Các chất chiết xuất từ lá cây keo lai (Acacia Hybrids)
Tạp chí KHLN 1/2016 (4276 - 4284)
©: Viện KHLNVN - VAFS
ISSN: 1859 - 0373
Đăng tải tại: www.vafs.gov.vn
CÁC CHẤT CHIẾT XUẤT TỪ LÁ CÂY KEO LAI (Acacia hybrids)
Nguyễn Thị Minh Nguyệt
Viện Công nghiệp gỗ, Trường Đại học Lâm nghiệp
TÓM TẮT
Bài báo trình bày các kết quả nghiên cứu bước đầu thu nhận các chất chiết
xuất từ lá cây keo lai bằng các dung môi khác nhau. Hàm lượng chất chiết
xuất trong nước nóng, nước lạnh tương ứng là 15,7% và 6,9%, chất chiết
xuất trong acetone khoảng 4,8%, trong etano là 15,67%, trong ete dầu hỏa
và dietylete tương ứng là 5,3% và 4,6%. Bước đầu thử nghiệm sự phù hợp
của quá trình chiết xuất trong acetone và ete dầu hỏa. Sau khi chiết tách,
các chất chiết xuất được hòa tan trong dung môi ete dầu hỏa theo quá trình
chiết phân bổ. Hiệu suất một số sản phẩm như các axit hữu cơ, các chất
trung tính và chất diệp lục có sự thay đổi đáng kể. Hiệu suất axit hữu cơ
đạt từ 0,61 đến 1,82%, các chất trung tính: từ 2,13 đến 5,43% và natri
clorophyl đạt 0,16 đến 0,23% so với khối lượng lá khô. Phổ UV - VIS của
natri clorophyl, thành phần cơ bản của các axit hữu cơ và các chất trung
tính được xác định. Các kết quả nghiên cứu là cơ sở cho việc nghiên cứu
sử dụng các sản phẩm từ lá cây keo lai Acacia hybrids.
Từ khóa: Axit hữu cơ,
acetone, chất chiết xuất,
chất trung tính, keo lai
The extractives from leaves of Acacia hybrid
This paper presents the results of the preliminary studies of extractives
from leaves of Acacia hybrid. Some chemical compositions of the leaves
have been identified, the method of extraction in petroleum ether and
acetone has been applied, several methods for improving the extraction
effectiveness were studied. After separation of the extractives dissolved in
petroleum ether, some target products were quantified such as organic
acids, neutral substances and sodium chlorophyll. Organic acids of up
0.61 to 1.82%, neutral substances of up 2.13 to 5.43 and sodium
chlorophyll of up 0.16 to 0.23% of dry leaves weight were obtained. An
UV - VIS spectrum of sodium chlorophyll wasused for identifying the
preliminary composition of organic acids and neutral substances. Analysis
of leaves powder extracted by petroleum ether showed that the crude fiber
content and nutritional contents were comparable with some kind of
animal feed additives, such as sweet potato leaves, soybean stems and
banana stalks. The research results are the base for the further study of the
utilization of natural products from acacia leaves.
Keywords: Acacia hybrid,
extractives, neutral
substances, organic acids
.
4276
Nguyễn Thị Minh Nguyệt, 2016(1)
Tạp chí KHLN 2016
I. MỞ ĐẦU
này. Nghiên cứu sử dụng hiệu quả nguồn sinh
khối thực vật đang là hướng nghiên cứu được
quan tâm nhiều. Các nghiên cứu tách chiết các
sản phẩm tự nhiên mới chỉ chủ yếu tập trung
vào các loài thảo dược, trong khi đó từ lá cây
công nghiệp cũng có thể sản xuất ra các sản
phẩm có giá trị và ứng dụng rộng rãi.
