›
›

Bài giảng Hóa đại cương - Chương 5: Dung dịch

Download
CHÖÔNG 5 – DUNG DÒCH  
I.KHAÙI NIEÄM DUNG DÒCH  
Heä phaân taùn = moâi tröôøng phaân taùn + chaát phaân taùn  
dung moâi chaát tan  
+
mdd = m dm (löôïng lôùn) + m ct (löôïng nhoû)  
1
Phaân loaïi :  
Döïa vaøo traïng thaùi taäp hôïp:  
Chaát PT  
Moâi tröôøng PT  
Raén  
Loûng  
Khí  
Raén  
Loûng  
Khí  
Döïa vaøo kích thöôùc cuûa chaát phaân taùn (d):  
d > 10-5cm  
: heä phaân taùn thoâ  
10-7 cm < d < 10-5 cm : heä phaân taùn cao (hệ keo)  
d < 10-7 cm  
: dung dòch thöôøng  
2
1.Dung dòch: laø hoãn hôïp ñoàng theå cuûa 2 hay nhieàu chaát  
Phaàn nhieàu phaûn öùng hoùa hoïc xaûy ra trong moâi tröôøng  
loûng xeùt dung dòch loûng  
2. Quaù trình hoøa tan:  
Söï chuyeån pha: phaù vôõ  
maïng tinh theå, khueách taùn  
Söï solvat hoùa: töông taùc  
cuûa chaát tan vaø dung moâi  
Lực tương tác=liên kết hydro;lưỡng cực-lưỡng cực;lưỡng cực-ion  
Quy taéc: “Caùc chaát coù baûn chaát gioáng nhau thì tan  
vaøo nhau”  
Dung moâi coù cöïc – chaát tan coù cöïc; Dung moâi khoâng  
cöïc – chaát tan khoâng cöïc  
3
• Vitamin A tan trong dung môi không cực (chất béo)  
• Vitamin C tan trong nước.  
4
Vitamin nào  
tan trong  
nước và  
vitamin nào  
tan trong  
chất béo?  
5
3.Noàng ñoä dung dòch  
a.Noàng ñoä% : soá g chaát tan trong 100g dung dòch  
mct  
C%= 100%  
mdd  
b.Noàng ñoä mol/L : soá mol chaát tan trong 1 L dung  
dòch  
n
10dC%  
M
CM   
CM   
V
6
c.Noàng ñoä molan: soá mol chaát tan trong 1000 g dung  
moâi  
mct1000  
Cm   
M ct .mdm  
d.Noàng ñoä phaàn mol Ni  
ni : soá mol caáu töû thöù i  
n i  
Ni =  
ni : toång soá mol  
n
i
e.Ñoä tan S : noàng ñoä chaát tan trong dung dòch baõo hoøa  
Ñôn vò :- g chaát tan/100g dung moâi  
-mol/L ; g/mL  
7
f.Noàng ñoä ñöông löôïng: soá ñöông löôïng chaát tan trong  
1 L dung dòch  
soá ñöông löôïng chaát tan  
CN   
V
mct  
soá ñöông löôïng=  
Ñ
Ñ: Ñöông löôïng gam  
8
Caùch tính Ñ:  
1.Ñöông löôïng cuûa moät nguyeân toá:  
56  
2
ÑFe   
VD: FeO  
Al  
M
KL Nguyeân töû  
Ñ   
n*  
27  
3
Hoùa trò  
ÑAl =  
2.Ñöông löôïng cuûa moät axit hay bazô :  
40  
1
Ñ=  
VD: NaOH  
KL Phaân töû  
M
Ñ=  
HCl  
36,5  
Soá H+, OH- ñaõ  
ñöôïc thay theá  
n*  
Ñ =  
1
9
3. Ñöông löôïng cuûa muoái:  
VD: AlCl3  
M
KL Phaân töû  
Ñ =  
n*.z  
1.3  
M
3.1  
Ñieän tích ion  
Ñ=  
Soá ion (+) hoaëc (-)  
4. Ñöông löôïng cuûa chaát oxihoùa, chaát khöû  
KL Phaân töû  
M
n*  
Ñ=  
Soá e- trao ñoåi  
ÑFeCl =  
3
1
+3  
-1 +2  
0
M
2
VD: FeCl3 + KI = FeCl2 + KCl + I2  
ÑI =  
2
Ñ =? Ñ =?  
Baøi taäp  
1. Pha 16 g ñöôøng C6H12O6 trong 100g nöôùc. Tính noàng ñoä  
C%, CM, noàng ñoä molan Cm, noàng ñoä phaàn mol. (Cho  
dnöôùc =1g/mL)  
2. Cho dung dòch ñöôøng C6H12O6 5%. Tính noàng ñoä  
molan? Noàng ñoä phaàn mol cuûa chaát tan?  
3. Dung dòch chöùa chaát tan coù noàng ñoä molan Cm =1,82.  
Tính noàng ñoä phaàn mol cuûa chaát tan?  
11  
II.DUNG DÒCH CHAÁT TAN KHOÂNG ÑIEÄN LY  
bayhôi  
  
