Bài giảng Sinh học đại cương - Chương II: Năng lượng và sự trao đổi chất
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
Giảng viên:
Đơn vị công tác: Bộ môn Sinh Học – Khoa CNSH
TS. Đồng Huy Giới
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
Chương II: Năng lượng và sự trao đổi chất
Các nội dung chính
Sự trao đổi chất và thông tin qua màng TB;
Năng lượng sinh học;
Hô hấp nội bào;
Quang hợp.
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
2.1. Sự trao đổi chất và thông tin qua màng
2.1.1. Vận chuyển các phân tử nhỏ tan trong Lipid;
2.1.2. Vận chuyển các chất qua kênh Protein;
2.1.3. Vận chuyển các vật thể lớn qua màng;
2.1.4. Tiếp nhận và truyền thông tin qua màng.
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
Vận chuyển các phân tử nhỏ tan trong Lipid qua lỗ màng
Tính
chất
Điều
kiện
Tốc
độ
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
Vận chuyển các chất xuôi dốc nồng độ qua kênh
protein và protein mang
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
Vận chuyển các chất ngược grdient nồng độ qua màng
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
Vận chuyển các vật thể lớn qua màng
Hiện tượng
nhập bào và
xuất bào
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
Vận chuyển các vật thể lớn qua màng
Hiện tượng thực bào vào ẩm bào
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
Vận chuyển các vật thể lớn qua màng
Hiện tượng xuất bào
Nước mắt thải ra
ngoài từ tuyến lệ;
Tế bào tuyến tuỵ
tiết insulin vào máu
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
Sự tiếp nhận thông tin qua màng tế bào
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
2.2. Năng lượng sinh học
Năng lượng tự do và năng lượng entropi
Năng lượng hoạt hoá
Năng lượng ATP
Enzyme
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
Năng lượng tự do và năng lượng entropi
Năng lượng tự do của một hệ sống là năng lượng
có khả năng sinh ra công trong điều kiện nhiệt độ
và áp suất không đổi.
Entropi là trạng thái hỗn độn của năng lượng, nó
là năng lượng không có khả năng sinh công.
Trong một hệ thống, năng lượng tự do và entropi
tỉ lệ nghịch với nhau
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
Năng lượng hoạt hóa
Course of
reaction
without
enzyme
EA
without
enzyme
EA with
enzyme
is lower
Course of
reaction
with enzyme
DG is unaffected
by enzyme
Progress of the reaction
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
Năng lượng ATP (Adenozin triphosphate)
Liên kết cao năng
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
Năng lượng để tổng hợp ATP
Năng lượng mặt trời
Thức ăn
ATP
Sinh trưởng, phát triển, hoạt động, thải nhiệt...
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
Enzyme
Khái niệm
Thành phần cấu tạo
Cơ chế xúc tác
Hoạt động của enzyme
Tính đặc hiệu của enzyme
Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động của enzyme
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
Khái niệm
Enzyme là chất xúc tác sinh học có bản chất là
protein;
Có hoạt tính rất cao, có khả năng làm tăng tốc độ
của phản ứng nhưng không làm tăng nhiệt độ
của phản ứng;
Không bị tiêu hao trong quá trình tham gia phản
ứng.
BÀI GIẢNG MÔN:
SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
Thành phần cấu tạo
Thành phần:
Enzyme đơn giản: Chỉ được cấu tạo bởi protein
(Amilaza, ureaza, pepxin);
Enzyme phức tạp: Protein (Apoenzyme) + nhóm ngoại
(Cofactors). VD: Catalase, peroxydase);
Nhóm ngoại: Có thể là hợp chất hữu cơ (coenzyme) như
vitamin, NAD… hoặc ion kim loại như Fe, Cu, Mg...
Cấu trúc không gian:
Trung tâm hoạt động: Là nơi gắn với cơ chất
Một số enzyme có thêm vị trí dị lập thể: Là nơi gắn với
chất ức chế không cạnh tranh hoặc chất hoạt hoá của E.
Tải về để xem bản đầy đủ
103 trang
15/01/2024
18000
Free
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Bài giảng Sinh học đại cương - Chương II: Năng lượng và sự trao đổi chất", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên
File đính kèm:
- bai_giang_sinh_hoc_dai_cuong_chuong_ii_nang_luong_va_su_trao.pdf