Ngày nay vấn đề sử dụng hiệu quả toàn bộ
nguồn sinh khối của rừng ngày càng được chú
ý. Nó liên quan đến những vấn đề mang tính
toàn cầu, như giữ gìn sự cân bằng sinh thái
nhằm bảo vệ môi trường sống, nhu cầu ngày
một tăng của xã hội về các sản phẩm từ sinh
khối thực vật, và chống lại sự biến đổi khí hậu
đang tạo ra những nguy cơ lớn. Hằng năm có
tới trên dưới 200 tỉ tấn sinh khối thực vật được
tạo thành, tương ứng với 100 tỉ tấn chất khô,
trong đó 95% là cacbohydat và các hợp chất có
giá trị, thế nhưng nhân loại mới chỉ sử dụng
được khoảng 5% làm nguyên liệu sản xuất ra
hàng ngàn sản phẩm có giá trị. Vấn đề sử dụng
hiệu quả tài nguyên rừng đã được quan tâm từ
lâu, song nó chỉ được chú ý đúng mức ở một
số nhỏ các quốc gia có nền khoa học kỹ thuật
tiên tiến. Còn hầu hết các nước đang phát
triển, vấn đề này có thể nói chưa được quan
tâm. Một lượng lớn phế liệu, phế thải chế biến
nguyên liệu gỗ và phi gỗ chưa có phương pháp
tận dụng. Mặc dù chưa có nghiên cứu và thống
kê nào về tỉ lệ phế thải khi khai thác, song theo
đánh giá thì có ít nhất 10% phế liệu gỗ (bao
gồm cành nhánh, lá khi khai thác và mùn vụn
gỗ khi chế biến nguyên liệu) có thể thu gom và
sử dụng được, tuy nhiên chỉ một phần nhỏ (chỉ
vài chục phần trăm) được tận dụng cho các
mục đích khác nhau (sản xuất ván nhân tạo,
củi đốt, phân bón hữu cơ,...), còn lại hầu hết bị
thải bỏ hoặc xử lý bằng cách đốt, gây lãng phí
và ảnh hưởng nghiêm trọng tới môi trường và
bảo vệ rừng.
Nghiên cứu này không đặt mục đích tách và
phân lập các hợp chất tự nhiên thành sản
phẩm có độ tinh khiết cao, tuy nhiên đây sẽ
là cơ sở cho các nghiên cứu công nghệ chế
biến lá cây nguyên liệu thành các sản phẩm
có giá trị, góp phần bảo vệ môi trường và
nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn tài nguyên
rừng trong nước.
II. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1. Nguyên liệu lá cây keo lai
Lá cây keo lai lấy từ cây keo độ tuổi khai thác
ở rừng thực nghiệm Đại học Lâm nghiệp. Lá
được lấy từ 03 cây keo độ tuổi 5 - 6 năm ở các
vị trí khác nhau trên 1 lô (diện tích) rừng
trồng.
Lá cây được phơi khô, nghiền nhỏ bằng máy
nghiền búa với sàng lỗ 1,0mm. Để phân tích
thành phần hóa học cơ bản của lá cây, lấy phần
qua sàng 0,5mm và trên sàng 0,25mm.
2.2. Phương pháp nghiên cứu
Một số thành phần hóa học cơ bản đáng chú ý
của lá cây, được xác định theo các phương
pháp tiêu chuẩn hóa của Hiệp hội kỹ thuật
công nghiệp bột giấy và giấy Mỹ (TAPPI).
- Độ ẩm nguyên liệu, các sản phẩm trung gian
và sản phẩm phân tích được xác định theo
TAPPI T207cm - 99:
Nước ta là một quốc gia có diện tích rừng và
trữ lượng gỗ rừng trồng tương đối lớn, trong
đó phần lớn là keo và bạch đàn. Cây keo là cây
gỗ rừng trồng. Ngoài mục đích lấy gỗ thì lá
cây keo còn có khả năng cải tạo đất, tỷ lệ lá
cây cành nhánh phế liệu chiếm tới 40% lượng
sinh khối, hiện nay chưa có nghiên cứu nào về
lá keo lai để thấy rõ tác dụng của loại phế liệu
- Xác định hàm lượng các chất trích ly bằng
dung môi hữu cơ theo tiêu chuẩn TAPPI
T204cm - 97:
- Xác định hàm lượng các chất tan trong nước
lạnh theo tiêu chuẩn TAPPI T207cm - 99:
4277
Tạp chí KHLN 2016
Nguyễn Thị Minh Nguyệt, 2016(1)
- Xác định hàm lượng các chất tan trong nước lọc lấy dịch chiết, rửa nhiều lần bằng dung môi
nóng theo tiêu chuẩn TAPPI T207cm - 99:
mới và thu lấy dịch chiết. Sau đó để lắng dịch
chiết thu được ở nhiệt độ < 10oC trong vòng từ
10 - 15 giờ, lọc lại để tách cặn và tách sáp,
chưng cất thu hồi dung môi, sấy chân không
và xác định hiệu suất các chất trích ly. Cao
chiết thu được sử dụng cho phân tích trong các
nghiên cứu sau.