L
H
1.Aùp suaát hôi baõo hoøa  
  
ngöngtuï  
Dung moâi loûng bay hôi aùp suaát hôi treân beà maët  
Quaù trình ñaït caân baèng : P hôi baõo hoøa  
Phôi baõo hoøa = const ôû nhieät ñoä xaùc ñònh  
Phbhdung moâi > P hbh dung moâi treân dung dòch : (P0 > P1)  
P0: aùp suaát hbh cuûa dung moâi  
P1: aùp suaát hbh treân dd  
Ñònh luaät Raoult I :  
Ndm: Phaàn mol dung moâi  
Nct: phaàn mol chaát tan  
P = P0 – P1  
P1 = P0. Ndm  
P = P0Nct  
12  
2.Nhieät ñoä soâi vaø nhieät ñoä ñoâng ñaëc:  
Nhieät ñoä soâi: laø nhieät ñoä maø P hbh = P moâi tröôøng  
Nhieät ñoä ñoâng ñaëc: laø nhieät ñoä maø P hbh pha loûng =  
P hbh pha raén  
T0s dung moâi < T0s dung dòch  
T0 dung moâi > T0 dung dòch  
ñ
ñ
Ñònh luaät Raoult II  
Vôùi ts = tsdd – tsdm  
ts = ks Cm  
tñ = kñ .Cm  
dm  
dd  
tñ = tñ – tñ  
ks ; kñ : haèng soá nghieäm soâi, nghieäm ñoâng  
Cm : noàng ñoä molan  
13  
Nhieät ñoä  
ñoâng ñaëc  
(oC)  
Nhieät  
ñoä soâi  
(oC)  
kñ  
ks  
Dung moâi  
(ñoä/mol)  
(ñoä/mol)  
0,00  
- 95,35  
5,50  
1,86  
2,40  
100,0 0,52  
H2O  
Aceton  
Benzen  
CCl4  
56,2  
80,1  
76,5  
1,71  
2,53  
2,11  
5,12  
- 23,00  
43,00  
1,79  
Phenol  
29,80  
20,10  
182,0 4,95  
80,7 2,79  
Xyclohexan 6,5  
14  
3.AÙp suaát thaåm thaáu  
Maøng baùn thaåm laø maøng chæ cho dung moâi ñi qua, khoâng  
cho chaát tan ñi qua  
Hieän töôïng thaåm thaáu laø hieän töôïng khueách taùn 1  
chieàu qua maøng baùn thaåm  
AÙp suaát thaåm thaáu ñaëc tröng cho khaû naêng thaåm  
thaáu cuûa dung dòch = aùp suaát caàn taùc duïng ñeå söï thaåm  
thaáu khoâng xaûy ra  
= CRT  
Ñònh luaät vant’Hoff  
Vôùi C (mol/L)  
R: haèng soá khí  
T: nhieät ñoä K  
(atm) ; R =0,082 l.atm/mol.ñoä  
15  
maøng baùn thaåm  
dung dòch  
ñöôøng  
dung dòch  
ñöôøng  
nöôùc  
nöôùc  
áp suất thẩm thấu  
Baøi taäp  
1. Hoaø tan 0,45 g gluco C6H12O6 trong 100 g H2O. Tính  
aùp suaát thaåm thaáu, nhieät ñoä soâi, nhieät ñoä ñoâng ñaëc vaø  
aùp suaát hôi baõo hoaø cuûa dung dòch thu ñöôïc ôû 250C,  
bieát ôû nhieät ñoä naøy aùp suaát hôi nöôùc baõo hoøa cuûa  
