kiểm định giả thuyết

Các kỹ thuật trong cải

tiến: Kaizen, PDCA,…

hành trên

máy tính

Các nội dung chính cần tự học ở

nhà (6)

Hoàn thiện bài tập tình huống: sử

dụng phần mềm Minitab trong cải

tiến dự án

8

Chương 3: Thực hiện dự án 6

sigma: Giai đoạn kiểm soát

trong 6 sigma

15

G1.3

G3.3

4

2

Thuyết

giảng

Dạy học

theo tình

huống

Câu trả

lời ngắn

Bài tập

tình

Các nội dung giảng dạy chính

trên lớp (3)

-

Biểu đồ kiểm soát

Chuẩn hóa dự án

Kết hợp 6 sigma và một

số hệ thống quản lý

khác

huống

Các nội dung chính cần tự học ở

nhà (6)

Hoàn thiện bài tập tình huống: sử

dụng phần mềm Minitab trong

kiểm soát dự án

9

Chương 4: Ứng dụng 6 sigma

trong doanh nghiệp dịch vụ

Các nội dung giảng dạy chính

trên lớp (3)

G2.1

G4.3

3

SV báo

cáo và

phản biện

GV hỏi

đáp

Tiểu luận

(rubric)

Phương pháp 6 sigma trong quản

trị chất lượng dịch vụ

Các nội dung chính cần tự

học ở nhà (6)

Hoàn thiện bài tập tình huống

Chương 5: Ứng dụng 6 sigma

trong doanh nghiệp sản xuất

Các nội dung giảng dạy chính

trên lớp (3)

10

G2.1

G4.3

3

SV báo

cáo và

phản biện

GV hỏi

đáp

Tiểu luận

(rubric)

-

Phương pháp 6 sigma

trong quản trị chất lượng

tại doanh sản xuất

Các nội dung chính cần tự học ở

nhà (6)

Hoàn thiện bài tập tình huống

11. Đánh giá sinh viên

- Thang điểm: 10

- Kế hoạch kiểm tra như sau:

Hình

thức

KT

Công cụ

Chuẩn

đầu ra

KT

Tỉ

lệ

(%)

Thời

điểm

Nội dung

KT

Điểm cá nhân

Bài kiểm tra cá nhân

15

Tuần 5

Kiểm tra

tự luận

G2.1

60 phút

Điểm nhóm

20

Sinh viên được yêu cầu giải

quyết một bài tập tình huống

Tuần 9-

Tiểu

luận -

G4.3,

G4.6

20

10

16

thực tế áp dụng 6 sigma bằng

phần mềm Minitab; sau đó một

nhóm sinh viên báo cáo trước

lớp nội dung mình tìm hiểu

được, một nhóm khác phản

biện đề tài nhóm bạn.

Báo cáo

Điểm thưởng

15

Khái niệm 6 sigma

Tuần 1

Tuần 2

Xem

clip, trả

lời câu

hỏi

Câu hỏi

trắc

nghiệm

Tiếng

Anh

Câu hỏi

trắc

G1.3

5

BT#1

BT#2

Chu trình DMAIC

G1.3

5

Công cụ kiểm soát chất lượng

Tuần 3

G2.1

BT#3

nghiệm

Tiếng

Anh

Thi cuối kỳ

- Nội dung bao quát tất cả các

chuẩn đầu ra quan trọng của môn

học.

50

Thi trắc G1.2,G1.3

nghiệm

G2.1, 3.3

G4.3,4.6

- Thời gian làm bài 60 phút.

12. Tài liệu học tập

-

Sách, giáo trình chính:

 Kishore K. Pochampally & Surendra M. Gupta - Six Sigma

Case Studies with Minitab - Taylor & Francis Group, LLC-

2004

 Thomas Pyzdek & Paul A. Keller – The Six Sigma Handbook,

third ed- McGraw-Hill Companies, Inc- 2010

 Tạ Thi Kiều An, Ngô Thị Ánh, Nguyễn Văn Hoá, Nguyễn

Hoàng Kiệt, Đinh Phượng Vương – Giáo trình Quản lý chất

lượng trong các tổ chức – NXB Thống kê, 2010.

17

 Tạ Thi Kiều An, Ngô Thị Ánh, Nguyễn Văn Hoá, Nguyễn

Hoàng Kiệt, Đinh Phượng Vương – Bài tập Quản lý chất lượng

trong các tổ chức – NXB Thống kê, 2010.

-

Sách tham khảo:

 James R.Evans and William M.Lindsay - Total Quality

Management ,9^thed - Cengage Learning, 2016

 David L. Geotsch, Stanley Davis - Quality management for

organizational excellence: Introduction to total quality, 7th ed.

- Boston: Pearson Education, 2013.

 Warren Brussee – Six sigma on a budget- McGraw-Hill

Companies, Inc- 2010

13. Ngày phê duyệt lần đầu

14. Cấp phê duyệt

Trưởng khoa

Trưởng bộ môn

Nhóm biên soạn

15. Tiến trình cập nhật ĐCCT

Lần 1: Nội Dung Cập nhật ĐCCT lần 1:

Tổ trưởng Bộ môn:

ngày/tháng/năm

Lần 2: Nội Dung Cập nhật ĐCCT lần 2:

Tổ trưởng Bộ môn:

ngày/tháng/năm

18

GIỚI THIỆU CÁC CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO

1.

Ngành Quản lý công nghiệp (7510601D, 7510601C)