Xử lý lá cây bằng các loại dung môi khác nhau
(độc lập hay hỗn hợp dung môi) được tiến
hành trong các bình tam giác dung tích 250 -
1000ml, mỗi lần tiến hành với khoảng 50(g)
nguyên liệu, ở nhiệt độ trong khoảng 25oC -
60oC (tương ứng với nhiệt độ phòng thí
nghiệm và nhiệt độ sôi của dung môi), trong Chế biến lá và phân tách cao chiết được tiến
khoảng thời gian cần thiết, thường xuyên hành theo sơ đồ hình 1 (Рощин В. И, 1994):
khuấy trộn hỗn hợp. Kết thúc thời gian xử lý,
Hình 1. Sơ đồ chế biến lá cây và phân tách cao chiết
4278
Nguyễn Thị Minh Nguyệt, 2016(1)
Tạp chí KHLN 2016
2.3. Phân tích sản phẩm cao chiết chứa
natri colorophyllin
III. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.1. Xác định hàm lượng các chất chiết xuất
của lá keo lai trong các loại dung môi khác
nhau
Các mẫu chất chứa natri clorophyllin được hoà
tan trong etanol tinh khiết, axeton hay dietyl
ete để phân tích phổ UV và GCMS.
Cũng như đối với bất kỳ loại nguyên liệu
thực vật nào, việc xác định thành phần hoá
học theo tiêu chuẩn có ý nghĩa đặc biệt quan
trọng, làm cơ sở cho việc sử dụng và điều
chỉnh quá trình phân tích, chế biến nhằm đạt
mục tiêu đề ra.
Phân tích các hợp chất được thực hiện tại
Phòng phân tích của Trung tâm Giáo dục và
phát triển sắc ký, Trường Đại học Bách khoa
Hà Nội.
Phổ tử ngoại của các chất trung tính, axit và
dẫn xuất của clorophyll được thực hiện trên
máy quang phổ tử ngoại khả kiến UV - VIS
Model: T70.
Đề tài đã tiến hành xác định hàm lượng các
chất chiết xuất trong một số dung môi thông
dụng, kết quả phân tích sẽ là cơ sở cho việc
lựa chọn loại dung môi sử dụng cho các nội
dung nghiên cứu tiếp theo. Kết quả được trình
bày trên bảng 1.
Phổ GC - MS được phân tích trên máy
SHIMADZU GCMS - QP2010, nhiệt độ của
injector 230oC, detector 280oC, lập trình từ 70oC
đến 250oC với tốc độ 6oC/phút, giữ 5 phút.
Bảng 1. Hàm lượng các chất tan trong nước và một số dung môi hữu cơ của lá keo lai
TT
1
Thành phần
Hàm lượng (%)
6,95
Các chất tan trong nước lạnh
Các chất tan trong nước nóng
Các chất trích ly bằng etanol
Các chất trích ly bằng acetone
Các chất trích ly bằng ete dầu hỏa
Các chất trích ly bằng Dietyl ete
2
15,76
3
15,67
4
4,84
5
5,34
6
4,73
Kết quả phân tích cho thấy chất tan trong nước
chủ yếu là các chất đường tinh bột, những chất
này giúp lá cây có khả năng cải tạo đất khi cây
keo đến thời kỳ khai thác lấy gỗ. Các chất
trung tính và các hợp chất hữu cơ như axit
nhựa axit béo ít hòa tan mặt khác dùng nước
làm dung môi chiết sẽ khó tạo dịch cao chiết
sau khi thu được dịch chiết. Dịch chiết trong
etanon tương đối cao nhưng lại lẫn nhiều
những hợp chất phenon nên khó tách được các
chất trung tính. Trong nghiên cứu này chúng
tôi chọn dung môi là acetone, dietylete và ete
dầu hỏa.