dung moâi baèng 23,7 mmHg, khoái löôïng rieâng cuûa  
dung dòch baèng 1 g/ ml.  
2. Dung dòch chöùa 8 g chaát tan trong 100g ete ñietyl  
soâi ôû nhieät ñoä 36,86oC. Bieát ete ñietyl nguyeân chaát soâi  
ôû 35,60oC , vaø ks =2,02 xaùc ñònh khoái löôïng phaân töû  
chaát tan.  
17  
3. Tính nhieät ñoä soâi, nhieät ñoä keát tinh cuûa dung dòch  
ñöôøng saccaro ( C12H22O11) 5% trong nuôùc. Tính aùp  
suaát hôi treân beà maët dung dòch ñöôøng naøy ôû 65oC, bieát  
aùp suaát hôi nöôùc baõo hoaø ôû nhieät ñoä naøy baèng 187,5  
mmHg.  
4. Khi hoaø tan 3,24 g löu huyønh vaøo 40 g benzen nhieät  
ñoä soâi cuûa dung dòch taêng 0,81o. Moät phaân töû löu  
huyønh goàm maáy nguyeân töû ?  
5.Dung dòch chöùa 5 g chaát khoâng bay hôi trong 100 g  
nöôùc coù aùp suaát hôi ôû 25oC baèng 23,412 mmHg. Tính  
khoái löôïng phaân töû cuûa chaát ñoù, bieát aùp suaát hôi nöôùc ôû  
25oC baèng 23,756 mmHg.  
18  
III.DUNG DÒCH ÑIEÄN LY  
Dung dòch ñieän ly = chaát tan ñieän ly + dung moâi  
(axit, bazô, muoái) (nöôùc)  
Trong dung dòch, caùc chaát ñieän ly phaân ly thaønh caùc ion  
döông vaø ion aâm:  
HCl H+ + Cl-  
NaOH Na+ + OH- NH4OH NH4 + OH-  
CH3COOH CH3COO- + H+  
+
2-  
NaCl Na+ + Cl-  
K2SO4 2K+ + SO4  
dd chaát ñieän ly yeáu: chæ phaân ly moät phaàn  
dd chaát ñieän ly maïnh: phaân ly hoaøn toaøn  
19  
Ñoái vôùi dung dòch ñieän ly coù caùc heä soá ñaëc tröng:  
1.Ñoä ñieän ly   
n,C: soá phaân töû , noàng ñoä bò ñieän ly  
n0, C0: soá phaân töû , noàng ñoä ban ñaàu  
n
=
=
0 1  
n0  
C
AB A+ + B-  
Ban ñaàu  
Ñieän ly  
C0  
C
0 0  
C C  
C0  
Caân baèng C0 –C C C  
> 0,3  
0,03 < < 0,3 : ñieän ly TB  
<0,03 : ñieän ly yeáu  
: ñieän ly maïnh  
Phaân loaïi:  
20  
Tải về để xem bản đầy đủ
pdf 39 trang Mãnh Khiết 13/01/2024 18200 Free
Download
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Bài giảng Hóa đại cương - Chương 5: Dung dịch", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên

File đính kèm:

  • pdfbai_giang_hoa_dai_cuong_chuong_5_dung_dich.pdf