3.2. Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố
công nghệ đến hàm lượng các chất chiết
xuất
3.2.1. Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian
và tỷ lệ dịch xử lý đến hàm lượng chất chiết
xuất trong ete dầu hỏa, acetone và dietyl ete ở
nhiệt độ thường
Đối với quá trình trích ly thì các yếu tố
công nghệ như thời gian, nhiệt độ xử lý và
tỉ lệ dung môi so với nguyên liệu, là các yếu
tố cơ bản ảnh hưởng đến hàm lượng các
chất thu được.
4279
Tạp chí KHLN 2016
Nguyễn Thị Minh Nguyệt, 2016(1)
Đã tiến hành trích ly lá cây nguyên liệu bằng ete tỉ dịch là 1/10, 1/15 và thời gian trích ly khác
dầu hỏa, dietyl ete và acetone theo phương pháp nhau (2h, 4h, 6h, 8h, 10h, 12h, 14h, 16h). Kết
nêu trên ở nhiệt độ thường (nhiệt độ phòng) với quả được trình bày trên hình 2 và 3.
6
5
4
Acetone
Ete d
3
2
1
0
ầu
Dyetyl ete
0
5
10
15
20
Thời gian (h)
Hình 2. Ảnh hưởng thời gian xử lý tới hàm lượng các chất trích ly
(Tỉ lệ dịch 1:10)
6
5
4
Acetone
3
Ete d
ầ
2
1
0
Dietyl ete
0
5
10
15
20
Thời gian (h)
Hình 3. Ảnh hưởng thời gian xử lý tới hàm lượng các chất trích ly
(Tỉ lệ dịch 1:15)
Như đã biết, ete dầu hỏa hoặc n - hexan là các cây (như vitamin, chất béo,...), còn acetone
dung môi hòa tan tốt các picmen xanh và hầu hay dietyl ete lại có thể trích ly tốt các chất
như không hòa tan các hợp chất khác của lá béo và các chất không xà phòng hóa. Có thể
4280
Nguyễn Thị Minh Nguyệt, 2016(1)
Tạp chí KHLN 2016
thấy, ở cùng điều kiện (tỉ lệ dung môi: nguyên cho các nghiên cứu tiếp theo là 1:15. Khảo sát
liệu và nhiệt độ) xử lý bằng axeton cho hàm ảnh hưởng của nhiệt độ xử lý tới hiệu suất các
lượng các chất trích ly cao hơn 2 loại dung chất trích ly cho thấy, với cùng một thời gian
môi còn lại. Với cùng nhiệt độ và thời gian xử xử lý, tiến hành trích ly ở nhiệt độ sôi của
lý thì tỉ lệ dịch 1:15 là thích hợp hơn, cho hiệu dung môi có thể tăng hiệu suất lên đáng kể
suất các chất trích ly cao hơn. Đối với các loại hoặc giảm được 1/3 thời gian xử lý. Cần nhấn
dung môi, ở nhiệt độ phòng thời gian xử lý mạnh rằng, trích ly bằng ete dầu hỏa chỉ cho
thích hợp nhất khoảng 10 - 12h.
hiệu suất cao khi xử lý ở nhiệt độ cao.
Như vậy, thời gian xử lý phụ thuộc vào nhiệt
độ xử lý: Để đạt hiệu suất cao, đối với dung
môi là ete dầu hỏa hay dietyl ete, cần xử lý ở
nhiệt độ sôi của dung môi trong vòng 5 - 6h,
còn đối với acetone thì thích hợp nhất là xử lý
ở nhiệt độ thường trong vòng 10 - 12h.
3.2.2. Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian
xử lý đến hàm lượng chất chiết xuất trong ete
dầu hỏa, axeton và dietyl ete ở nhiệt độ sôi
dung môi
Với mục đích đạt được hiệu suất các chất trích
ly cao hơn, đã quyết định chọn tỉ lệ dịch chiết
6
5
4
3
2
1
0
Acetone
Ete d
ầu
Dietyl ete
0
5
10
15
20
Th
ời gian(h)
Hình 4. Ảnh hưởng của thời gian xử lý tới hàm lượng các chất trích ly
(Tỷ lệ dịch 1: 15)
kết này. Trong đó nước đóng vai trò quan
trọng, nhất là đối với lá cây đã phơi khô (có độ
ẩm thấp), bởi nước có khả năng thủy phân liên
kết picmen - protein.
3.3. Nghiên cứu một số chế độ xử lý lá cây
bằng hỗn hợp các dung môi hữu cơ
Một số nghiên cứu (В. Н. Туманов, С. Л.
Чирук, 2007; Е. М. Рунова, Б. И. Угрюмов,
1998; Juh - Horng Wu, et al., 2002) đã khẳng
định rằng, mối liên kết giữa các picmen và
protein là khá bền vững. Vì vậy, việc phá hủy
mối liên kết đó sẽ tạo thuận lợi cho quá trình
trích ly. Để nâng cao hiệu quả chiết, cần một
tác nhân (dung môi) có khả năng phá vỡ liên
Từ lập luận trên nhóm nghiên cứu đã tiến hành
nghiên cứu xử lý lá cây keo lai với các điều
kiện khác nhau (theo sơ đồ hình 5) với mục
tiêu nâng cao hiệu suất các chất trích ly trong
ete dầu hỏa và ete etylic để tiến hành phân tách
chúng thành các sản phẩm có giá trị.
4281
Tạp chí KHLN 2016
Nguyễn Thị Minh Nguyệt, 2016(1)
Lá cây khô
Xử lý bằng ete dầu hỏa 3h ở nhiệt độ sôi dung môi
Xử lý bằng hỗn hợp ete dầu hỏa + 3% etanol
ở nhiệt độ sôi của dung dịch trong 3h
Xử lý bằng etanol ở nhiệt độ sôi trong 3h
sau đó chiết phân bổ bằng ete dầu hỏa
Xử lý ẩm với tỷ lệ dịch 1:4 ở nhiệt độ
30oC trong 3 - 4h
Xử lý bằng axeton 3h ở nhiệt độ sôi dung môi
Xử lý bằng dietyl ete trong 3h ở nhiệt độ sôi
Xử lý bằng hỗn hợp axeton + 3% Dietyl ete
Hình 5. Xử lý lá keo lai bằng một số hỗn hợp dung môi hữu cơ
Kết quả phân tích hàm lượng các chất chiết xuất Đối với trường hợp dietyl ete và acetone cũng
từ lá keo lai với các hỗn hợp dung môi đã lựa thu được kết quả tương tự: hiệu suất các chất
chọn ở sơ đồ hình 5 được thể hiện ở bảng 2.
trích ly tăng đáng kể khi sử dụng nguyên liệu
ẩm. Đặc biệt, hiệu suất các chất trích ly cao
nhất khi sử dụng hỗn hợp 2 dung môi dietyl
ete - axetone.
Bảng 2. Ảnh hưởng của phương pháp chiết tới
hiệu suất các chất trích ly
TT
1
Dung môi chiết
Ete dầu hoả
Hiệu suất (%)
4,95
3.4. Nghiên cứu phân tách các chất từ dịch
chiết lá cây keo lai
2
Ete dầu hoả + 3% etanol
Etanol → Ete dầu hoả
Dietyl ete
5,87
Nghiên cứu dịch chiết ete dầu hỏa thu được
(mục 1 - 2 - 3 trong bảng 2 và sơ đồ 3) được
xử lý theo sơ đồ phân tách nhiều công đoạn
(Hình 1), hiệu suất các sản phẩm thu được
được trình bày trên bảng 3. Quá trình phân
tách nhiều công đoạn được thực hiện theo sơ
đồ thu sản phẩm chính là natri clorophyllin.
3
9,46
4
5,38
5
Acetone
4,57
6
Axeton + 3% Dietyl ete
6,23
Theo kết quả cho thấy, hiệu suất các chất trích
ly (các picmen xanh tan trong ete dầu hoả)
tăng đáng kể (đạt 9,46%) khi xử lý theo
phương pháp: ngâm nguyên liệu bằng nước rồi
loại nước sau đó trích ly bằng etanol và sau
cùng chiết phân bố sang ete dầu hỏa. Quan sát
cho thấy khi chiết phân bố các picmen xanh
đều chuyển sang ete dầu hỏa, còn lại là các
hợp chất có màu vàng sẫm.
Bảng 3. Hiệu suất các sản phẩm thu được từ
dịch chiết ete dầu hoả
Hàm lượng
TT
Sản phẩm
1
2
3
1
2
3
4
Natri clorophyllin
Các chất trung tính
Axit hữu cơ
0,16
2,13
0,61
-
0,18
2,72
1,16
0,91
0,23
5,43
1,82
1,22
Sáp ở nhiệt độ < 20oC
4282
Nguyễn Thị Minh Nguyệt, 2016(1)
Tạp chí KHLN 2016
Có thể thấy, hiệu suất và thành phần của các Nhìn chung sự có mặt của etanol đã thúc đẩy
nhóm chất (natri clorophyllin, các chất trung quá trình hòa tan đồng đều hơn của các nhóm
tính, axit hữu cơ) thu được tương đối khác chất, dẫn đến chúng dễ dàng được tách ra với
nhau tùy thuộc vào phương pháp xử lý, có thể số lượng tương đối đồng đều. Nguyên liệu có
hiệu suất natri clorophyllin cao hơn trong độ ẩm cao (hay xử lý bằng nước trước khi
trường hợp xử lý nguyên liệu hai công đoạn chiết) cho hiệu suất các chất trung tính (các
bằng etanol và ete dầu hỏa (phương pháp 3 picmen vàng dễ tan trong etanol và không tan
bảng 3). Song quá trình xử lý mẫu và thu hồi trong ete dầu hỏa) cao hơn. Điều này càng
dung môi phức tạp. Trong khi đó, chỉ xử lý khẳng định rằng để thu được các sản phẩm
nguyên liệu ẩm bằng ete dầu hỏa cho hiệu suất theo mục tiêu cần tiến hành xử lý lá cây có độ
natri clorophyllin thấp hơn các phương pháp ẩm cao hoặc lá tươi.
khác không quá nhiều.
Hình 6. Phổ UV của natri clorophyl tổng hợp từ lá Keo tai tượng
Phân tích phổ UV - VIS (Hình 6) của natri Ягодин, 2006; Е. М. Рунова, Б. И. Угрюмов,
clorophyl trong nước cho thấy, phổ có các cực 1998; Juh - Horng Wu et al., 2002), thì sự
đại trong khoảng 402 - 485, 495 - 508 và 656 - chuyển dịch các cực đại trong phổ UV của các
662nm, tương ứng với tính chất của natri sản phẩm natri clorophyl, thu được từ các
clorophyl (В.И. Ягодин, В.А. Выродов, nguồn nguyên liệu khác nhau, do sự có mặt của
1996). Ngoài ra, so sánh với mẫu sản phẩm các tạp chất là các dẫn xuất của clorophyl, như
natri clorophyl tổng hợp từ lá kim (Tiêu chuẩn pheopherbide và pheophytin với số lượng khác
kỹ thuật GOST 21769 - 76), hai loại sản phẩm nhau (Е. М. Рунова, Б. И. Угрюмов, 1998).
này có phổ UV gần như trùng nhau, chỉ có sự
chuyển dịch nhất định của một số hấp thụ
trong một khoảng bước sóng rất gần. Theo kết
diện, như benzenedicacboxylic axit (2,3%);
quả của các nghiên cứu (В.И. Антонов, В.И.
Phân tích phổ GC - MS, đã nhận biết sơ bộ
được thành phần của các các axit có các đại
4283
Tạp chí KHLN 2016
Nguyễn Thị Minh Nguyệt, 2016(1)
oleic axit (1,2%) ; linoleic axit (1,6%);
palmitic axit (2,2%) ; stearic axit (3,2%),...,
trong số các chất trung tính có diacetone
alcohol (4 - hydro - 4 - methyl - 2 - pentanone)
với hàm lượng chiếm tới 61,8%; 3 - penten - 2
- one (2,5%), chất màu phenyl hydrazine
(1,6%); 2,2,4 - trimethyl oxepane (1,5%) ; 4 -
methyl 3 - penten - 2 - one (2,5%); 4 - hydroxy
2 - pentanone (5,2%),... Để có được thông tin
chính xác hơn về thành phần của các sản phẩm
này cần phải có nghiên cứu sâu hơn, sử dụng
các phương pháp phân tích HPLC, NMR,...
Tuy nhiên, có thể nói sự cần thiết xác định
thành phần hóa học của chúng còn tùy thuộc
vào ứng dụng.
IV. KẾT LUẬN
Trên cơ sở các kết quả nghiên cứu có thể đưa
ra các kết luận sau:
- Đã xác định được loại dung môi cần chiết
xuất đối với lá cây keo lai: Axetone, dietyl ete,
ete dầu hỏa, hỗn hợp ete dầu hỏa phenol.
- Xác định được mức độ ảnh hưởng của tỷ lệ
dịch và một số yếu tố công nghệ đến hiệu suất
chiết xuất: lựa chọn tỷ lệ dịch 1/15. Sử dụng
dung môi là axeton nên áp dụng phương pháp
ngâm thường trong thời gian từ 10 - 12h. Sử
dụng dung môi là ete dầu hỏa ở nhiệt độ sôi
nên tiến hành chiết xuất trong 5 - 6h.
- Xác định được hàm lượng của một số sản
phẩm chính thu được từ dịch chiết hỗn hợp ete
dầu hỏa và etanol sau đó chiết phân lập sang
ete dầu hỏa cao hơn hẳn dung môi khác, cụ thể
là: Natri clorophyllin 0,23%, chất trung tính:
5,43%, axit hữu cơ: 1,82%.
Sản phẩm natri clorophyl thu được dưới dạng
cao sệt, độ ẩm 20%, có màu xanh sẫm, tan
trong nước, mùi dễ chịu. Các sản phẩm axit và
các chất trung tính đều không tan trong nước,
dễ tan trong etanol, axeton, ete dầu hỏa và ete
etylic.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Nirmala Kaushik, Soumitra Biswas, 2007. Biochemical Conversion of Biomass - Challenges & Opportunities,
Proceeding of the 22nd. Indian Engineering Congress (IEC - 07), Udaipur.
2. Рощин В. И, 1994. Патент России RU (11) 2017782 (13) C1.
3. В.И. Антонов, В.И. Ягодин, 2006. Спектральные характеристики хлорофилла из еловой древесной зелени.
Химия растительного сырья, №2, с.47 - 49.
4. В.И. Ягодин, В.А. Выродов, 1996. Технология древесной зелени, Санкт - Петербург, 92c.
5. В. Н. Туманов, С. Л. Чирук, 2007. Качественные и количественные методы исследования пигменов
фотосинтеза. ГрГУ им. Я.Купалы, Гродно, 62.
6. Е. М. Рунова, Б. И. Угрюмов, 1998. Комплексная переработка зелени хвойных пород с целью получения
биологических активных веществ. Химия растительного сырья, №1, с. 57 - 60.
7. Juh - Horng Wu, Sheng - Yang Wang, Shang - Tzen, 2002. Extraction and determination of chlorophylls from
moso bamboo (Phyllostachys pubescens) culm, J. Bamboo and Rattan, Vol. 1, No. 2, p. 171 - 180
Người thẩm định: GS.TS. Hà Chu Chử
4284
9 trang
15/01/2024
11900
Free
Bạn đang xem tài liệu "Các chất chiết xuất từ lá cây keo lai (Acacia Hybrids)", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên
File đính kèm:
- cac_chat_chiet_xuat_tu_la_cay_keo_lai_acacia_hybrids.pdf
